按照世界銀行的定義，人日均消費10-100美元即可歸入中産階層，100美元以上者為有産階層。按此定義，未來中國中産的規模将是美國的2~2.5倍。“地球上将出現如此巨大的單一消費市場，這是人類曆史上從未發生過的。”中歐國際工商學院副院長兼教務長丁遠教授說。
中産是社會的穩定器，也是社會主流價值主張的來源。當社會結構呈橄榄型時，即中産階層人數多，有産和無産階層人數少時，社會将處于相對穩定的狀态。
在中國，随着經濟的發展，中産人群迅速壯大，由此釋放出一系列的需求。網絡支付金額呈幾何級數增長，大量中國遊客湧入國外旅遊名勝地。據商務部統計數據顯示，2016年中國旅行項目逆差高達7666.2億元人民币，占同期服務貿易總逆差的85%以上。社會需求結構明顯出現新的變化，“顯然，物質豐裕的消費者對無形服務的需求正在強勁地增長。”丁遠說。
這正是近年來發生的趨勢，中國消費者由買全球轉向體驗全球。服務業的崛起正是中産人群消費的典型标記，而這點已經在曆史中得以證明。
“過去幾十年高速增長的經濟掩蓋了許多産業發展的短闆。”丁遠說。
中國的制造業多偏重于組裝，這相當于一個人隻有幹活的手，卻沒有思考的腦。如今制造業面臨升級，無論是研發還是定制生産，都需要全新的服務意識和手段，需要更為精細地考慮用戶的需求。
在中産階層有着大量需求的教育、醫療、運動、旅遊、交通等領域，服務存在着很大的短闆，“服務的緊缺是必然的，因為服務不像工業制造，可以通過人工智能等現代科技來增加供給。服務是人與人産生化學反應的過程。而且，服務具有稀缺性和不可複制性，培養服務業的人才需要很長的周期。”丁遠說。
在服務業向好的同時，丁遠認為，還有兩大制約因素會影響中産對服務的消費，分别是财務能力和由成長經曆導緻的生活習慣。
若是對中國的代際進行分析，60後的童年曾經曆過經濟短缺，因此與經曆中國經濟快速成長的70後、80後相比，在消費上相對保守。90後生長在物質相對豐裕的年代，又是互聯網時代的原住民，真實生活和虛拟生活的邊界相對模糊。圍繞這些人群的不同特質，産業有了新的機會。
“以60後和70後人群為例，養老地産、醫療服務、基因檢測等都會有機會。”丁遠說。由于歐洲比中國更早進入老齡化社會，在銀發族的服務領域有着更豐富的經驗，因此，這些公司很有可能在中國掘到金。
歐洲百年名校瑞士洛桑酒店管理學院的每年本科生中有17%的學生來自亞洲，但畢業時有高達35%的學生來亞洲工作，這個數據反映了全球服務市場正在越來越向東方傾斜。該學院70%以上的畢業生不在酒店業工作，而是在奢侈品、醫療健康、金融等泛高端服務領域工作。
“我們今天在日本和韓國看到的生活服務方式，就是中國明天的生活服務方式。”當服務業的發展重心向中國偏移時，中歐抓住機遇，與瑞士洛桑酒店管理學院合作開設了卓越服務管理課程。“服務業人才培養是未來的趨勢，誰也不敢忽視。這次錄取的52名學員可以說是服務業領軍企業的‘黃埔一期’。”丁遠說。
中歐國際工商學院副院長兼教務長丁遠教授