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突尼斯 為旅遊而生

時間:2024-10-31 11:19:24

1聖路易大教堂宣禮塔。

突尼斯被稱為“歐洲的後花園”,地處非洲最北端,北部和東部面臨地中海,與意大利南部的西西裡島隔海相望,位于地中海東西航運的要沖,是一個典型的地中海國家。突尼斯有着3000多年的曆史。從柏柏爾人到迦太基人,從古羅馬文化、拜占庭文化到現代阿拉伯文化、法國文化,突尼斯一直是悠久文明和多元文化的融合之地,是北非大陸一個開放的多元文化交融的現代化國家,同時也被世人選舉為“地中海明珠”。非洲,對于我來說是個神秘而又精彩的世界,最近,我又一次踏上與非洲風格迥異的突尼斯……

2凱魯萬大清真寺。

3街頭美女。

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64-6迦太基古城遺址風貌。

7突尼斯城風情。首都與國同名

突尼斯是地中海式的氣候,平均氣溫非常宜人。北面和東面都瀕臨地中海,南部為山區,連接撒哈拉大沙漠。它是世界上少數幾個包羅着海灘、沙漠、山河等不同風景的國家。這裡彙聚了地中海地區所有的古文化遺迹,其中包括迦太基的、古羅馬的、拜占庭的、阿拉伯的、土耳其的、歐洲的,以及伊斯蘭的文化遺址、建築寺廟、民間藝術、精緻美食、宗教音樂。

突尼斯首都與國名同名,踏上突尼斯市的那一刻,感覺非常奇妙。湛藍的天空一如地中海的碧浪,明媚的陽光驅走遠途而來的疲憊。這個國家的人們鐘愛着萬物賴以生存的大地,鐘愛着悠久滄桑的曆史,鐘愛地中海驕人的陽光,鐘愛午後咖啡館的休閑生活,鐘愛枝蔓散放的鮮花九重葛,鐘愛一切能讓生活更豐富多彩、更美好的元素。突尼斯城,是座富有現代氣息的非洲都市,擁有近100萬人口。雖不像紐約、東京、上海那樣充斥着摩天大樓,但依然布滿了規劃工整、新舊相錯的建築群。寬敞繁華的布爾吉巴大街(是用突尼斯獨立後第一任總統的名字“布爾吉巴”命名的)号稱是“非洲的香榭麗舍大街”,大街并不是很寬,街兩邊咖啡館林立,與家人、朋友一起喝咖啡、聊天,是突尼斯人消磨時光的最好選擇。

漫步在布爾吉巴大街上,我看到高大宏偉、裝飾精美的天主教大教堂。突尼斯老城區,既有遠古老建築古色古香,也有近現代建築之奢華,真正的現代與古典的完美融合!突尼斯市郊的海濱美麗異常!陰與晴、早與晚,平靜或者洶湧,都來帶給我們不同的美的感受!

夜幕下的突尼斯市呈現出與白天迥然相異的景緻和韻味。高聳的鐘表塔屹立在市中心,市内的設施看起來略微有些陳舊,但彼時卻在各色燈光下充滿穿越時光的魅力。天主教堂和清真寺在不遠的地方遙遙相望。如果越過那個規模略小的凱旋門,就可以進入到突尼斯市的麥地那,它是突尼斯現代文明的源頭。“麥地那”是北非城市中常見的阿拉伯人聚居區,在阿拉伯語中也有“城市”的意思(泛指老城區)。現在的麥地那大多數都已發展成商品集散市場,是選購突尼斯特色物品的好去處。突尼斯麥地那由蜿蜒的小路和拱形的通道組成,彎彎曲曲更像是個大迷宮。但完好保存的500年前的曆史風貌和衆多引人入勝的伊斯蘭建築還是非常值得一去的。

