饑餓療法會加重脂肪肝
雖然肥胖是導緻脂肪肝的重要原因，但也不能盲目減肥。目前盛行的饑餓療法，可緻短期内肝髒負擔過重，反而會加重脂肪肝。對于出現脂肪肝的人如果沒有症狀和肝功能的異常，醫生建議要均衡飲食，食物中高蛋白、适量碳水化合物和脂肪一樣不能少，但要合理分配。保證高蛋白的攝入，會有利于脂質順利排出肝髒。另外還要加強運動，可以快步走、慢跑、遊泳、騎自行車、跳繩等。
瘦人脂肪肝多是營養不良
許多人還有些疑惑的是，有的人非常瘦弱、長期素食甚至炒菜都很少吃，為何體檢時也有脂肪肝？其實這個原因就像前面講的饑餓療法可加重脂肪肝一樣，瘦人的脂肪肝常常是營養不良導緻的；長期蛋白、能量攝入不足，人體内的脂肪大量動員，超過肝髒的轉運能力，時間久了脂肪肝就跟着來了。對于這部分人，同樣需要合理充足膳食，保證蛋白質充足攝入，同樣是高蛋白、适量碳水化合物、脂肪一樣不能少，才能甩掉脂肪肝。（北京朝陽醫院西院感染與肝病科吳立豔）
□8月31日《北京晚報》