近兩年，中國在世界技能大賽上取得了很好的成績。其中，中國的技工院校在這場被譽為“世界技能奧林匹克”的大賽中表現突出。同時，不少技工教育戰線上的人意識到世界技能大賽是技工院校國際化的絕好機會。探讨如何借世界技能大賽東風，推進中國技工院校國際化，讓中國技工院校在國際技能舞台上更加耀眼，是個重要課題。
世界技能組織于1950年成立，是一個非政府、非盈利、跨國運作的國際性組織。世界技能大賽是最高層級的世界性職業技能賽事，每兩年舉辦一屆，被譽為“世界技能奧林匹克”，其競技水平代表了各領域職業技能發展的世界先進水平。世界技能大賽是技工院校國際化的絕好機會，參與世界技能大賽是中國技工院校在國際技能舞台展示中國青年技能水平的絕好機會，參與世界技能大賽是中國技工院校加強國際交流與合作，提升國際化程度的絕好機會。本文要探讨的是，如何借世界技能大賽東風，推進中國技工院校國際化，讓中國技工院校在國際技能舞台上更加耀眼，成為助力“中國制造2025”戰略目标實現的一支先行軍。
一、世界技能大賽是技工院校國際化的絕好機會
（一）參與世界技能大賽是中國技工院校了解世界技能前沿水平，促進青年技能勞動者水平和職業能力提升的絕好機會
世界技能大賽是職業技能領域最高級别的賽事，其競賽理念、技術标準、比賽規則、工作流程和組織方式都代表了當今世界職業技能領域發展的先進水平。人社部職業能力建設司司長張立新指出，通過參加大賽，讓我們了解了各領域職業技能發展的前沿技術，學習借鑒了先進的理念和經驗，掌握了人才培養的先進标準和科學的方法。因此，全面參與世賽對于我們開闊視野、更新觀念、增強活力、提高人才培養标準和質量、加強職業教育培訓、與世界先進技能标準接軌等方面，具有重要的引領作用。在世界技能大賽上摘金奪銀不是唯一的目标，我們重要的目的是向世界先進水平看齊，不斷提升人才培養的能力。當前，我們正在系統地梳理職業技能競賽的先進标準，将其精髓與理念不斷轉化為我們人才培養的标準與規範，進而打造出與世界前沿接軌的專業，實現職業技能培訓助推經濟發展、助力産業騰飛的目标。
（二）參與世界技能大賽是中國技工院校在國際技能舞台展示中國青年技能水平的絕好機會
中國是世界技能大賽成員中的後起之秀。我國于2010年10月正式加入世界技能組織。2011年在英國倫敦舉辦的第41屆世界技能大賽上，我國派出6名選手參加了6個項目的比賽，獲得1枚銀牌和5個優勝獎。2013年在德國萊比錫舉辦的第42屆世界技能大賽上，我國派出26名選手參加了22個項目的比賽，獲得1枚銀牌、3枚銅牌和13個優勝獎。2015年在巴西聖保羅舉辦的第43屆世界技能大賽上，我國派出32名選手參加了29個項目的比賽，獲得5枚金牌、6枚銀牌、4枚銅牌和11個優勝獎，實現金牌零的突破。2017年在阿聯酋阿布紮比舉辦的第44屆世界技能大賽上，我國派出52名選手參加了47個項目的比賽，獲得15枚金牌、7枚銀牌、8枚銅牌和12個優勝獎，高居金牌榜、獎牌榜和團體總分首位，奪取了“阿爾伯特•維達”大獎，實現曆史性重大突破，創造了我國參加世界技能大賽以來的最好成績。
在這些世界最高水平的技能大賽上，阿布紮比大勝是中國技工院校辦學水平的漂亮亮相，中國的技工院校展現了自己的實力：這一次中國獲得的42枚獎牌中，29枚是技工院校的師生獲得，13枚來自企業和職業學校；15枚金牌項目中，有11枚是技師學院摘取。
