1.新奧爾良烤翅
莫斯科沒有眼淚,新奧爾良也沒有烤翅。作為美國小巴黎的新奧爾良,最出名的菜色是烤生蚝。如果你死活要在新奧爾良吃烤翅,文字君100%保證吃不到KFC同款。很可能吃到的是魔鬼辣的黑不溜秋烤翅,畢竟新奧爾良的BBQ都是那個風格。
2.杭州小籠包
新奧爾良沒有烤翅,但是杭州是有小籠包的,隻不過是叫嵊州小籠包。畢竟“嵊州”又難寫又難念(來告訴文字君一下“嵊”怎麼念),知名度遠不如杭州高,為了給自己臉上鍍個金,戶口本上的籍貫,就成了杭州小籠包。
3.海南雞飯
如今海南雞飯的三大流派,叫作新加坡雞飯、馬來雞飯和泰國雞飯。請問海南在哪裡!
海南雞飯雖然起源于海南文昌,可是現在的海南早就沒人吃了,反而融合了各種東南亞做法。首先在新加坡被發揚光大,跟海南本地的吃法已經差了十萬八千裡,所以,還不如叫新加坡雞飯來得更愉快!
4.重慶雞公煲
被動僞造戶籍這種情況,說起來真是一言難盡。比如著名的“重慶雞公煲”,為什麼偏偏在重慶找不見呢?因為創始人是福建莆田人,大名叫張重慶,于是就這麼冤枉地成了(僞)重慶特産!
5.哈爾濱烤冷面
本次的輪值文字君,作為一個哈爾濱人,在哈爾濱生長的十八年裡,不幸一次也沒有吃過烤冷面,真是聞者傷心聽者流淚。因為那個時候,發源于黑龍江省密山市的烤冷面,還沒流傳到哈爾濱。後來哈爾濱終于有了烤冷面,小攤上寫的是“韓國/朝鮮烤冷面”,被冬天跑去看雪的南方人吃到了(對,進了山海關都是南方人),就這麼不情願地成了哈爾濱烤冷面。畢竟理論上沒什麼人會去密山旅遊!
6.荷蘭豬與荷蘭豆
告訴大家一個不幸的消息,荷蘭豆與荷蘭豬,都不是荷蘭的,很多人說荷蘭豆在荷蘭叫中國豆。至于荷蘭豬,據說是荷蘭人從秘魯帶過來的,但是你們問過豚鼠的意見嘛!