基于此，2016年7月，《消費者報道》委托第三方權威檢測機構，參考相關國家标準，對市面熱銷的美的、九陽、蘇泊爾、飛利浦、奧克斯、SKG等6品牌電水壺進行了對比檢測，測試項目包括電氣安全、加熱性能及不鏽鋼理化指标。
綜合測試結果顯示，美的MK-QJ1503性能更優，SKG8041性價比更高，飛利浦HD9316與九陽K15-F2理化指标不合格，不予推薦。
綜合評價美的、SKG更優
在綜合評價的權重設置上，本刊參考了3份關于電水壺的國家标準，并綜合了測試工程師的專業意見，以及問卷調查中消費者的選購關注點。（如圖7)
雖然飛利浦HD9316在本刊發布的12款電水壺電商口碑評價中表現良好（如下圖，詳情刊登于本期雜志第56頁），但鑒于消費者主觀評價并不能直接感知金屬離子析出等實驗室指标，因此其仍然不作為本刊的推薦産品。
另外,兩款同時進行實驗室測試與電商口碑評價的産品是SKG8041與奧克斯HX-A5191，其兩類評價結果較為吻合，SKG8041表現更好。
另外需要提醒消費者的是，《消費者報道》整理統計的2010年至2016年電熱水壺全國工商質監抽查數據發現，奧克斯HX-A5083在2015與2016年連續兩年出現不合格，消費者購買時應格外留意該型号産品。奧克斯的其它5個型号（AUX-18A20、HX15B08、HX-A3022、HX-A5083、HX-5135）産品也曾出現抽檢不合格。（詳情刊登于本期雜志第55頁）
《消費者報道》選購建議：不同功能滿足不同人群
1.有特定保溫要求的人（如沖奶粉、沖咖啡、沖茶葉），建議選擇帶有電熱式保溫的電熱水壺，如本次測試的SKG8041。若想兼顧保溫和省電，建議選擇密封式保溫的電熱水壺，如本次測試的美的MK-QJ1503和蘇泊爾SWF17S10A。
2.如果家裡有老人小孩，建議不要購買隻有單層不鏽鋼壺壁的水壺，其防燙效果較差。此外，“壺壁-壺底一體化”的電水壺清潔起來更方便
3.注意加水量不能低于最低煮水線，否則容易幹燒；不能高于最高煮水線，否則水沸騰時可能會溢出到底座。雖然現在的水壺都有導水孔裝置，但還是建議大家不要把水弄到底座上。
4.不要把茶葉、花茶、食物放到水壺内加熱，也不要打開壺蓋加熱。因為部分熱水壺的限溫器是通過感知蒸汽反應的，如果食物堵塞那個感知孔，有可能使壺在水沸騰時不會“跳”。