本刊記者于昊
近日，一份《電器》雜志的調查問卷在業界廣泛流傳。這是一份關于中國“工匠精神”的探讨問卷。家電業界精英的答案各不相同，但在其中，有一個中國本土企業的名字被多次提及。它就是“方太”。
方太作為被多次提及的關鍵詞彙總到“值得學習借鑒”的信息回饋之下。換言之，方太的“好産品”所表達出的“匠心”得到家電業界衆多精英的認可。
這并不出乎意料的答案，揭開了方太的“核心機密”。
新品閃瞎眼
恰恰在這次問卷調查的6月，方太在北京發布了多款“閃瞎眼球”的年度新品。新品的受關注度極高，《電器》記者即使踮起腳尖、擡高鏡頭也拍不到優質的照片——現場圍觀的人實在太多。
方太此次發布的最重磅産品是一款“跨界”吸油煙機——歐式近吸跨界吸油煙機“星魔方”。這是繼近吸式吸油煙機風魔方、歐式吸油煙機雲魔方之後，方太帶來的一款全新品類的吸油煙機。這款2016年全新吸油煙機，将方太一貫踐行的不跑煙、吸油煙好效果、歐式機簡約高雅的外觀以及近吸式的吸油煙效果、不碰頭的優點集于一身，1m超寬機身搭配雙擎智能強排設計，同時憑借五重油煙淨化技術，實現了高達98%的油脂分離度，大幅降低油煙排放對于環境的污染。
第二款重磅新品是第二代水槽洗碗機，同樣具有“跨界”屬性。全新升級的三合一水槽洗碗機Q6，在增加獨立果蔬淨化槽的同時，集結35項人性化發明專利，清洗1槽碗碟僅需3瓶清水。獨特的高頻超聲+高速湍流雙效速洗的360°強力去污動力組合，可洗淨90%果蔬表面農藥殘留，兼具省時省水省電和省空間的特質，遠比歐美洗碗機更懂中國廚房和中國主婦。
當天發布的另一款産品同樣是跨界新品——蒸微一體機。這款開創全新“外蒸内微”的烹饪方式蒸微一體機，實現了可蒸、可微、可蒸微的三合一功能，以古法蒸傳秘籍融合現代微波精髓，烹饪效率更快20%，既能保留食材營養，又能快捷地做出美味加倍的料理。
三款帶有“跨界”屬性的新品發布，令方太将整個會議的基調定為“有愛·無界”。方太董事長兼總裁茅忠群表示：“中國廚房的平均面積比歐美國家小很多，寸土寸金，将歐洲上百種廚房家電都塞進中國廚房是不現實的，所以方太思考的重點是，如何在廚電的功能上做加法，在空間上做減法，讓每一件廚電産品都物盡其用。這就需要無界的創新思維。今天發布的三款新品，是對于傳統廚電産品邊界的突破與重塑，甚至超出傳統廚電的産品形态。”
用“匠心”解密方太
讓人“閃瞎眼”的發布會現場，卻将茅忠群沉靜内斂、少言寡語的氣質襯托得更加明顯。他在一片炫目的燈光下，平靜地道出了方太出色經營的“玄機”——偉大的企業應該具備四個要素：顧客得安心、員工得幸福、社會得正氣、經營可持續。為此，方太緻力于做“偉大的企業”，則緻力于将這四個方面的事情做到最好。茅忠群認為，這四個方面做到極緻的基礎，則是産品。
《電器》記者在發布會現場随機找到幾位經銷商詢問為何如此關注方太。得到的答案驚人的一緻——從最高端的新品到最基礎的型号，方太沒有讓人失望過。
這正是前文所提及的問卷中，方太被當做“值得借鑒的”品牌的原因。值得一提的是，在李克強總理将“工匠精神”提到中華民族的高度之後，茅忠群并沒有如衆多企業一般驟然高喊“工匠精神”，因為早在多年之前，作為傳承企業文化的民營企業代表，方太一直秉承“匠心”打造産品。
早在十二年前《電器》記者第一次造訪方太公司的時候，現任方太集團副總裁孫利明就對記者表達了“匠心”這一核心的企業文化。
事實上，讓工匠精神紮根，讓精品意識成為本能，是方太從成立之日起就樹立的信念。積累至今，方太獨創出“匠人文化”，通過工匠技能比拼、方太工匠評選、名師帶高徒等方式，創造培育匠人的文化土壤，不斷全方位培養能工巧匠。方太内部甚至出台了《工匠管理制度》，從普通職工到技工再到工匠的階梯式成長和職業規劃以及能享受的待遇，均形成固定的制度。赢得“方太工匠”稱号可獲得1000元獎金，此後每月增加700元補貼，并且從一線職工升為班組長，有更強管理能力的可以轉成管理崗位，管理能力欠缺的可繼續在原崗位精研并享受多重優厚待遇，包括獎金補貼、住宿條件、持股系數等。
穩定的管理團隊和不斷傳承的“匠人”文化，将方太的“精品”氣質深刻烙印在品牌之中。業界看到的一切光鮮、炫目的産品、體驗店、品牌傳播，無一不建立在“匠心”之上。
茅忠群要将方太打造成“四要素”完美、齊全的偉大企業，“匠心”就是方太的核心機密。