這就是說，中國軍團在阿布紮比大獲全勝，除了體現中國技能水平外，還有一點需要注意：這次阿布紮比大勝是中國技工院校辦學水平在國際舞台上的一次漂亮亮相。同時，也說明中國技工院校的辦學理念、辦學特色、辦學實踐，與世界技能人才的培養理念、培養特色和培養實踐高度契合。
其實，如果是技工院校圈内人的話，對這些理念、特色和實踐是耳熟能詳的。其中，最核心的就是基于工作任務的教學模式——一體化教學，以及與市場緊密聯系的校企合作。而這恰恰是世界技能大賽考核的核心元素，也是世界技能培養模式的核心元素。
從這裡可以看出，技工教育是中國職業教育的一支奇兵。
（三）參與世界技能大賽是中國技工院校加強國際交流與合作，提升國際化程度的絕好機會
世界技能大賽不僅是青年人展示技能的大舞台，也是促進青年技能勞動者水平和職業能力提升的大平台，更是促進世界各國家和地區在職業技能領域進行合作與交流，促進職業技能推廣的大平台。
因此，中國技工院校參加世界技能大賽，可以進一步提升技工院校的國際化程度，深化與世界各國在職業技能領域的交流合作。作為培養技能人才的主陣地，中國技工院校需要培養更多的有國際視野的高技能人才，世界技能大賽恰恰是一個很好的國際合作與交流的平台。
二、借世賽東風推進技工院校國際化的八大着力點
（一）主動全方位全過程對接世界先進水平
國際化，是技工院校全面上層次的一個有力武器。參加世界技能大賽，拿幾塊金牌，不是我們的最終目的。通過參與國際技能大賽，了解知名企業的生産标準，掌握世界先進技術，改進技工院校的教學教育工作，才是我們的目标；通過參與國際技能大賽，進入國際技能大師的俱樂部，讓我們的理念與世界同步，技能水平與世界同步，技能更新能力與世界同步，助力“中國制造2025”戰略的實施，才是我們的目标。國際化，是技工院校全面上層次不能不攀登的台階。因此，不僅要盯着參加世界技能大賽的結果，更應該享受參加國際技能大賽的過程。利用參加國際技能大賽的機會，加強技工院校的内涵建設；利用參加國際技能大賽的機會，廣交天下朋友，全面提升我們的國際化水平。通過國際化，我們的教師将更加有國際視野；通過國際化，我們的學生将更加自信！
隻有這樣，我們才能進入世界頂級技能大師的俱樂部，才能在世界技能舞台上擁有一席之地，才能在世界技能标準上有話語權！
現在的問題是，很多參賽單位主動全方位國際化的意識不強，還隻是把精力集中在如何獲得金牌上。
2017年6月7日，我國組織了2017年中國國際技能大賽。這是我國舉辦的最大規模的技能類國際性比賽，來自全國的95後參賽選手與其他來自35個國家或地區的技能人才同場競技。筆者讓同事專門在上海賽區拍了一組照片，想看看我們技工院校的師生，有多少能夠充分利用這次國際技能大賽的機會，主動國際化。結果還不錯，不少師生主動跟外國朋友交流、切磋，這是個很好的趨勢！
但這遠遠不夠。主動全方位對接，一是要解決想去與國際先進水平主動對接的問題。二是要解決敢去與國際先進水平主動對接的問題。三是要解決全方位全過程對接的問題。隻有通過全方位對接實現國際化，我們的教師才更加有國際視野；通過國際化，我們的學生将更加自信！隻有這樣，我們才能進入世界頂級技能大師的俱樂部，才能在世界技能舞台上擁有一席之地，才能在世界技能标準上有話語權！
