一、寓教于農,構建農業專業視角
農業是華夏民族古老而又強韌的社會發展力,它真實地存在于國民生活之中,其重要性卻鮮有人知,這為農業題材作品的出現提供了天然契機,該片憑借其重要的科普教育功能,為宣傳普及農業知識提供了一個大衆化的全新途徑。從創作背景而言,紀錄片《大國根基》可謂是完全立足于當下,以農業現代化進入攻堅期為時代背景、以因地制宜的多樣化生産為空間背景、以國家聚焦“三農”問題為社會背景,這三者共同決定了該片的國家視野與立意深度。因此,該片所要談論的不僅僅是農業知識問題,更是21世紀中國農業現代化的未來走向。
不同于其它紀錄片偏向于影視化的制作團隊,《大國根基》将農學專業知識提到了一個相當的高度,以農業部為指導單位、中國農業科學院為技術支持單位,更有十餘人的專家顧問團隊,這些都确保了作品的知識儲量與正确導向,是紀錄片客觀性的重要體現。在學術嚴謹的前提下,該片才得以施展精湛的叙事構思,創作團隊沒有延續大部分紀錄片片段化、拼湊式的情節安排,而是在一集50分鐘的時長内,安排一條完整的主題線索,采用的是循序漸進的叙事鍊條。東北冰雪紛飛的漁場、西南雲霧氛氲的鮮花谷、中原腹地的金秋麥浪,該片每集的行迹都覆蓋大半個中國,卻又能嚴格按照遞進關系進行排布,可見該片在創作立項階段已有了完備的叙事策劃,最終才能擁有“萬變不離其宗”的精神凝聚力。以第三集《希望的田野》為例,本集從城鎮化建設的背景出發,點明農村勞動力流失的現實國情,進而引出農業聯合生産勢在必行的觀點。在明确立論後,再沿着農業組織一步步發展壯大的思路插入事例,從重慶南川的黃梨家庭農場到浙江姚浜村的合作社再到奉節的臍橙股份公司,公司采用農戶、管理者、股東理事會的人員搭配,将農産品帶入到現代社會的标準經營模式下,真正實現了農業經濟規模化。三個事例在空間上擁有足夠的地域跨度,在内涵關系上層層遞進,在證明選材具有普适性、代表性的同時,也再次強調了該片滴水不漏的叙事邏輯。
與散文般風雅流暢的人文紀錄片相比,農業題材紀錄片顯然更注重說理性,旨在通過影像記錄與具體事例客觀地呈現我國“三農”問題的真實面貌。因此,《大國根基》中極少見到華而不實的虛浮文藻,大部分事例都采用了白描的表現手法,如泥土般質樸的叙述,便于觀衆在陌生的農業主題中提綱挈領,牢牢抓住片中叙事主幹的有效信息。
二、科技興農,聚焦農業前沿成果
作為“大國系列”紀錄片的終章,該片所要彰顯的是一個現代化強國的農業自信,摒棄小農經濟故作清高的姿态,将尖端科技與社會生産力相聯系,共同緻力于全人類21世紀的綠色革命。因此,《大國根基》提高了農業科技與自主知識産權在片中所占的比重,用第二集《第一推動力》、第四集《農業重器》專門講述了我國農業科技及其附屬設施的更新換代,以一部國家級紀錄片的權威口吻,重申了第一産業與時俱進的必要性。
對大衆而言,農業尖端技術是十分陌生的,該片為了化解曲高和寡的尴尬局面,在解讀農業科技發展的同時,創新性地采用了“1+1”的搭配模式,即一位權威農學專家與一位一線農業勞動者相結合,共同為觀衆現身說法,用理論聯系實踐的雙重話語幫助大衆理解農業現代化的理論價值,及其造福大衆、改造生活的實際價值。雙線叙事是片中常見的情節結構,在介紹弱筋小麥改良計劃時,鏡頭切入到小麥專家王振旭與糕點師李元博兩人的生活當中,素不相識的他們因面粉結緣,王振旭用十餘年的時間親身引導河南農戶種植弱筋小麥,其生産出的優質面粉改變了李元博依靠進口材料制作糕點的習慣。純淨質樸的田間鏡頭下,你來我往的運輸間,将農業科技的重要性表現得淋漓盡緻。如果說片中弱筋小麥的故事講述了蘊藏在一顆種子中的巨大能量,那麼河北的鹽堿地改造、甘肅的無土栽培技術、深圳的植物工廠等事例,則彙集了華夏廣大農業工作者的智慧,用科技之光與人類文明的汗水,代替了自然界亘古不變的陽光雨露。鏡頭延續了“1+1”的雙重視角,為觀衆銘刻下華北農村從寸草不生的鹽堿地到一片片生态魚塘的變化,記錄下無土栽培與大棚滴灌技術為酒泉石灘帶來的一場甘霖,追蹤着綠色蔬菜從智能工廠到餐桌上的完整一天。《大國根基》用洞若觀火的時代眼光,追尋着一個農業大國在崛起過程中的點滴,無論是因地制宜發展特色作物的農民,還是講求創新造福社會的技術人員,都是在城鎮化浪潮中激流勇進的猛士,他們用農業尖端科技勢不可擋的銳氣,守護着從黝黑泥土中散發出的大國底氣。
