撰文/王家葵
給域外方物命名，為了區别本土原有物種，經常用“胡”“番”“海”“洋”等字樣作為前綴，食物之胡麻、番茄、海椒、洋蔥等，可算耳熟能詳。藥物也有外來者，如胡桐淚、番紅花、海紅豆、洋金花之類，亦非陌生。唐代絲綢之路發達，陸海兩路暢通，伴随文化交流，經濟貿易也空前繁榮。在此背景下，随着域外藥物的大量湧入，有鑒于“胡藥之性，中國多不能知”，第一部專門記錄外來藥物的著作《胡本草》應運而生。
《胡本草》的作者是以詩書畫三絕馳名的鄭虔（691-759），杜甫《八哀詩·故著作郎貶台州司戶荥陽鄭公虔》稱贊說：“天然生知姿，學立遊夏上。神農或阙漏，黃石愧師長。藥纂西極名，兵流指諸掌。貫穿無遺恨，荟蕞何技癢。”自注雲：“公長于地理，山川險易、方隅物産、兵戍衆寡無不詳。又著《荟蕞》等諸書，又集《胡本草》七卷。”此書不傳，僅有極少數條文被段公路《北戶錄》所引用。從《胡本草》佚文來看，雖以“本草”為書名，仍以記錄藥物産地、形色為主，其性質略如《異物志》《南方草木狀》之類，屬于博物學著作。稍晚出的《海藥本草》，雖然也夾雜各種傳聞，但每藥皆有性味，側重讨論主治功用、炮制配伍，完全擺脫博物性質，算得上真正意義上的本草書。
就跟《胡本草》的“胡”不局限西北胡地一樣，《海藥本草》的“海”也不特指經海路舶來。《本草綱目》果部有海紅，一名海棠梨，李時珍釋名：“按李德裕《花木記》雲：‘凡花木名海者，皆從海外來，如海棠之類是也。’又李白詩注雲：‘海紅乃花名，出新羅國甚多。’則海棠之自海外有據矣。”所以魯迅在雜文《看鏡有感》中說：“古時，于外來物品，每加海字，如海榴、海紅花、海棠之類。”
據《通志》記載：“《海藥本草》六卷，李珣撰。”《本草綱目》補充說：“珣蓋肅、代時人，收采海藥亦頗詳明。”李時珍的說法不知何所依據，檢該書“象牙”條引《酉陽雜俎》雲雲，成書時間顯然應該晚于肅宗、代宗。直到陳垣著《回回教進中國的源流》，才首次将《海藥本草》的作者與五代前蜀詞人李珣相聯系。陳垣說：“李時珍《本草綱目》引李珣《海藥本草》謂為肅、代時人。然吾觀《海藥本草》所引，有段成式《酉陽雜俎》，則珣必在段成式後，其為五代時世業香藥之李珣無疑。然則珣并知醫，與元末回回詩人丁鶴年兼擅醫術同，亦回回風俗也。吾有李珣《海藥本草》輯本。”有關五代李珣的史料不多，但大都能與《海藥本草》的内容相呼應，故陳垣的意見很快為學界所接受。
後蜀何光遠《鑒誡錄》說：“賓貢李珣，字德潤，本蜀中土生波斯也。”李珣祖輩是波斯人，入華時間失考，詳檢《海藥本草》，仍能看出他對波斯文化的熟悉。本書與波斯有關的藥物十馀種，其中直接以波斯為名者，如波斯白礬、波斯蕪荑、波斯松樹脂；提到藥物的波斯名字，如無名子“波斯家呼為阿月渾”；以波斯國為産地者，如金線礬、銀屑、綠鹽、胡桐淚、蒟醬、莳蘿、安息香、沒藥、無食子、婆羅得、荔枝等。
某些藥物還特别提到在波斯的應用情況，如“诃梨勒”條說：“波斯将诃梨勒、大腹等，舶上用防不虞。或遇大魚放涎滑水中數裡，不通舡也，遂乃煮此洗其涎滑，尋化為水。”又如“無食子”條說：“謹按徐表《南州記》雲：波斯國，大小如藥子。味溫、平，無毒。主腸虛冷痢，益血生精，烏髭發，和氣安神，治陰毒痿。燒灰用。張仲景使治陰汗，取燒灰，先以微溫浴了，即以帛微裛，後傅灰囊上，甚良。波斯每食以代果，番胡呼為沒食子，今人呼墨食子，轉謬矣。”無食子今稱沒食子，是沒食子蜂以産卵器刺傷沒食子樹的幼芽，在其中産卵孵化，樹枝上逐漸形成的蟲瘿樣贅生物，所含沒食子酸可以作染發劑。如陳明指出：“李珣不僅利用自己的語言背景，指出番胡的正确讀音（沒食子）和今人的讀音誤差（墨食子），而且總結出無食子具有黑髭發的功效。”