在這方面，廣東的意識更強一些。2017年11月9日，2017年創新創業工作研讨會暨校企合作年會在廣州舉行，廣東就主動邀請了世界技能組織主席西蒙•巴特利作主旨發言，共同探讨技能人才培養發展的新方向。這是西蒙•巴特利第7次來到廣東，21名廣東“新工匠”閃耀“世界技能的奧運會”，勇奪5金4銀6銅，讓西蒙印象深刻。西蒙說，廣東的年輕人展現了中國乃至全世界技能人才最優秀的一面。1300多名技能人才相聚阿布紮比，向全世界展示各類技能如何真正投入生産實踐和應用。西蒙認為，廣東一直重視技工教育，可謂中國技工教育最優秀的代表之一。此次大賽成績充分反映了廣東技工教育創新發展和高技能人才培育的良好成果。廣東多年來非常關注人才與市場的匹配度，技工教育緊貼市場需求、面向優勢産業，尤其是在先進制造業技能人才培育上比較突出。他建議，在技工教育方面，中國其他地區甚至全球其他國家都應該多來這裡交流學習。中國是全球制造業大國，廣東又是中國的制造業大省。結合産業和市場發展培育起來的廣東年輕技工，未來将成為中國制造業領域最好的創新者之一。
廣州市技師學院首次參加世界技能大賽，就收獲了一金一銀。他們的選手“佳傑組合”——黃楓傑、陳啟佳，在第44屆世界技能大賽中分别摘得原型制作項目金牌、CAD機械設計項目銀牌；黃楓傑更是創造了該項目中國首秀即一舉奪魁的曆史。
學院院長李宗國認為，首次亮劍就旗開得勝，并非一日之功，是學院數十年積累的結果，并非一朝一夕。學院是最早參與世界技能大賽激烈選拔的中國技工院校之一，第41、42、43屆均為國家輸送了國家集訓隊選手，雖然最終與決賽失之交臂，但為最終的破繭成蝶積蓄了堅實的力量。從這個角度說，能夠首次參賽就摘金奪銀，不是運氣，而是必然。看似第一次比賽，實際儲備了很久。
其中，還有一個很重要的經驗，就是主動與國際接軌。要加強交流，走出去，請進來。為了保證專家和選手了解世界技能大賽規則，熟悉比賽要求，他們多次組織選手出國參賽或者邀請其他國家的專家和選手來校交流。先後參與和組織過原型制作項目中巴、中日、穗台交流賽。日本專家和選手來該院參觀後說：“你們學院的設備很先進，選手沖進世賽前三名是沒問題的。”在阿布紮比比賽期間，他們主動與各國專家認識，互相贈送小禮物。在這一過程中，他們與國外專家就明年的參賽項目交流達成了初步意向：計劃原型制作項目、CAD機械設計項目選手前往日本和俄羅斯交流。
世賽專家朱一帆認為，好廚師要有社交能力，要學會把理念傳遞給别人。他在上海工作時，澳大利亞商會預訂了一個40人的宴會，客人中就有澳大利亞駐華大使。做完飯之後，領隊告訴廚師們，每個人都要出去給客人講一道菜。于是，年輕的朱一帆走出去。他給客人講自己所做菜的理念、原材料、經驗及特别之處。後來，所有客人都站起來為廚師們鼓掌。目前，社交與表達，中國廚師普遍缺乏。很多廚師都在幕後，連客人什麼樣都不知道。
（二）與世界技能人才的大平台、大圈子、大舞台進行平台對接
實踐表明，不是個人有多大本事，是因為有多大平台，才能做多大的事。世界技能大賽不僅是一個競技的平台，在這個平台之外，還有更大的平台，就是國際技能人才的大平台、大圈子。我們不僅要獲得獎牌，還要利用世界技能大賽這個機遇，進入世界技能人才的大平台、大圈子，進入國際技能的各種頂級俱樂部。這才是我們的最終目标。
同時，世界技能大賽的開放性特點也要求我們主動與世界技能人才的大平台、大圈子、大舞台進行平台對接。世界技能大賽都是在大型會展場館舉行，面向社會公衆全面開放，每屆大賽期間都有大量的中小學生、社會公衆觀摩。此外，組織方一般還會同期舉行“一校一隊”、技能體驗、技術交流等活動，促進技術技能的展示與傳播。各個國家和地區的專家、教練、選手以及從事職業教育培訓工作的相關人員也會在比賽之餘，進行技術交流。
