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外賣記

時間:2024-11-05 11:08:03

家在京城,在家是不叫外賣的。

爸媽這一代人,對“外人”始終充滿警戒心。早在外賣還未蓬勃的年代,他們就告誡我:“不許叫麥當勞!”“人家看你一個小姑娘,不搶你搶誰!”當然他們也愛下廚,我爸隻要在家,總是四菜一湯,把廚房搞得一團亂。再不濟也可以下館子,小時候和爸媽溜達到家附近的家常菜館——魚香肉絲、宮保雞丁……所謂家常,百吃不厭。

在香港工作那幾年,幾乎沒有一天不叫外賣。香港的外賣真是太方便了,香港的加班也是太多了,沒有做飯的時間。中午必叫外賣,公司對面的日本便當,38港元一盒,可以吃到還算正宗的鳗魚飯。茶餐廳就更不用說了,還有各種常餐、粉面、西式扒類,除了少點兒青菜,沒什麼毛病。

下班回家,人累殘了,妝也花了,常常叫個外賣對着綜藝節目下飯。我租住的洋樓(單棟有電梯有門衛的住宅稱為洋樓,無電梯無門衛則為唐樓)隔壁,有一個很接地氣的美食廣場,其中最最平民化的食物,就是兩餸飯。餸,粵語“下飯菜”的意思。兩餸飯,即是自選兩道不同菜式,加免費例湯,隻要30港元。在香港,再便宜不過。單身的時候常去那裡選菜吃,挑來挑去總是粟米魚柳和肉燥茄子。盛飯的阿姐胖乎乎的,和後廚吵起嘴來活脫脫包租婆的樣子,對年輕的小夥子小姑娘又溫暖得像麥兜的媽媽。香港阿姐知趣,你說“少飯”她絕不會多盛,知道“靓女都要減肥”。星期五晚上去買飯,阿姐就會唠叨“靓女快點交個男朋友啦!”卻不是催婚,而是關心你的社交生活:“禮拜五都沒有約會,還在這裡食飯。好陰公(粵語:可憐)。”有男朋友之後,确實少去了,不知阿姐是否略感欣慰。

後來去了紐約。前幾年,外賣遠不如香港發達。各國餐館、各國口音,每次打電話過去都戰戰兢兢,自報姓名也要糾纏半天——美國人不熟亞裔姓名,每個字母都要拼寫出來。後來終于有了網絡點餐,省卻不少麻煩。

其實在北京還是點過兩次外賣的,都不在家裡。一次是幾年前有外國友人來,住在城東繁華地段的酒店。老外想嘗熱門餐廳,我說北京外賣還未普及,他笑我老土,點開網站看到送餐區域:“目前隻送三裡屯、工體一帶。”住東邊的老外和住西邊的我,果然生活在不同的世界。還有一次是在一個北漂家裡。他租的小院在胡同裡,七拐八拐之後,是北歐簡約風裝修,二層露台擺了木桌子和藤制搖椅,書本形狀的燈發出搖曳的光。我醉心于這古老安谧的京城夜景,不禁詩興大發,在朋友圈寫下:一片蜷縮的綠色葉子脆生生落在木桌上的時候,看到天邊飄過來的幾滴實在落下的雨,在北海北的胡同百花深處,知道北京最美的秋天來了。正詩情畫意間,他抱着電腦上來,打開了外賣網站。
   

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