波斯人素以識寶著稱，故事甚多。《海藥本草》“玉屑”條載：“《别寶經》雲：‘凡石韫玉，但夜将石映燈看之，内有紅光，明如初出日，便知有玉。’《楚記》卞和三獻玉不鑒，所以遭刖足，後有辨者，映燈驗之，方知玉在石内，乃為玉玺，價可重連城也。”陳明認為，波斯人善别寶物，在唐代社會影響很大，“波斯别寶”乃至成為中土僧人禅談的話頭，屢見于經藏，此處之《别寶經》，很可能是外來波斯人所寫的文獻遺存。
唐代士人對香料情有獨鐘，“桂筵含柏馥，蘭席拂沉香”，并非誇張。《開元天寶遺事》說楊國忠構四香閣，“用沉香為閣，檀香為欄，以麝香、乳香篩土和為泥飾壁”。《香乘》說“唐明皇君臣多有用沉、檀、腦、麝為亭閣”。據《舊唐書·李漢傳》雲：“敬宗好治宮室，波斯賈人李蘇沙獻沉香亭子材。”陳垣甚至懷疑，這位李蘇沙即是李珣的先人。盡管證據不夠充足，但香料貿易确實是波斯商人的主要業務範圍，據《茅亭客話》，李珣的弟弟李玹便“以鬻香藥為業”。《鑒誡錄》說，李珣勤學能文，友人因其波斯身份作詩嘲之雲：“異域從來不亂常，李波斯強學文章。假饒折得東堂桂，胡臭薫來也不香。”末句說東堂桂香也壓不住胡臭，結合李家的香藥産業，可能還含有雙關之意。由此而論，《海藥本草》多載香藥，也是理所當然者。
香藥基本都是海外舶來，因此謠言甚多，謬誤最深的莫過于東晉俞益期《與韓康伯箋》轉述外國老胡的說法：“衆香共是一木，木根為旃檀，木節是青木，木花為雞舌，木葉為藿香，木膠為薰陸，木心為沉香。”後來《金樓子》也信以為真，有雲：“一木五香，根為檀，節為沉，花為雞舌，膠為薰陸，葉為藿香。”其實，旃檀是檀香科檀香，青木是菊科雲木香，雞舌是桃金娘科丁香，藿香是唇形科廣藿香，薰陸是橄榄科乳香，沉香是瑞香科沉香，各不相同，豈得混為一談。揆其原因，大約是沉香有不同商品種類，外行人遂以訛傳訛，其正确版本當如《海藥本草》“沉香”條所說：“當以水試，乃知子細。沒者為沉香，浮者為檀，似雞骨為雞骨香，似馬蹄者為馬蹄香，似牛頭者為牛頭香，枝條細實者為青桂，粗重者為箋香。已上七件并同一樹。”
《海藥本草》所載香藥用處各别，除治病療疾外，降真香“燒之，或引鶴降，醮星辰，燒此香甚為第一，度箓燒之，功力極驗”；兜納香“能辟遠近惡氣，帶之夜行，壯膽安神”；甘松香“合諸香，及裛衣妙也”；藒車香“凡諸樹木蛀者，煎此香冷淋之，善辟蛀蚛也”；迷疊香“不治疾，燒之祛鬼氣，合羌活為丸散，夜燒之，辟蚊蚋，此外别無用矣”。
唐代三夷教即祆教、景教、摩尼教，在波斯都有信仰者，李珣家族的信仰情況究竟如何，不得而詳；至于陳垣将李珣歸為“回回教”，證據明顯不足。尤其有意思的是，《海藥本草》中完全沒有反映這些外來宗教的特點，卻有若幹道教煉丹術的内容。如“庵摩勒”條，“凡服五石之人，常宜服也”；“石流黃”條，“并宜燒煉服，仙方謂之黃硇砂，能壞五金，亦能造作金色，人能制伏歸本色，服而能除萬病”；“藤黃”條，“畫家及丹竈家并時燒之”等。
更可注意的是“波斯白礬”條說：“多入丹竈家，功力逾于河西石門者。”按，《名醫别錄》謂礬石“生河西山谷，及隴西武都、石門”，此言波斯白礬“功力逾于河西石門”，即外國礬石勝過國産者之意。檢道書，《丹房鏡源》雲：“波斯白礬，形如棘針，能幹汞。”《龍虎還丹訣》也用到波斯白礬。唐末五代李光玄著《金液還丹百問訣》，則直接談論波斯白礬與國産白礬的優劣：“不信仙方甯遠，豈知大道無煩。謂靈丹不在此間，言至藥生于海外。便向波斯國内，而求白礬紫礬；或向回纥域中，尋訪金剛玉屑。”盡管《金液還丹百問訣》的立意與《海藥》的觀點不太一樣，但亦可以證明，《海藥本草》說波斯白礬“功力逾于河西石門者”，乃是煉丹家之言。
