日本松下公司生産的電飯煲之所以暢銷全球，不光有技術人員的功勞，還因為有一群特殊的員工，她們被稱為“米飯夫人”。她們的工作就是專門試吃每款電飯煲煮出來的米飯，隻要她們認為不好吃，這款電飯煲就要打回技術部門重新設計。在這群“米飯夫人”中，有一位名叫加古紗織的女工，在松下工作了25年，每天要吃10碗米飯，嘗盡了各種米飯的滋味。
加古紗織1992年大學畢業後沒有找到合适的工作，閑在家裡。她的一位學姐在松下做“米飯夫人”，加古紗織心想：“不過就是吃飯而已，應該很輕松吧。”于是在學姐的介紹下，她踏入了松下的“炊飯器調理實驗室”。然而，入職之後，她發現自己錯了。
在“炊飯器調理實驗室”做“米飯夫人”，就像做學徒一樣，需要在一位師父的帶領下，進行長達數年的學習。做“米飯夫人”首先要學習的事情就是洗米，然後是燒水，最後是煮飯。這樣做的目的是為了通過标準化的操作，減少實驗過程中的變量，找出那些真正讓米飯産生美味感的因素。
加古紗織在完成一系列标準化技能的學習後，開始學習品嘗米飯。每次煮好一鍋飯，她就會和大家圍聚在一起，吃同一鍋米飯。然後，由師父述說品鑒過程中的感受。
開始品嘗米飯時，其他的“米飯夫人”都能輕而易舉地品鑒出米飯的美味。加古紗織卻因為不能辨别出米飯的細微差異而常常受到師父的批評。多次品鑒米飯效果不佳，她心裡很苦惱，打算退出“炊飯器調理實驗室”。當師父了解了她的想法後，沒有嫌棄她，而是鼓勵她樹立信心，跟她一起尋找存在的問題并分析原因。在師父的幫助下，加古紗織終于找出了難以辨别出米飯是否美味的原因，就是她喜歡吃辣。
找到原因後，加古紗織不再吃辣，并有意識地控制自己的日常飲食來保證舌頭的敏感度。漸漸地，她能分辨出不同米飯的細微差别。半年後，每一鍋飯隻要品嘗幾口，她就可以判斷出整鍋米飯的質量。不知不覺中，她變成了一個愛吃米飯的專家。
每種大米各不相同，吃起來會有千差萬别的感受。隻有吃過了不同的大米，舌頭對大米的認知才會不斷拓展。因此，但凡看到沒有吃過的大米，加古紗織都會買回家嘗嘗。她每次到國外出差或是旅遊，都會奔走于大小飯店，有意識地搜集并品嘗當地的米飯。
加古紗織自加入松下“炊飯器調理實驗室”到現在，已經整整25年。她每天要燒大約25鍋不同的飯并至少品嘗20鍋，平均每天10碗米飯，并從外觀、甜味、美味、黏性、香味、觸感、彈力等七個方面對米飯進行品鑒和測評，同時還要進行相關的記錄，以此作為技術人員進行改進電飯煲的參考依據。就這樣，加古紗織成為松下第五代“米飯夫人”。
日本松下公司生産的電飯煲之所以名揚天下，正是因為有以加古紗織為代表的“米飯夫人”們一生隻做好一件事的敬業精神。