迦太基古城遺址印象

位于突尼斯城東北17公裡處的迦太基古城遺址,在1979年被聯合國科技組織列入“世界文化與自然遺産”。曾經這裡繁花似錦、流光溢彩,如今已是殘垣斷壁、雜草叢生。迦太基在腓尼基語中意為新的城市。迦太基古城最古老部分位于緊靠海岸的比爾薩山下,是迦太基城的中心。比爾薩山最南部為迦太基生殖女神塔尼特的聖殿,最南端是和薩山拉姆堡商港。比爾薩山上曾建造堅固的防禦工事,城牆長達34公裡,高13米,寬8米,每隔60米就設一座瞭望塔。通過發掘,除宮殿、住宅等建築依稀可辨之外,還發現了一批石棺和随葬品以及拜占庭時代的宮殿遺址。

迦太基古城羅馬時代的遺迹殘存較多。羅馬人在比爾薩山上建有大神廟,露天柱廊上則保存有羅馬在迦太基最傑出的勝利神和豐收神的雕像。著名的公共浴場則是在公元145年-162年間羅馬皇帝安東尼時期建成的,是古羅馬的第四大浴場。從基部殘存的柱石、斷牆、拱門可隐約看出兩邊對稱排列的一間間浴室,浴室有更衣室、冷水室、溫水室、蒸汽浴室、按摩室、健身房等。浴場用水則從遠處的山泉通過60公裡長的引水渡槽引來。渡槽高6米-20米,至今仍遺存數段渡槽和支架。

這裡的住宅區也保存有雕刻精美的石柱,上面飾有人像、獅頭、馬身等。在數處庭院的地面上,有2000多年前用各種顔色小石塊拼成的鑲嵌畫,殘存部分的色澤依然絢麗華美。畫面的内容有馬、少年捕鴨、生動的鹿等,這些都顯示了羅馬時期迦太基鑲嵌畫的成就。羅馬時期修建的迦太基古城同其它羅馬城市一樣,有圓形劇場和橢圓形競技場。劇場分成3個部分,各用栅欄隔開,樂隊席後都有5個人台階,舞台前面都有着幾個壁龛。後牆有3個門,舞台兩側的門直通場外的柱廊。舞台對面是平圓形石看台,共21級。橢圓形競技場也相當大,可容納5萬多觀衆。迦太基城被毀後,這裡成為采石場,建築材料被移作他用,隻留下了建築遺址。

1藍白小鎮風情。邂逅美麗的藍白小鎮

藍與白,單純的色彩,簡單的組合,能幻化出如此浪漫迷人的景象,确實出乎意料!世界上有三大藍白小鎮,即突尼斯的西迪布賽義德、印度的焦特布爾和希臘的聖托裡尼島。初次來到突尼斯市郊十幾公裡外的海濱小鎮西迪布賽義德,感受藍與白的美麗!不一樣的突尼斯小鎮!草席咖啡館、台階咖啡館,一柱阿拉伯水煙,一杯松子薄荷紅茶,一杯咖啡,将時光凝聚在一刻,永遠停滞于心間,難得的一份甯靜與閑适。石闆路、白色的牆、藍色的門、紅花綠葉,一切都如此令人迷醉。

進入小鎮前,首先嘗嘗西迪布賽義德酒店的午餐,這是此行第一次享用地地道道的突尼斯美味。突尼斯菜起源于柏柏爾人菜系,味道非常鮮美,并且大多數的食材都取自當地。在烹饪時,突尼斯人喜愛較清淡的口味。但搭配的小菜不會少,而且你可以根據個人的喜好,添加鹽或者黑胡椒、辣椒。他們注重對色澤、火候的把握,喜歡用西紅柿醬潤色和調味。這種典型的烹饪在北非地區也有較廣的分布,但各國的做法有所區别。

