前不久我到英國旅遊，順便看望了在德文郡托特尼斯小鎮定居的好友曉勇。短暫的相聚期間，曉勇提出帶我去當地的一家超市轉轉。出門前，他找出一個大玻璃罐子。見我滿臉疑惑，他便解釋說：“咱們去的是英國首家‘零浪費超市，必須自帶容器。”我随曉勇步行到一個社區的大門前，見到了這家超市。通過超市門前的宣傳欄我了解到，超市是由理查德·埃克斯利夫婦于2017年6月創辦的，緻力于向顧客傳遞綠色低碳的生活理念。超市主要出售谷類、面食和楓樹糖漿等健康的有機食品，并以個性化堅果醬等吸引顧客。
從外觀看，這個超市與其他超市毫無區别，但是走進超市，你就會發現它的與衆不同。曉勇介紹說，超市的所有商品都沒有塑料袋和便當盒包裝，也不提供一次性水杯和餐具。如果顧客在這裡消費，必須自備非塑料、可循環使用的瓶瓶罐罐或購物袋，才能把購買的東西帶走。帶着探究的心理，我環顧超市。
果然，在這裡面看不到任何的塑料制品。除了把蔬菜、幹果、調味品、香料、麥片等天然食物裝在玻璃容器裡以外，卷紙、狗糧也都采用紙質的包裝。據理查德的妻子尼可拉介紹，為了踐行低碳生活理念，摒棄浪費，超市的貨架用的都是複古的木質陳列櫃，這些二手物件不僅沒有破壞店鋪形象，反而營造出了一種高級的質感。地磚是由工業廢渣和玻璃碎片重新凝固以後制作而成的，具有十分濃厚的藝術氣息。
店内的光線很柔和，因為他們采用的是太陽能照明，再配以新式LED燈，既經濟環保，又能保護視力。在超市空調通風口下方的牆壁上面，還挂滿了各種各樣的綠色植物。這堵綠色植物牆完全替代了空氣淨化器，能夠極大地改善室内空氣質量。除此之外，屋頂還安裝了雨水收集設備，收集起來的雨水可以用于沖洗超市衛生間。與其他超市不同的還有經營理念，這個超市不提倡顧客大量購物，而是鼓勵顧客适量購物。
為此，牆上挂了許多有關于理性購物的溫馨提示牌。我好奇地打量着這個“零浪費”超市，不禁為它種種的低碳節能舉措啧啧稱贊。我們在超市裡面挑選了一些食物和日常用品，結賬的時候，收銀員先為我們自帶的大玻璃罐子稱了重，計費時再将它的重量扣除。結賬後，收銀員還連聲感謝我們自帶容器。目前，“零浪費”超市已經受到了許多人的關注。理查德說，“零浪費”超市是未來的一個趨勢，他要在倫敦和伯明翰等地開更多的分店，引導人們養成健康綠色的消費習慣，共同保護我們的生存環境。