嘉琳推薦:如果有什麼事是吃一頓好吃的不能解決的,那就吃兩頓!
你有沒有什麼一想起來就會覺得異常溫暖的食物呢?我心中的答案當屬拉面。
小時候拉面是我覺得最好吃的東西,尤其是在以米飯為主食的南方。那時父母還很年輕,雙鬓尚未斑白,也尚未搬新居,一起住在不到一百平方米的房子裡。不知何時開始,每到周日的上午,一家人總會一起去吃拉面。那段路其實現在看來不算很長,但記憶中總是要走很久,走到那座小城人流最密集的一個廣場,然後繞進一條巷子裡,巷口第一家就是一家拉面館。那時蘭州拉面還沒有在全國普及,小地方的人也沒有連鎖不連鎖的概念,愛去的店常常是在當地盛行了很多年的老字号,這家便是。
母親點的小碗拉面,姐姐點的也是小碗拉面,唯有我和父親共吃一個大碗的拉面。每次熱騰騰的拉面端上桌來時,我總忍不住第一個動筷子,這時父親會慢悠悠地要一瓶醋,然後一點點倒入面裡,醋的香味和紅燒牛肉的味道混合在一起,散發出一股迷人的香氣。接下來父親用筷子慢慢地拌面,讓醋和牛肉均勻分布,面對垂涎欲滴的我,父親安慰道:“你還不會拌面,等我拌好就可以吃了。”
大人吃東西總是很快,幾口面“呼哧呼哧”就見了碗底,我自然是吃得最慢的那一個,端着自己的小碗,一點一點地吸面,面夾雜了醋味,帶有父親獨特的口味。吃完了面,再一小口、一小口地品嘗湯,這才算真正地吃完了。
我不記得“吃面”那個不成文的習慣是從什麼時候開始消失不見的,時光打馬而過,我和姐姐已長大成人,在這個吃什麼都不再難得的時代,一碗拉面早就不再值得一家人興師動衆了。年紀越來越大的父母也開始講究養生,早餐永遠都是營養可口的八寶粥。我從那個當初隻用和父親共吃一碗面就飽了的孩童長成獨在異鄉求學的大學生,大學食堂裡彙聚來自五湖四海的美食,我也吃到了更多讓我癡迷的美食。不止我們在變,兒時的那家拉面館亦是如此,早就和這個小城一樣,随着時代的步伐不斷改造,翻新,變成理發店,服裝店,美容店。
我也隻是在這樣一個突如其來的夜晚,在糾結着不知道吃什麼時,鬼使神差地走進一家拉面館,透過窗戶看天上高高挂起的月亮,突然就想到了童年時期對拉面的偏好,想起一家四口一起去吃拉面的時光,想起去往拉面館的那段路上曾留下的歡聲笑語,想起幫我拌面時父親的模樣,想起那個略顯破舊但處處是回憶的小城。
當這些回憶如電影回放般在腦海裡翻滾時,一股股暖流不知不覺在心中流淌。世人常說“人間不值得”,我也曾對此不置可否,尤其是在十幾歲的年紀,對人間一切都秉持不屑的态度,也因為年輕的自傲與少不更事,而遺忘了人世間那些原本清澈的美好。二十歲以後,才在回憶時後知後覺地感知到生命中曾擁有過的溫暖片刻,一如此刻由一碗拉面勾起的兒時回憶。
月光清冷冷,心中卻一片清透。
讓我懷念的并不是一碗拉面,而是與家人的團圓,好吃的也不是拉面,而是父親的寵愛使我難以忘懷,也因而更顯珍貴。大家言笑晏晏地坐在一起,一起大快朵頤,酣暢淋漓,人間煙火多麼美好啊。我們一起把生活過成最世俗的那種,将那些不可訴說不願回想的心事放在大河的另一端,遙遙相望,互不幹擾。
曾經有過的愛意,恨意,龌龊的嫉妒心,不值得一提的嫉妒心啊,就在那市井的歡笑中,就在生活細碎的瞬間消失不見,深夜的月光下,一個人回望時,發現它們早已被甩在身後。
原來,人間還是值得的。