享用過地道精緻的美味,沿着鵝卵石鋪就的小路向夢想中的小鎮前進。藍白相間的安達盧西亞式小屋從山腳一直延伸到山頂,高高低低,錯落有緻。狹窄的巷子曲折悠長,一路相伴的陽光也明明暗暗。這裡曾是西班牙人逃離宗教迫害的天堂,深受法國建築文化的影響。在小鎮中穿行,好像時光幻化,空間轉移。琳琅滿目的手工藝品沐浴在陽光下,被賦予鮮活的生命。

午後的小鎮很安靜,一切仿佛還在安睡。隻有綠色的樹和五彩的花貼着白牆肆意地在生長。九重葛是突尼斯最常見的一種花,它的莖幹奇形怪狀、千姿百态,或左右旋轉,反複彎曲,或自己纏繞,打結成環,散散漫漫的枝桠,把藍白小鎮裝點成斑斓流瀉的花園。在窗棂上、木門上,随手可以觸摸阿拉伯式的蔓藤渦卷,以及伊斯蘭的星月裝飾圖案。就這樣在慵懶的時光中走走停停,有時安坐在咖啡館的長凳上,有時斜倚在宛若畫框的台階旁,直到黃昏。此時最浪漫的事情,莫過于像突尼斯人一樣,在臨海的咖啡館手捧一杯咖啡,靜靜等待夕陽落海。這裡視野開闊,每一個白色的圓屋頂都被巨大的光環籠罩着,海面波光碎金閃爍。海浪的每一次起伏,都是與柔美夕陽的用力擁吻。

2突尼斯麥地那。

3海濱風光旖旎。

4藍白小鎮人家。哈馬馬特嗅一朵茉莉花香

哈馬馬特是一個與世無争的古老漁港,是世界上最富庶的地區之一,也是突尼斯最重要的海濱療養地。這裡适合生活,适合度過休閑時光,适合與老朋友相聚并結交新朋友。跟首都突尼斯市的麥地那比起來,哈馬馬特的麥地那無論從規模還是範圍都小了很多。然而這并沒有阻擋我對其一探究竟的熱情。

進入黃色夯土和石塊築起的城牆内,卻發現這裡的建築風格與藍白小鎮頗有幾分相似。一樣的白色房子藍色門窗,兀自在陽光下閃耀着。麥地那的商品種類非常豐富,手工編織的羊毛地毯讓人愛不釋手。軟羊毛的價格會貴些,約3000第納爾,硬羊毛或者尺寸略小的則需要1400第納爾。而且你還可以選擇加郵費運回中國的服務。突尼斯人淳樸善良,這一點你完全可以信得過。名為AOUD的傳統樂器隻有三根弦,熱情的店主邊彈邊唱,一下就吸引了衆人的目光。這裡的銀器也很特别,精緻的餐具、浪漫的燭台,還可以選擇在突尼斯風情畫的盤子下面刻上自己的名字。讨價還價是最常見的做生意方式,在這裡也不例外。除了少數标明“概不講價”的商店,你都可以與老闆就價格問題好好商量。隻是突尼斯式的熱情恐怕會讓你招架不住,所以除非真的有需求,否則不要輕易開口。1地中海戲水。

2大樹下的集市。我下榻的大酒店距離哈馬馬特市隻有一公裡的路程,酒店就建築在美麗的海岸上。所有房間或對着碧藍的大海,或對着甯靜的花園,可以枕濤聽浪,夜觀繁星。清晨,趕在日出之前來到海邊,在帶着潮濕空氣的呼吸中等待日出。天空變成由淡紫、微紅、藍灰等組成的調色闆中,一輪紅日拖着一縷橙色的海水一點點躍上海面。此時一葉扁舟正迎着紅日駛去,成為地中海日出美景中,最唯美、自然的元素。

