從一度沉寂到異軍突起、從追随者到自成淡雅香風格,短短幾年時間,黃鶴樓品牌緣何赢得青睐?有人說,答案在品類。面對激烈的市場競争,黃鶴樓獨辟蹊徑,開創了中式淡雅香品類,開辟了市場“藍海”。有人說,答案在技術。以黃鶴樓科技園為平台,湖北中煙工業有限責任公司不斷整合優化内部和外部科研、技術資源配置,大力開展技術創新,支撐起了黃鶴樓品牌的生命。有人說,答案在文化。黃鶴樓品牌從黃鶴樓文化中汲取營養,将千年名樓蘊含的深刻人文精神作為産品文化的源泉。……
這道題目或許沒有标準答案,黃鶴樓品牌的發展,離不開技術創新、質量管理、品牌文化等一系列支撐,而貫穿始終的根本,則是“以服務市場為目标”的企業經營理念。“做理解消費者的企業,做消費者理解的好煙”,是黃鶴樓品牌追求的目标。
先說技術創新。低焦油、低危害……這些來自消費者視角的需求,成為黃鶴樓品牌創新發展的出發點。企業上上下下以超強的行動力,全力促成目标的實現。技術創新、工藝質量、文化構建……無數支箭瞄準靶心,從不同方向射出。
“讓科技與消費者對話”、“黃鶴樓的技術應該是消費者可以看得見、聽得到、摸得着的”……這樣的話語不時出現。
再說工藝質量。黃鶴樓産品實行定點專線生産,整個制作過程多達371道工序。專用生産線集合了全葉精選、柔性風選、木桶增香等特色工藝,并根據産品的風格特征設定工藝參數,量身定制生産設備。為了滿足消費者的差異化需求,企業根據淡雅香品類的需要,對生産設備進行了大膽改造,與設備生産廠家合作改進裝備。
最後說文化構建。文化要感知人心,就要時刻“想着能為消費者帶來什麼東西”。為此,湖北中煙以藝術品的标準設計每款産品。比如,設計包裝時,設計人員首先立足環保、安全、低耗來考慮問題,再針對不同消費群體和不同需求開展創新設計,力求為消費者做得更多。對傳統文化的挖掘和演繹,滿足了黃鶴樓品牌定位的“雅士族群”消費群體的情感訴求,實現了文化理念與産品的巧妙對接。
黃鶴樓藍海市場的開辟,基于也歸功于“服務為本”的理念。正是由于對消費者的充分尊重和研究,遵循市場消費特點和趨勢,在産品吸味、工藝、關鍵技術等方面進行創新與突破,黃鶴樓才得以引領潮流,赢得消費者青睐。