人人書

雜誌

保存到桌面 | 簡體人人書 | 手機版
傳記回憶文學理論偵探推理驚悚懸疑詩歌戲曲雜文隨筆小故事書評雜誌
人人書 > 雜誌 > 用一間廚房溫暖一座城

用一間廚房溫暖一座城

時間:2024-11-06 05:22:47

李朋的“愛心廚房”來我家做飯吧菜刀在案闆上有節奏地起落,土豆片變成了細細的絲。經過一年多的鍛煉,李朋的刀功有了很大進步。熱鍋冷油,蔥花炝鍋,随着“欻啦”一聲,香氣彌漫整個廚房,再倒上少許醬油,快速翻炒起來。給女兒子軒做飯,他有不少心得:“油要少,水可以多加點兒,火候大一些,鹽分幾次放。”李朋一邊翻炒,一邊小心翼翼地試着口味。“好了,味道不錯!”他放下鍋鏟,笑着說。

今年33歲的李朋是一位地道的山東漢子,樸實率真。他和妻子在河北省打工,一家人雖不富裕,但溫馨快樂。女兒子軒7歲那年,兒子出生了,為生活更添喜色。但這一切因子軒生病而改變了。2017年2月底,子軒連續幾天高燒不退,随即被查出患有急性淋巴細胞白血病。看着病痛中的女兒和襁褓中的兒子,李朋安慰産後身體尚未恢複的妻子:“放心,有我呢。”從這天起,照顧女兒的重任落在他身上。

小醫院沒有專業的兒童醫療設備,成人用的穿刺針頭紮下去,子軒哭得撕心裂肺,醫生讓李朋幫忙按住孩子。可女兒一哭,他就心軟、手抖,眼看越幫越忙,醫生隻得讓他出去。隔着一道牆,女兒在裡面哭,他在外面掉眼淚。過後,李朋對女兒說:“要配合醫生,病才會好。”子軒點了點頭,下次檢查,她果然咬牙忍住了。看着懂事的女兒,李朋心裡更不是滋味,隻能趁人不注意時悄悄抹一把淚。

孩子的病情稍稍穩定,李朋的積蓄就所剩無幾了。子軒說:“爸爸,你可以賣我的畫掙錢啊。”子軒生病前就一直喜歡畫畫,起初,李朋并未在意,可從那天起,子軒堅持每天治療完都畫一會兒畫。

一位護士見了,對子軒說:“軒軒,你的畫好漂亮,能不能賣給阿姨一幅?”子軒開心極了,眼睛笑成了小月牙兒:“爸爸,你看,護士阿姨都說我畫得好呢。”自女兒生病以來,他很少見她這樣開心。李朋被感染了,是啊,孩子的治療是長期的過程,好的心情才有助于身體恢複,說不定畫畫能幫她緩解病痛。想到這兒,他立刻答應:“你好好畫,爸爸幫你賣。”“拉鈎上吊,一百年不許變!”病房裡傳出了清脆的童聲。

說到做到,為了女兒,李朋徹底豁出去了。2017年3月底,他開始走上街頭賣畫。初春的泰安氣溫很低,衣着單薄的李朋凍得瑟瑟發抖。但一想到女兒,他便咬牙堅持。這時,一個聲音在他耳邊響起:“孩子,吃點兒東西,喝點兒熱水。”還沒等他回過神來,一位大爺将一個熱乎乎的餐盒放在他手裡,随後又拿出50元錢給了他。李朋本想抽出一幅畫遞給老人,但一眨眼工夫,大爺已走遠了。看着大爺的背影,李朋淚流滿面,沖着老人離去的方向深深鞠了一躬。

在好心人和媒體的幫助下,女兒的幾十幅畫售賣一空。李朋湊了十幾萬元醫藥費,帶着子軒來到位于濟南市的山東省立醫院。李朋在醫院附近租了一間房子,一家四口暫時落了腳。醫生囑咐李朋:“孩子的飲食必須特别注意,外面的快餐不健康,不能再吃了。”臨近中午,李朋問女兒想吃什麼,子軒歪着頭想了想:“豆角炒肉,還有土豆絲。”

回到出租屋,李朋立即投入“戰鬥”。平時很少做飯的他乍一下廚,手忙腳亂:土豆絲因為澱粉沒洗幹淨,很快糊了鍋;油太熱,一不留神肉炒老了。看着粗細不一的土豆絲和近乎醬色的豆角,李朋有點兒忐忑。但子軒居然吃得津津有味,還跟小病友們炫耀:“這是我爸爸做的,特别棒!”李朋不好意思地撓撓頭:“爸爸保證以後會越做越好。”

