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李玲 自帶光環的新樂當家人

時間:2024-10-28 10:52:58

文|題圖攝影/本刊記者王彩霞

遠在大西北的甘肅省張掖市,在國人眼裡,是七彩丹霞地貌的代名字。但在零售人眼裡,張掖約等于新樂超市。而在張掖當地人眼裡,新樂就等于超市,再沒有其他。張掖人逛超市都不叫逛超市,叫“去新樂”。這是何等的牛啊!話說到此,就不得不提到新樂的創始人、董事長李玲了,沒她,就沒有今天的“用創新和成長為中國零售業注入了一股強大的能量和動力”的區域霸主。自然,新樂于李玲而言,那份重要自不待言,說夢話估計都少不了這倆字。

女性做企業,有着和男性截然不同的風格。新樂帶有濃重的李玲色彩,并因此變得獨一無二。

原是國企副總

放棄國企副總毅然下海經商,從超市門外漢成長為“零售西北狼”、“西北女王”,說的就是外表俊秀溫柔、内心卻住着一個拿得起放得下壯漢的李玲。

18載的奮鬥與成長,新樂已是區域的零售王者、全國的行業标杆。李玲則是員工眼裡可親可敬的家長,競争對手眼裡可怕又可敬的強者,合作夥伴眼裡最可信賴的朋友。

時光拉回到1998年3月,已經身為國有企業副總經理的李玲,果斷放棄常人眼中的優越條件,自主創辦了張掖第一家超市——新樂。然後,像對孩子一樣18年精心培育。

今天,要強的李玲終于可以笑了:新樂已形成以經營連鎖超市為主,兼營現代物流、房地産開發、物業管理、金融業等,擁有5家分公司、36家連鎖超市、2個服裝商場、2個專業市場,營業面積60000多平方米,從業人員2500多人,經營30000多種商品的跨區域、跨行業的大型集團。

而且,即便在實體零售沉淪的2015年,在全國連鎖超市都被電商沖擊得暈頭轉向之時,新樂超市仍然保持着同比銷售25%的逆勢增長。

就是這樣一個在一帶一路戰略中最具價值的投資之地,新樂作為一家本土連鎖超市獨占張掖超過80%的市場份額,讓沃爾瑪、家樂福等世界巨頭望而卻步,更讓國内一些大型連鎖超市品牌不敢“輕舉妄動”。

愛學習真拿來

李玲是一位很正向的“上進青年”,愛學習、會學習的她被同行盛贊為“學習委員”。這位顔值不低的女性做事非常認真,對自己要求很高,做就要做到最好。“這些年也在向其他企業不斷學習,不斷引進一些先進的方法,才使得新樂得以不斷進步和成長,我們的店裡有很多優秀超市企業的影子。”這是李玲常說的話。歸納而言,李玲認為,新樂這幾年在商業模式、經營管理方式等方面大膽探索,大緻有六大創新突破。

第一個突破是管理創新。在電商不斷鲸吞蠶食實體店銷售份額的大環境下,新樂将視線盯向自己,流程再造、SOP管理、門店實行分工責任制、激發店長活力直至完善黨群建設。用李玲的話來說,就是“以滿足顧客體驗式需求為目标,苦練内功”。

比如流程再造,2015年新樂出台《SOP達标細則和扣分标準》,分5大項315條考核項目,同時給員工每人每月增加200元基礎工資和500元激勵工資,激勵工資與考核挂鈎,并成立李玲直接領導的7人督察小組,對各門店、各職能部門進行不定時考核。這讓新樂的店面形象和服務質量發生明顯變化。

第二個突破是科技創新。2014年5月,李玲組建專業團隊,啟動“新樂購”本地生活服務電商平台建設。上線後,當地消費者可以通過網站、平闆、手機或APP及微博、微信網上購物或購買服務項目,所有店鋪實行送貨上門、貨到付款,支付方式任選。“新樂購”雖然不盈利,但李玲不打算放棄,因為這是一塊代表着未來的陣地。

第三個突破是人才創新。在培養員工這件事上,李玲毫不手軟,公司每年在這上面的花費有數百萬元,專門供員工外出學習、考察、交流及各種提升員工技能的内訓。去年投資2000多萬元新建的新樂商學院,常年開展新員工崗前培訓、在職員工技能提升培訓、員工星級晉升培訓、儲備幹部系統培訓、專題講座等不同層次的培訓。每期10天,全脫産、全封閉、軍事化管理,考試合格發給結業證,結業證與員工薪酬挂鈎,作為入職、晉升的先決條件。

第四個突破是經營創新。2012年6月,新樂集團投資4300萬元,新建放心食品生産配送項目,占地面積4000多平方米,建設2000平方米的二次防塵、防污染封閉式生産加工車間、1500立方米的冷庫和食品檢測中心,購置國内先進的蒸煮類、油炸烘培類兩套生産線和冷藏配送車輛,引入技術人員和管理團隊,對面點、熟食、淨菜實施定點加工、質量檢測、統一配送、問題追溯的全程監管,提高了原料采購、加工制作、儲存配送、門店銷售各個環節的安全保障。

