石把頭在祭湖醒網儀式上
收網
蒙古族人獻祭詞冬至後的第四天，地處北緯45度的查幹湖，整個湖面已被封凍，分不清是湖還是陸地，仿佛不再有生命的迹象。而在“魚把頭”眼裡，冰層之下，豐收即将來臨。
冰之下，漁網在動。冰之上，“魚把頭”胡海飛心裡有了譜，“這一網算是有了！”距離他腳下1米深的冰層裡，一張2000米長的漁網正在緩緩收攏，數萬斤的胖頭魚即将浮出水面。
下午1點，零下25度，胡海飛守在查幹湖，出網眼處圍滿了漁工和來看冬捕的遊客。陽光當頭，冰下的魚似乎也感受到了來自冰上的熱鬧。
漁網開始一寸寸被撈上岸，剛上來的魚不算大、也不算多，漁工們并不着急，50米開外，6匹馬正在繞圈緩慢轉動絞盤。“你看那馬的吃力勁兒，這網肯定有大魚。”拉網的漁工探着頭瞧着前方的動靜。
驚喜聲越來越大，這一網，撈上來的基本是5斤以上的胖頭魚，漁工不停使勁兒向後拖拽漁網。胖頭魚來到了新的世界，張着大嘴，翹着尾巴。移動的漁網就像是傳送帶，魚兒被緩緩輸送出來，6寸的漁網，能伸進一個拳頭，捕獲的都是生長了5年以上的大魚。出網口，漁工挑出小魚，再放回水裡。胡海飛打開發動機，用湖水沖洗魚身上的泥沙，嫩白的魚肚皮在陽光下泛着光。
冬捕的豐收是用等待換來的。冬捕的前一天，“魚把頭”會事先确定好下網眼和出網眼。隔天淩晨五點，漁工們坐上馬爬犁，在夜色中向湖中心出發。“馬爬犁走到下網點，天剛好亮”，馬車師傅王亞彬說。
一天的冬捕作業從打下網眼開始——用鋒利的冰镩子打下一個直徑20公分、深2米的冰眼，由此向兩側分散形成“網翅”，每間隔15米插上旗子，再相繼鑿出撥杆洞。随後，兩側的漁工分别用扭矛和走鈎開始在冰下穿杆，引繩控制着漁網向前移動，一張巨型漁網緩緩拉開，水線在水中前行，直到出網眼。
每天，四“趟”漁網從查幹湖東南西北四個方向，同時下網捕魚。一個捕撈點一個作業組，每組50名漁工，全聽“魚把頭”一人的指揮，能不能出魚，壓力全在“魚把頭”的肩上。
“出了魚，對大家夥兒都有了交代。”90後“魚把頭”白曉雨抱起一條大約7公斤重的胖頭魚，終于松了一口氣。12月27日，查幹湖冬捕出現“紅網”（單網捕撈魚量超過10萬斤）。湖面上“萬尾鮮魚出玉門”，直到第三天這網魚才全部用鏟車收完。
“今年出的‘紅網’得有60萬斤呢！又破紀錄啰！”84歲的“魚把頭”石寶柱早已不再“上冰”，冰上的消息都是徒弟們說給他聽的。坐在自家火炕上，石寶柱心裡暖烘烘的。
2008年，查幹湖冬捕被列入國家非物質文化遺産名錄，石寶柱成為查幹淖爾冬捕習俗代表性第十九代傳承人。他自幼生活在查幹湖畔，15歲開始捕魚，23歲便當上了“魚把頭”，有一身漁獵的好本領。30年前石寶柱就退休了，但查幹湖“鎮湖之寶”的稱号一直伴随着他。
常年從事冬捕作業的人，在冰湖行進如履平地。“我在冰上一走，就知道魚在哪兒。魚花（即魚呼吸時吐出的泡泡）又大又多還在冰底晃蕩，那魚群一定‘貓’在這兒了！”一個合格的“魚把頭”，尋找魚群的眼力必須好。透過冰層，石寶柱總能找到最佳下網眼。
查幹湖，蒙古語為“查幹淖爾”，意為百色聖潔的湖。早在遼金時期，曆代帝王就喜愛冬季到查幹湖畔鑿冰、取魚，擺頭魚宴，宴請文武百官。千百年來，湖邊的漁民靠湖吃湖，也把扭矛走鈎、馬拉絞盤等捕魚方式傳襲下來，保留了最原始的漁獵文化。
不上冰了，每年的祭湖醒網儀式石寶柱卻是絕不會缺席的。在冰天雪地間，他率領着一衆年青“把頭”和漁工，祭天地，祭湖神，飲熱酒，聽蒙古族人頌祈願詞，祈求冰湖下的豐收。
如今，祭湖醒網儀式已經成為查幹湖冰雪漁獵文化旅遊節系列活動之一，吸引着全國各地的遊客在12月28日這一天來到松原，見證古老神聖的祭拜儀式。儀式結束後，寓意新年好彩頭的頭魚捕撈、拍賣等活動也受到人們的歡迎，今年的頭魚就拍出了91萬多元的高價。
把傳統文化和冰雪旅遊、漁業經濟相結合，是查幹湖近幾年走出的一條新路子，也讓聞名已久的查幹湖冬捕吸引了更多遊客前來觀看。湖周邊的村屯開起了漁家樂，村民們用全魚宴、熱炕頭招待遠道而來的客人。
“要是用機械化捕魚，我們能節省多少成本？”對于肖慧超來說，這個問題沒有答案。作為查幹湖民俗文化顧問，他非常明白，隻有保留、傳承最傳統的捕魚方式，才是每年舉行文化旅遊節的意義。
作為土生土長的查幹湖人，已經退休的肖慧超仍然在參與籌備一年一度的祭湖醒網儀式。“我們能做的就是堅守，老把頭守着最傳統的捕魚方式，我們用這個活動堅守着前郭的蒙古族文化和漁獵文化。”
查幹湖冬捕期通常持續40天左右。等到臘月二十三，北方小年前，年味漸濃時，查幹湖封湖，冬捕就結束了，行話稱作“扣網”。扣網意味着一年的捕魚作業全部完成，查幹湖開始涵
養水域，等待來年開春播撒魚苗。正如堅持用6寸網口捕撈一樣，查幹湖人選擇保護與繁衍相結合，才讓“獵而不絕”的前郭蒙古族漁獵傳統沿襲至今。
每年，冬捕頭魚拍賣所得，都用于查幹湖的生态保護。“就好像魚兒離不開水，查幹湖人也離不開母親湖。“肖慧超說。（責編吳迪）