從那天起,李朋每天堅持給女兒做飯,看着一盒盒越來越可口的飯菜,病友們羨慕極了。對這些來自全國各地的患者和家屬們來說,吃上一頓幹淨衛生的家常菜,是相當奢侈的事情。李朋爽快地說:“如果你們不嫌棄,就去我家做飯吧!”從那天起,每天都會有四五個病友的家屬來李朋的出租屋借用廚房。後來,子軒一個療程結束,出院回到出租屋,病友們怕人多影響孩子休養,便不再來了。李朋有些不安,他想起了幫助過他的好心人,想到眼下自己有餘力,為什麼不幫幫别人?他和妻子商量了一下,在醫院對面居民樓又租下一間40平方米的房子,命名為“愛心廚房”。2017年6月27日,李朋的廚房正式對外開放,病友家屬可以随時過來做飯,完全免費。

爸爸的廚房,愛的味道

除了必備的鍋碗瓢盆、油鹽醬醋,李朋盡量把屋子布置得溫馨:進門左手邊貼着白血病兒童的飲食注意事項,右邊牆上是女兒畫的畫:哆啦A夢唱着歌,穿彩裙的小姑娘跳着舞,小蝸牛和媽媽在草叢裡悠閑地散步……書桌上擺着圖書,沙發上鋪着碎花毯……

很快,李朋的愛心廚房迎來了許多人。老陳的女兒在附近的醫院化療,白天吐,夜裡又餓得睡不着,老陳一籌莫展。這時,有病友給他推薦了李朋的愛心廚房。他立即趕過來,親手為女兒煮了一碗面,看着女兒吃得幹幹淨淨,昏黃的燈光下,老陳的眼角淚光閃動。一對濟甯的老夫婦帶着孫女來這裡治病,為了省錢,老兩口白天買幾個饅頭充饑,夜裡露宿廣場。李朋聽說了,立即把老人接到愛心廚房,讓老人在這裡搭夥将近兩個月。

血液病患兒大多年紀尚幼,一般由媽媽在病房陪護,所以,來愛心廚房做飯的重任就由爸爸承擔。爸爸們帶着糧、油、米、面來到愛心廚房,他們來自全國各地,曾從事不同的工作,有貨車司機、修車工、電焊工、農民。但在這裡,他們的身份隻有一個——白血病患兒的爸爸;他們的目标也隻有一個——孩子能夠康複并且快樂成長。

最初,爸爸們手藝不佳,菜不是淡了就是鹹了,因為刀功不精,切菜時還會挂彩。他們做起飯來手忙腳亂,蘑菇剛下鍋,拿起醬油就往裡倒,蘑菇立馬變成了黑色。“哎呀,擱多了!”眼看自己越幫越忙,“醬油爸爸”憨憨地笑了。

張濱是子軒同病房小朋友的爸爸。兒子生病前,張濱連面條都不會煮。第一次做番茄炒蛋,十分狼狽,蛋清流到碗沿外;翻炒時,火大油少,立馬有了焦煳味兒;最後,他一緊張,鹽還放多了。兒子吃了一口,皺起了眉頭,張濱有些氣餒。李朋拍着他的肩膀安慰:“沒關系,我也是這麼過來的。”

後來隻要有機會,李朋就陪張濱練習做菜,沒想到,他進步特别快,沒多久就掌握了好幾樣拿手菜,成了廚房裡的明星爸爸,還經常有人讓他幫着做飯。張濱有些感慨地說:“以前以為一輩子也學不會做飯,如今看來,隻要有心,沒有什麼不可能的事。看着孩子一日三餐都吃得好,我對未來也更有信心了。”

給孩子們送完午餐,爸爸們圍坐在一起,拿出饅頭和榨菜,就着剩菜,邊吃邊講講笑話。此刻大概是他們最輕松的時候,難怪有的爸爸說:“幾天不來愛心廚房,心裡就發慌。”

爸爸們廚藝精進後,除了給自家孩子做飯,還為10多個貧困患兒提供免費午餐。為此,李朋專門建了一個微信群,群裡有20多位“大廚”爸爸,他們排了值班表,每天固定三四個人值班,專門給孩子們做午餐。“愛心廚房”成了名副其實的“爸爸廚房”。

正在畫畫的李子軒臨近過年的時候,李朋和幾位爸爸把愛心廚房裝飾一番,貼上福字,挂上小彩燈。大年三十,幾位爸爸為住院的病友做了近300份餐。晚上,大家坐在一起,豬頭肉、白菜炖排骨、土豆雞塊擺滿小茶幾。爸爸們破例點上煙、倒上酒,不知誰提議唱一首周華健的《朋友》,當唱到“朋友不曾孤單過,一聲朋友你會懂”時,他們的眼淚都肆意地流出來。李朋說:“我們是同病相憐的人,是戰友、親人!”