如何與世界技能人才的大平台、大圈子進行平台對接呢？
一是語言對接。掌握國際通用語言，是國際化的一個基本工具。目前，在國際上有一定成就的人，無不是掌握了國際通用語言的。如，聯合國秘書長、國際金融組織負責人、國際社會組織負責人，以及阿裡巴巴的馬雲、京東的劉強東、新東方的俞敏洪等等。
在世界技能大賽中國代表隊，除了翻譯之外，還有一些人是能夠用外語交流的。第44屆世界技能大賽中國烹饪國家隊專家組長朱一帆就是一個典型代表。他穿着整潔、帥氣的廚師服，說着英語，經常與外國的大廚一起交流。他擁有自己的烹饪廚藝學院和公司，主辦着中國規模最大的西餐烹饪賽事，還是第44屆世界技能大賽中國烹饪國家隊專家組長。他雖然“隻是一名廚師”，但是，這個廚師可不一般。
2016年10月26日，第24屆奧林匹克烹饪大賽頒獎典禮在德國舉行。中國國家烹饪隊斬獲甜品藝術、烹饪藝術、熱廚房3個項目銀牌和總成績銀牌。擔任中國國家烹饪隊副領隊和教練的，就是朱一帆。在國際美食峰會上，一位中國人全程用流利英語主持，侃侃而談，讓外國與會者對中國廚師刮目相看。他，就是朱一帆。他還是世界廚師聯合會教育委員會委員、世界廚師聯合會A級裁判、FHC中國國際烹饪藝術大賽組委會主席。可以說，他颠覆了我們對廚師的印象。其實，與許多廚師一樣，朱一帆的起點并不高，隻是一名職業院校畢業生。但是，他覺得雖然是中國人，但作為一位西餐廚師，應該在國際西餐舞台上有一席之地。為此，他先後到多個國家學習和交流，不斷研習西餐技藝。憑着這些，朱一帆真的在國際西餐舞台上也有了自己的聲音，能夠用一口流利的外語，主持國際廚師論壇，與來自世界各國的嘉賓們讨論。2016年10月，他擔任中國國家烹饪隊副領隊和教練，帶領中國國家烹饪隊參加第24屆奧林匹克烹饪大賽，并斬獲甜品藝術、烹饪藝術、熱廚房3個項目銀牌。
二是國際專業平台對接。其實，在國際專業圈子中，熟練掌握一門國際通用語言無疑是比别人多了一個工具，但是，不完全掌握一門國際通用語言，卻敢于與國際專業平台對接，也可以收到很好效果。
在世界技能大賽中國代表隊，也有這樣一位典型代表。他就是第44屆世界技能大賽中國代表隊烘焙項目專家組長、王森國際咖啡西點西餐學院高級技師王森。目前，在全世界，有300多位頂級的西點師，王森就是其中之一。在這個世界西點精英俱樂部裡，王森與他們一同參加世界烘焙技藝大賽，切磋西點制作技藝，讨論行業發展趨勢。為了跻身世界西點精英俱樂部，王森頻繁自費到歐洲、日本學習和參加技能大賽，回來後，在自己的學校成立了國際部，專門負責國際交流工作。通過學習和參加國際技能大賽，王森結識了很多國際西點制作大師，并與全球300多位頂級西點制作大師建立了聯系，進入了他們的圈子。其實，王森的外語并不是很好，但是，他通過與外國專家交朋友，提高了外語水平。有一次去法國，王森用面包創意，設計制作了巴黎埃菲爾鐵塔。其惟妙惟肖、以假亂真的設計，讓法國的廚師也覺得非常神奇，連連贊歎。外國的廚師非常在意創新，在意生活與藝術的結合。而王森喜歡跨界，經常跨界到時尚界、藝術界、園藝界、汽車界、奢侈品界，一直在全球與一些藝術家進行一些創新性的展覽。慢慢地，他也進入了國際西點大師的圈子，得到了他們的認可。在跟他們的接觸中，王森也學習了一些英語和日語。
（未完待續）