14.唐珠：驚黃瓜資格證
時間：2024-11-07 07:36:01
生活很快進入常規。我每天到“長安”上班，早出晚歸。金澤仍然在忙着找工作，卻也一直沒有結果。這倒成了我的福利。常常的，我晚上回去，一開門就聞到了飯菜的香氣。雖然樣數不多，但每頓都會有屬于他的那點兒風格和想法，讓我百吃不厭。rr怎麼能這麼一直吃下去呢？盡管不擔心把自己養成肥豬，可是這麼下去，也是不好的。不過再一想，老天肯定不會允許我這麼一直舒舒服服吃下去，好日子通常都不會太久。那就别想那麼多了，能吃就吃吧。r美味。r餐桌上還有一道拍黃瓜，也被他批評，說我拍過了頭：你肯定回刀了。r回刀又怎的？r所謂拍黃瓜，講究的就是要幹脆利落一次搞定，絕不能回刀，要手執刀柄，刀背着力，啪，啪，啪，拍成三截，然後再橫切。r要是黃瓜太短，不夠拍三截呢？r别打岔，這事很嚴肅。他比畫着：對了，黃瓜在案闆上擺放的位置要和肚臍眼平行。為什麼？因為肚臍眼是人體黃金分割點，和肚臍眼平行的位置拍的時候可以氣沉丹田，運力最為得宜，這樣拍出來的黃瓜剛剛被榨出水分，水分卻還被黃瓜噙着，沒有流失出來，口感最好。r真夠矯情的。r有時候，矯情就是水平。r真有水平才不這麼矯情。r真有水平，肯定矯情，隻是不說罷了。不說你就看不出人家矯情。說到底，還是你沒水平。r我瞪着他。r說嗎？r怎麼說？r他們會說，把這根黃瓜驚一下。我從小聽的就是這個。r驚一下？我仿佛看到了黃瓜的表情，暗暗歎服着，嘴角卻撇了撇。r無知了吧？告訴你，這道菜，我是有證的。r什麼證？r厲害。r哦。我有些狐疑地表示了驚訝。從來沒有聽說過這種證呢。r他大笑起來。我方才明白。一腳踢過去：滾！r可是這麼被他忽悠了一下，真讓我開心。太開心了。活了這麼多年，我早已懶得忽悠人，誰想忽悠我也是難于上青天，所以現在我最經常的狀态就是冷眼旁觀忽悠和被忽悠，已經基本不參與忽悠本身。現在突然被他帶了進來，簡直笑得想要失禁。r他的笑容漸漸收攏：真的，我有證。r确切地說，是一張畫。厚厚的圖畫紙上畫着一個穿紅色衣服的小男孩，他拿着一把刀，站在桌子前，桌子上是一根翠綠的黃瓜。左下角落款處是幾排樸拙的小楷：驚黃瓜資格證。持有人：金澤。頒發人：金旺。r我輕輕地摸了一下證上的字。這是金旺的字啊。r你真的很适合當廚師。我說：你一定是個好廚師。最好的那種。r他把畫收起，放進塑料文件袋裡密封好，做這一切的時候，他不看我：你知道嗎？泡妞和結婚是兩碼事。我可以随便泡妞，但不能随便結婚。對我來說，抽空就琢磨琢磨做菜，這是泡妞，去當廚師，就是結婚。r難道不能和你泡的妞結婚嗎？r别說這個了。他笑笑。r那就說點兒别的。我們聊唐朝時的清酒和濁酒，聊宋朝的麥飯，聊冰壺珍、蟠桃飯、黃金雞、百合飯、傍林鮮，聊着聊着，拐彎抹角的，他就拐到了爺爺那裡去——r爺爺學曆不高，可是隻要跟烹饪有關的書，他都會想辦法找來看，也讓我看。有一段時間，我迷上了《山家清供》，爺爺就帶我進山去認識山野菜，我們走得有點兒遠，回去的時候，天都黑了。天黑了，可是山裡的小路是月白色的，我們就在路上那麼走着，我突然一擡頭，看見了滿天的星星，大大小小的星星都亮晶晶的，就在我的頭頂閃耀，好像搬一把梯子就能摘下來。我對爺爺說：星星真好看呀。爺爺說，那就看吧。我就在一塊大石頭上躺下來，枕着爺爺的腿，不知不覺就睡着了……r他的聲音越來越低，眼簾也低垂着。我轉過頭，朝窗外看去。r我們上天台吧。我說。r他怔了一下，用“你又犯病了”的眼神看着我：今天沒雨。r我知道。就是想上去坐坐。今天沒有霧霾，一定能看見星星。r鄙夷。r我知道他不會很快應答，或者根本就不會應答。和他同屋了這麼多天，每到半夜我都能聽到他的響動：在客廳踱步，看電視，去廚房，去衛生間……他睡不着。這是他家的老房子，是他父親自殺的老房子，他怎麼可能那麼沒心沒肺地香甜入睡？r可是，這麼煎熬着也不是辦法。所以得讓他上天台，越快越好。r我就想看，不行嗎？紳士一點兒，陪我吧。我邊說邊起身拉他。r他像被釘住了一樣，僵在那裡。微微尴尬中，我有些後悔強迫他。是不是該緩一緩？畢竟我已老朽，他還嬌嫩。轉念卻又想，已然如此，正因為此，反正如此，那就繼續強迫吧。這紫陌紅塵，容不得人一直嬌嫩。r走啊。我催促。r你一個人不成嗎？r人家人生地不熟的，你不陪着誰陪着呀。很久沒有這麼嗲地跟人說話了，還真是酸得牙倒。r他推開我，走向卧室，把我晾在那裡。撒嬌失敗。我正猶豫着是自己也回卧室呢還是硬着頭皮再去試試，他拎着一件衣服又走了出來：r走吧。r