□石運金
本周市場熱點比較散亂，熱門題材的持續性不強，從操作的角度比較難把握，隻能采取低吸策略，追高很容易被套。由于有證金公司為代表的國家隊在場内操作，盤面總感覺有無形的手在影響市場，市場稍弱的時候，就有資金進來拉一下大盤股，走強的時候，又有明顯的抛壓出現。大盤整體仍震蕩上行，然而并沒有攻擊性，成交量的縮小就說明了問題，大盤短線上行的壓力越來越大，越漲是離風險越近。
從30分鐘級别看，在上周跌回中樞區間後，本周又反彈拉到了中樞區間的上方，這樣把中樞區間震蕩的時間拉長了，進而會把震蕩的時間級别升高，本周市場的走勢還是比我預期的要強。在拉到中樞區間上方後，其後的回撤如果不會到中樞區間，則會重新形成30分鐘級别的買點，而目前離中樞區間很近，再次跌回到中樞區間的可能性仍然很大，下周要麼再有一波拉升遠離中樞區間，要麼跌回中樞區間繼續震蕩，純粹從30分鐘K線級别操作來看，現在還是繼續等待。
目前的市場因為股票品種有2000多隻，而不同的股票走勢是不同步的，所以結構化的行情始終存在，隻要不是在大盤存在系統性風險的時候，比如三次股災中屢屢上演的千股跌停，那麼市場中個股的操作機會始終是存在的，所以在目前市場處于區間震蕩的行情的時候，輕大盤重個股是更好的操作方式，具體到個股上仍然按照不同級别決定買賣點，但需要注意的是大股票由于流動性好，市場參與者衆多，其形成的合力可信度要高，采用這種方法買賣跟分析大盤買賣點差不多，但小盤個股則充滿了騙線，一定要小心甄别。
本周分享一隻股票，隻是分享投資的邏輯，并不是建議現在買入。雖然實體經濟很低迷，但如果去餐館去看看，又發現人氣爆滿，中國餐飲業一直是規模極大，連年兩位數增長的行業，未來成長空間依然很大，但是由于中餐很難标準化，所以單個品牌體量有限瓶頸明顯，難以集中化，很難尋找到标的，來分享餐飲行業的成長，尤其是餐飲公司由于現金結算，很容易造假，所以曆史上如湘鄂情、俏江南等财務狀況都出現了問題。正如挖金礦的沒賺到錢，但賣鐵鍬的賺到錢了，餐飲業的這個賣鐵鍬的，就是調味品行業，尤其是調味品的龍頭公司，那麼我談到的标的就出來，海天味業（603288）。
海天味業的龍頭地位，和在消費升級大背景下，公司更強的定價能力，決定了海天味業的業績成長要好于整個餐飲行業的成長。2015年海天味業實現銷售收入113億元，同比增長15%，而淨利潤達25.1億元，同比增長20%。作為一個充分競争的行業，公司銷售淨利潤率達22.2%，淨資産收益率高達32%，實在是太優秀了。當然公司目前總市值超過800億元，投資者可能覺得太高，考慮到餐飲行業的持續增長前景，以及公司在行業的地位，公司市值天花闆遠遠沒到。對于這種公司，一旦公司出現危機導緻股價大跌，往往就是最好的介入時機。