不僅如此,該片還以專訪的形式介紹了新中國成立以來的諸多農業大家,如家喻戶曉的“雜交水稻之父”袁隆平、中國首位“世界糧食獎”獲得者何康、培育60餘種水稻的農學教授陳立雲等。當耄耋之年的袁隆平先生站在禾苗青青的海南試驗田前,面對鏡頭講述他的“禾下乘涼夢”,當陳立雲教授在自主研發的水稻田間用鄉音唱起《荷塘月色》,片中的這些場景都重新定義了農業科學家在大衆眼中的形象,他們卓衆功勳的背後,是一捧春泥般樸實無華的生活。該片通過走近大家的形式,引導觀衆尤其是青少年觀衆親身感悟這份微言大義的力量,對農業偉人的讴歌與講述科技成果之間形成靈活的互補關系,不僅讓觀衆看到了一粒種子灌溉收割的過程,更洞悉了它背後的人格寄托。
三、以農為本,解讀農業全面發展
多角度、全景式展現我國農業建設成果,是《大國根基》與其他農業紀錄片的根本不同之處。它将“農業”一詞的範疇不斷擴大,行至祖國的大江南北,選材自農林牧漁、加工養殖等多個行業,将傳統意義上的種植業向現代領域下的農業概念延伸。它将“農業”一詞的内涵不斷深化,涵蓋了食品安全問題、“三農”問題、國際推廣等時事熱點,片中的農業主題早已不再是經濟産業的代稱,而是我國廣袤農村數億人的精神共同體。
短短六集的紀錄片,不足三百分鐘的時長,卻濃縮了農業作物、科技、土地關系、生産工具、産業鍊、農業思想等多方面的内容,《大國根基》在信息量上已遠遠超越了同類作品。更值得一提的是,該片别出心裁地将食品這一視角納入了農業主題。第五集《從農田到餐桌》中,北京烤鴨、陽澄湖大閘蟹等人們耳熟能詳的地域美食紛紛登場,頗具觀賞性的鏡頭不僅讓觀衆在視覺上大快朵頤,也證明了食物是農業最燦爛的歸宿。該片在挖掘地域美食的同時,并沒有忘卻一部農業紀錄片的本職擔當,深入各地養殖場、加工廠進行實地取景,用安全綠色的食品來滿足國人對農業的期許。第六集《綠水青山》更是從人力資源與土地的關系說起,以可持續發展的環保觀念發展現代農業,而不是一味承襲傳統文化中的人地關系,用守舊的觀點去束縛農業思想。能夠自主甄别農業觀念,去粗取精、與時俱進地看待農業現代化道路,這是全片最根本的價值導向,農業思想這一視角的引入,将前五集的各類事例聯結在一起,由點及面再到最終的内涵統一,實現了該片的内涵升值。
作為一部說理性、權威性極強的紀錄片,僅有獨特的視角是遠遠不夠的,隻有通過詳實豐富的資料、缜密的論證,才能真正喚醒觀衆内心的大國底氣。該片在講述水利工程發展時,使用了數據資料、影像記錄、模拟動畫相結合的方式,同時貫通古今,從秦國李冰修建都江堰講起,步步深入至上世紀的紅旗渠、當下的武都引水工程,這種循序漸進、由淺入深的叙述方式便于觀衆理解主題,更與前文提到的鍊條式叙事相呼應。其中,在涉及到都江堰與紅旗渠的内容時,由于水利工程結構複雜,片中還專門輔助了簡化線圖來進一步解說,将抽象的工程構造化繁為簡,迎合了不同年齡階段、不同文化層次觀衆的需求。可見,《大國根基》全景式的展現農業,不僅體現在選材的廣闊視角上,更是将每一個事例、每一項成果闡釋到位,開掘影像鏡頭背後的文化積澱,為鑄就大國擔當與農業自信奠定了人文信仰。
五谷者,萬民之命,國之重寶。紀錄片《大國根基》以蔚為大觀的全景視角,重申了農業在我國現代化建設中的中流砥柱地位。該片改變了傳統紀錄片的中心式叙事,将事例間的并列關系變為遞進關系,鍊條式的叙事銜接自然,不見湊泊痕迹。此外,片中用極具時代價值的話語,傳遞出科技興農的價值觀,改變了大衆眼中農業機械式勞動的刻闆印象,既有砥砺前行、乘風破浪的銳氣,又有穩固根基、本固邦甯的底氣,方才不失權威紀錄片的大國話語。
(作者單位:哈爾濱石油學院藝術學院/責編:胡斌毅)