溫暖才是生活的主旋律

有人說,以一人之力很難應付生活中無邊的苦難。所以,我們需要别人幫助,也要去幫助别人。李朋這份不經意間的暖心舉動,讓鋼筋水泥築就的城市多了一抹暖色。

做飯時,爸爸們喜歡在廚房裡聊天,誰遇到困難了,說出來,大夥兒一起幫忙。一位來自泰安的50多歲的大哥,女兒10年前因意外去世,現在兒子又得了白血病。巨大的打擊讓他憂郁寡言,經常邊做飯邊掉眼淚。李朋和幾位爸爸心裡很不是滋味,他們每天忙完後,會特意給大哥炒個菜,陪着他吃。大哥不會上網,他們便把自己搜集來的治病資料分享給他,還教他用微信,指點他辦理報銷等手續的捷徑。大哥感動地說:“以前憋在黑乎乎的旮旯裡,特别絕望。現在,你們幫我把窗戶打開了。”

爸爸們聊得最多的還是孩子:“每個人都是上帝咬了一口的蘋果,或許是這些小蘋果特别甜,上帝咬得多了一點兒。”他們約定,盡量讓孩子快樂成長,給他們創造美好的童年。

2017年11月,李朋突發奇想,要幫每個患病的小朋友實現一個小心願,幾位爸爸立即表示支持。爸爸們給這個活動起名為“小白的願望”。“一來,孩子們都是白血病患兒;二來,爸爸們願意做貼心的“大白”,爸爸是“大白”,孩子自然就是“小白”了。”李朋笑着解釋。短短幾天,30多個願望被收集上來。大多數孩子的願望很簡單,玩具車、小模型、洋娃娃,這些很快就實現了。

山東德州一個叫曉娜的13歲女孩提出一個近乎奢侈的願望:“我想回學校。”這讓爸爸們犯了難。李朋把這條消息發在了朋友圈,幾天後,有熱心的媒體朋友回應。在各界朋友的幫助下,李朋和曉娜爸爸還有另一位廚房爸爸驅車300裡,護送曉娜到她所在的學校上課。原來的班級解散了,校長特意把曉娜的同學們召集起來,和曉娜一起上了一堂手工課,鼓勵她戰勝病魔,早日返校。那天後,曉娜臉上一直洋溢着幸福的笑容,飯量增加了,治療時也特别配合,這讓爸爸們欣慰極了。“為了‘小白’們,我們這些‘大白’再苦再累都值得。”

2018年5月底,爸爸們又收集了全病區100多個孩子的願望,李朋把願望發到朋友圈,不到半小時就被愛心人士認領一空。爸爸們約定,一定要越來越堅強和勇敢,自己樂觀起來,才能給孩子戰勝病魔的勇氣。吃着同一份“爸爸午餐”,孩子們在治療過程中相互打氣,也都成了好朋友。他們會比賽今天誰吃得多,誰最勇敢,誰打針沒有哭鼻子。沒有治療時,孩子們就在一起畫畫、做遊戲。

聽說這些爸爸有讓孩子快樂起來的魔法,越來越多的爸爸加入了他們。但在采訪中,李朋也說出了他的憂慮:“愛心廚房辦了一年多,盡管得到了很多愛心人士的幫助,但仍然舉步維艱。”李朋透露,現在廚房的愛心基金隻剩下兩萬元,最多能支撐4個月。

現在,李朋每天早上會去市場批發些蔬菜售賣,以補貼愛心廚房和家用,其他爸爸也在積極想辦法。“孩子們的狀态越來越好,生活仍然充滿了希望。”“愛心廚房”裡貼着一幅子軒畫的小蝸牛,下面寫着:“我要一步一步往上爬,等待陽光靜靜看着它的臉。總有一天我有屬于我的天……”“困難總會有的,堅持住!畢竟,溫暖才是生活的主旋律。”李朋說出了自己和每一位爸爸的心聲。

(水雲間摘自《婚姻與家庭·家庭教育版》2018年第8期)
   

熱門書籍

熱門文章