與此同時,李玲還在探索小業态專業化經營上作了大膽嘗試和創新,特别是進口商品這個品類被完全做活。

第五個突破是營銷創新。李玲開啟新樂微信号試水O2O,推出“小菜一碟”把App與食譜鍊接,實現了個性化信息訂閱、會員系統無縫對接,然後将門店特價信息傳出去,這樣把消費者引導到實體店鋪,重新拉近消費者,客戶粘性得到極大提升。目前,新樂已有數千商品在微信銷售,擁有10多萬粉絲,每天在微信上接待顧客3000人次。

第六個突破是服務創新。到2015年5月,新樂共開出社區便利店24家,計劃每年新增10-20家社區便利店,用3年時間在居住人口1萬人的社區内全部建有便利店。以生鮮經營為主的新樂便利店,單店平均面積在400平方米左右,店鋪會相應設有餐飲休閑區、生鮮區、百貨區、護幼嬰兒區、便民服務區和老年人服務區等,并配備有微波爐、爐竈供消費者進行DIY操作;護幼嬰兒區有專業的營養導購;可提供代收快遞、幹洗衣服等便民服務;設有老人休息專用座椅,常年對60歲以上購物老人免費送貨上門。

前陣子,愛學習的李玲又“不遠萬裡”跑到合肥封閉學習一周,學完在朋友圈感慨:“緊張而有效的日本食品超市基本理論和管理技術培訓班明天就結束了,這是我參加的最有價值的培訓,去日本多次,參觀他們的店,感覺他們做得很不錯,但是回來就是學不像……日本超市每一項工作都有計劃,有标準,有手冊,有專家式的員工,他們的員工一幹就幾十年,把每一項工作做得精益求精……不比不知道,一比吓一跳,我們離他們差距還很大……”

新樂有這樣的當家人,想不進步都難。

柔中有剛獨創家文化

李玲說:“我從來也沒有把員工當成是給我打工的。一家企業的成敗,不在于創業者個人,而是需要所有員工以企業為家。”在新樂,員工們都是自發地來加班。有的員工積攢了十幾天的假,可是沒過3天就來上班了。問他們為什麼?回答是“在家待不住,上班高興。”

新樂是企業、新樂是學校,是一個溫暖的家,新樂宗旨就是“開心工作,快樂生活”。

有些員工不适應工作或者與店長、同事搞不好關系,李玲就幫他換一個崗位。有一個員工已經換了11個崗位了,“我們就是不放棄他。”即便在快速發展、每年都招新員工的情況下,新樂員工的平均工齡還是達到了7-8年,可見員工的穩定性。

讓員工開心工作,需要有相應的制度保證。近年來,新樂超市不斷采取措施優化流程、減少内耗、進一步解放生産力,從店長、業務部門,甚至到行政、人力、财務等後勤單位都成為創收單元,并且可以參與利潤分成。

比如出納一般都是拿死工資,按照自己的節奏工作,打款不積極,讓采購人員叫苦不疊。李玲就調整成将出納人員的工資與打款額挂鈎,出納人員工作效率馬上有了極大提升。再比如,行政部門為門店開業促銷慶典、營銷活動策劃等提供服務,可向門店收取費用;人力資源為門店提供培訓能創收,為門店招聘員工能提成;财務部門可以利用超市現金流進行小規模理财……

李玲的智慧就在于把薪酬改革的核心定為内部的市場化,這樣增加了員工的經營意識和成本控制意識。後勤部門加班加點也不要求招人;門店店長主動壓縮店員。考慮到員工過于辛苦,要求門店必須增加人員,店長卻千方百計找來不開工資的廠家促銷員……張掖是個不折不扣的四線城市,但在新樂,員工月工資一、兩萬的大有人在,競聘上崗的店長,最高的收入一年有40多萬。

講義氣樂幫人

圈内人這樣評價李玲:義氣、誠信、樂于幫人,她的大氣是公認的。當然,利用她的大氣、因借錢幫人而被動成為股東的例子也很多,對于這些惱火的事她很是釋然,有時還會把這些當笑話調侃一下。已有一個大兒子的李玲還助養了一位與奶奶相依為命的女孩,養了10多年了,還為祖孫倆買了套房、給小女孩最好的教育。

雖說張掖商超的市場份額新樂已占據絕對優勢,可對于一向有想法的李玲來說是遠遠不夠的,那麼,她打算怎樣開拓疆土呢?

“今年下半年,我們會在西甯、蘭州開新店。蘭州以便利店為主,目前正在興建一個6000平方米的物流和2000平方米的加工車間,未來主要服務于蘭州市場。西甯則主要以兼并、收購為主,目前正在和兩家超市談,這兩家超市的市場占有量大概是西甯的15%。張掖是我們的根基,蘭州和西甯為主戰場,然後再逐步走向全國。”語氣裡李玲充滿了自信。

有人說,帶着一些男性陽剛氣質的女性、帶着一些女性柔和氣質的男性,最是性感迷人。也許這一理論在李玲身上也驗證了,她的确是一位魅力女性,自帶光環。
   

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