哈馬馬特中部是古城,北部是比較成熟的旅遊度假區,南部則是新開發的度假區,叫YasmineHammamrt。Yasmine就是茉莉花的意思。此時的哈馬馬特,也正像是暗暗散發香氣的一朵茉莉,低調而雅緻。港口停泊着許多遊艇,整齊的桅杆在漸變的天際劃出一道道美妙的線條。在衆多遊艇之中,停泊着幾艘海盜船,逼真的裝飾非常吸引人。這是港口的特色表演體驗項目,船可以徑直開到地中海,而遊客可以在船上自由休閑玩耍、做燒烤、開Party,4個小時的海上旅行絕對不會寂寞。每年的七八月份,是突尼斯的旅遊旺季。那時的哈馬馬特,到處充斥着香槟、音樂、咖啡、舞蹈,盛放着經久不息的熱情。而此時行走在餐廳酒吧一條街上,更多的是甯靜祥和,閑散自在。柔和的橘色燈光與藍白相間的簡單色彩讓夜色中的哈馬馬特如此美麗。

“聖城”凱魯萬

據說凱魯萬是伊斯蘭世界裡的第四聖城(前三是麥加、麥地那、耶路撒冷)。突尼斯人認為,到凱魯萬朝觐7次即等于去麥加朝觐,可見凱魯萬的宗教地位之崇高。城内據說有300多座大大小小的清真寺,遍布在大街小巷,造型各異。歐格白清真寺是北非最古老、規模最大的清真寺之一,是凱魯萬城市的締造者。歐格白清真寺氣派非凡,西邊高聳的宣禮塔達35米,有128級台階,是這個城市最高的建築。每天五次的唱經聲就從這裡傳遍全城。宣禮塔上有兩塊刻字的大石塊,可惜由于當時的工匠不識字,其中一塊被砌反了。從這些文字上判斷,建造宣禮塔的最古老石塊可追溯到公元2世紀的古羅馬時期,上面還刻有當時的羅馬皇帝ANTONINI的名字。東邊的禮拜大殿莊嚴肅穆,地上的地毯和草席,供穆斯林前來跪拜誦經。3沙漠駝影。

4清真寺風采。

5埃爾·傑姆鬥獸場。

6聖路易大教堂。

圍着宣禮塔和禮拜大殿的方方正正的院子并非水平,主要是為使雨水流入院中的深井,以備穆斯林做禮拜前洗大小淨。大理石的井口有數條深深的凹槽,那是常年取水的吊繩磨出的痕迹。更加獨特的是,建造清真寺的石塊石柱大小不一,長短不齊,紋飾形狀也各有差别。原來這些材料均取自周邊的迦太基、古羅馬、拜占庭的建築廢墟。修建者硬是用其它的石塊木塊補齊缺口,一點一點建成了北非最大的清真寺。在曆史的拱形柱廊間行走,擡頭便可見精美的柱頭圖栩栩如生,那些镂空的大理石雕刻非常精細,見證了古代藝術的輝煌。

在薩爾比建築區的三根胡須清真寺,埋葬着先知默罕默德的追随者SidiSahbe的遺骸。據說他生前帶着先知的三根胡須四處遊曆傳教。當地人在這位傳教者去世後,為他修建了這所陵墓,而三根胡須,也依然保存在這裡,接受信徒的瞻仰。整個清真寺以陵墓為中心,以瓷磚做裝飾,非常漂亮。濃郁的安達盧西亞式風格,有别于旁的清真寺。清真寺有位76歲的阿訇,他通過話筒召喚衆人做禮拜時,聲音神聖悠遠,飄蕩在整個清真寺的上空,并且直達人的心靈。雖然我聽不懂他的言語,卻能感受到他的力量。那笃定的眼神,堅定的信仰,堅不可摧。

突尼斯可說是地中海沿岸的一件活古董。這裡曾擁有2300年前迦太基人的地中海文明、腓尼基文明、古羅馬帝國文明、拜占庭宗教文化、阿拉伯文化、土耳其奧斯曼帝國遺迹,還有近代的法國殖民文化。如果你愛好曆史與文化,突尼斯絕對不會讓你失望。
   

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