沒有直接證據說李珣修道，但據《茅亭客話》說其弟李玹“好攝養，以金丹延駐為務，暮年以爐鼎之費，家無馀财，唯道書藥囊而已”。結合《海藥本草》的具體内容，推測李珣具有道教信仰，應該可以成立。研究者早已注意，著名的《大秦景教流行中國碑》用道教術語來闡釋景教教義，因此陳明提出一種有意思的假說：“醫學或許是景教與道教相聯系的另一個紐帶。尤其是在遭受會昌滅法之災後，景教徒借助經營香藥或者從事醫療的優勢而順勢轉入道教，以道教的外衣來掩飾本來的宗教面目。”
李珣以文學知名，《十國春秋》說他“以小辭為後主所賞，嘗制《浣溪沙》詞，有‘早為不逢巫峽夜，那堪虛度錦江春’，詞家互相傳誦。所著有《瓊瑤集》若幹卷”。《瓊瑤集》不傳，合并《花間集》《尊前集》所載，尚存詞作五十馀首，其中最著名者為《南鄉子》十七首。
《南鄉子》描述南國水鄉景色，如雲：“山果熟，水花香，家家風景有池塘。木蘭舟上珠簾卷，歌聲遠，椰子酒傾鹦鹉盞。”又：“歸路近，扣舷歌，采真珠處水風多。曲岸小橋山月過，煙深鎖，豆蔻花垂千萬朵。”又：“攜籠去，采菱歸，碧波風起雨霏霏。趁岸小船齊棹急，羅衣濕，出向桄榔樹下立。”又：“紅豆蔻，紫玫瑰，謝娘家接越王台。一曲鄉歌齊撫掌，堪遊賞，酒酌螺杯流水上。”
《禦選曆代詩馀》引周密說：“李珣、歐陽炯輩俱蜀人，各制《南鄉子》數首以志風土，亦竹枝體也。”檢李珣這組《南鄉子》中多處提到越王台，如“越王台下春風暖”“謝娘家接越王台”“刺桐花下越台前”。越王台在廣州越秀山，南越王趙佗所築，張九齡《使至廣州》有句雲：“人非漢使橐，郡是越王台。”因此況周頤《餐櫻庑詞話》提出疑問：“珣蜀人，顧所詠皆東粵景物，何耶？”仔細檢理李珣這些詞作，其所吟詠的南國風物，如紅豆蔻、刺桐花、桄榔樹、椰子、荔枝等，頗與《海藥本草》相呼應。由此看來，李珣應該到過嶺南，《海藥本草》盡管以征引文獻為主，仍有作者親身經曆。
《鑒誡錄》說李珣是“蜀中土生波斯”，《茅亭客話》言“其先波斯國人，随僖宗入蜀”，《蜀中廣記》謂其梓州人，即今四川三台縣。故《海藥本草》雖記域外藥物，卻每每提到當時蜀川的情況。
如“石流黃”條，先引《廣州記》雲：“生昆侖日腳下，顆塊瑩淨，無夾石者良。”末後則說：“蜀中雅州亦出，光膩甚好，功力不及舶上來者。”雅州即今四川雅安市。海紅豆本“生南海”，而“近日蜀中種亦成也”。荔枝“生嶺南及波斯國”，然後說“嘉州已下，渝州并有”，最後補充“今泸、渝人食之，多則發熱瘡也”。真珠“生南海”，而後又說：“蜀中西路女瓜亦出真珠，是蚌蛤産，光白甚好，不及舶上彩耀。”蛤蚧“生廣南水中”，而後又說：“近日西路亦出，其狀雖小，滋力一般。”“波斯白礬”條，先引《廣州記》說“出大秦國”，末後則雲：“近日文州諸番往往亦有，可用也。”文州即今甘肅文縣，亦在前蜀的疆域範圍内。
更宜注意者，《海藥本草》在涉及蜀川産出時，多處使用“今”或“近日”來表示時間，提示完成本書時作者身在四川。“臯蘆葉”條引《廣州記》雲：“出新平縣，狀若茶樹，闊大，無毒。”然後有評價語說：“彼人用代茶，故人重之，如蜀地茶也。”既表明作者曾到嶺南，見識過臯蘆茶，語氣中又有明顯的“四川本位”。
“仙茅”條雲“生西域”，繼而又說：“自武城來，蜀中諸州皆有。”其中“武城”當是“武成”之訛寫，前蜀王建國的年号，公元908年也。按，前蜀鹹康元年（925），後唐莊宗伐蜀，誅王衍及宗族于秦川驿，國亡。蜀亡以後，李珣的情況渺不可知，《古今詞話》言其“國亡不仕”，不知何所依據，《海藥本草》成書年代大緻确定在前蜀較妥。
除了《海藥本草》，唐末五代還有一部性質類似的本草書，即《南海藥譜》。據《嘉祐本草》引書解題雲：“《南海藥譜》，不著撰人名氏，雜記南方藥所産郡縣，及療疾之驗，頗無倫次，似唐末人所作。凡二卷。”《嘉祐本草》在陽起石、桃花石、蘆荟、槟榔、龍腦、象牙等條引用此書，内容與《海藥本草》不同，但李時珍将兩書誤會為一，丹波元胤、範行準、尚志鈞等早有訂正，無勞費辭矣。
（作者單位：成都中醫藥大學）