文/沈曉潔李昊淩
摘要:信息技術發展為傳統行業提供商機的同時,也為傳統行業和消費者帶來了問題和挑戰。困擾消費者的一個重要問題是網上信息資源豐富、可供選擇的商品衆多,但不知如何選購。在網上是否能選到稱心如意、物美價廉、有質量保證的商品,是人們進行網購時的主要顧慮。建立産品品牌,進行口碑營銷,是消除人們在購買商品時的顧慮的有效方法。如何将錦州市富有特色的傳統農産品及其加工品,借助遼甯省新興信息産業發展,将其搬到電子商務這個大平台之上,同時通過品牌農業的建設與維護、農業商品口碑營銷的進行,提升錦州市品牌農業的形象與地位,是本文研究的主要内容。
關鍵詞:互聯網+;農産品;品牌化發展
引言
我國農業部辦公廳于2010年19号文件中,明确提出要推進農業品牌工作。由此可見我國政府早已對農業現代化、品牌化的發展有了一定的重視。通過這一系列的努力工作,有利于傳統農業的現代化發展,樹立典型且良好的農産品品牌形象。時隔5年,2015年李克強總理在十二屆全國人大三次會議上,明确提出了“互聯網+”的行動計劃,該計劃的主要任務是通過借助與利用現代的通信技術和互聯網平台,推動各個傳統行業的發展和轉型。這一概念的提出,迅速引發各界的讨論與關注。現在看來,傳統行業已經不是被動的考慮是否要利用“互聯網+”幫助其行業轉型和發展,而是要主動擁抱“互聯網+”,利用現有的物聯網、移動互聯網、數據挖掘、雲平台等技術,與其相結合,促進其健康發展,抓住稍縱即逝、難得的發展機會。當然這一行動計劃的提出,無疑為傳統農業的品牌化發展提出了一個很好的發展路徑。本文就以錦州市的農業品牌化發展為切入點,分析發展農業品牌化的意義和如何借助新興信息産業發展農業品牌化。
1、錦州市農業品牌化發展現狀以及存在的問題
錦州市是遼甯省農業較為發達的地區,黑山、北甯、淩海等地區更是遼甯省重要的産糧區。其中,北甯農業産業化發達,高效農業、農産品加工業起步較早;淩海的海岸線較長,海洋養殖業較發達;黑山縣作為我國商品糧基地縣、國家綠色食品原料标準化生産基地縣、全國畜牧業大縣,擁有豐富的農業産品資源[1]。同時,錦州市地理位置優越,是環渤海經濟區重要的沿海開放城市、遼甯省區域物流中心城市,是内蒙古東部及東北西部最便捷的出海口,便捷的交通條件、良好的地理優勢以及諸多農業發展政策,為錦州市農業的發展提供了“天時地利”。
擁有諸多資源和農業産業發展優勢的同時,我們仍然不可忽視農業發展中所存在的問題。衆所周知,農産品的經營特征是單家單戶且規模較小,在競争日趨激烈的今天,此種經營方式很難順應大勢。錦州市的農業産業化發展,也避免不了的存在這樣的問題,龍頭企業寥寥無幾,企業加工的産品多為初級産品,缺乏高精尖的技術,農産品的深加工以及對質量的保證有待進一步發展提高,需要加強農業産業鍊的建設。品牌農業發展欠缺,如何打造名牌商标、塑造農業地理名牌、提高農産品商标的檔次和水平,是我們應該解決的首要問題。基于電子商務、利用互聯網絡這個大而廣的平台,幫助打造招牌農業、品牌産品,是極為關鍵的一個解決方案。
2、以消費者行為分析出發論農業品牌化發展的必要性
美國著名的推銷員喬·吉拉德通過自身的商場實踐,總結出了著名的“250定律”,該定律揭示了,每一位消費者背後,大約有250名潛在的消費者。如果你提供的産品或服務,可以滿足一名消費者,那麼就意味着你同時赢得了250名潛在消費者的好感。反之已然。所以我們應該注重提高為每一位消費者提供的産品和服務的質量,形成良好的消費者口碑,通過每一個消費者影響他身後穩定且數量可觀的潛在購買者。本文所研究的品牌農業是在菲利普·科特勒所提出的品牌概念基礎上,進行的延伸與運用,品牌農業可以幫助消費者在選擇商品時辨别商品的原産地與質量,是商家誠信經營及對消費者承諾的縮影,是商家不可忽視的無形資産。
在市場營銷中,将消費者的購買行為分成了5個階段,分别是:消費者購買需求的确定、對所要購買的産品進行相關信息資料的搜索和收集、選出若幹備選方案并對其進行評估、購買使用體驗産品、形成一定的購後行為。如圖1所示(見下頁)。通過圖1分析,我們知道,消費者在确認需求的過程中,商家可以通過設計誘因、增強刺激,進而喚起需求;當消費者收集信息了解産品時,主要是通過對産品品牌的認識,形成對産品的初步印象;當消費者決定購買,使用了産品時,無論消費者滿意與否,都會對産品及其品牌形成一定使用印象,産生不同的購後行為。所以我們不難看出,産品的品牌對消費者購買行為的影響,貫穿了整個過程。
由于農産品自身的産品特點,商家往往忽視了對農産品的宣傳,而如今消費者面臨的選擇衆多,對食品質量越來越重視,所以商家應該抓住商機,注重農産品質量、對農産品進行深加工的同時,加大農産品的品牌化培養和宣傳,幫助消費者形成反複選購的購買習慣。同時,農産品的銷售渠道主要集中于各種規模的超市中,而超市在進行供應商的選擇時,主要注重的第一點便是産品在市場上的商品等級以及産品品牌等相關信息,所以幫助農産品的形成品牌化發展,還有利于擴寬農産品的分銷渠道,提高農産品的銷售量。