2016年，老闆電器首次提出“發現食空”的想法，向用戶傳遞“探索廚房樂趣”的生活理念。此次發布會着重展示了科技創新的作用，以不斷革命的“大吸力”與吸油煙機創新功能體驗，讓廚房的“食空之旅”更加有趣。此次發布的新品5610和5700，除了在油煙攏吸方面升級外，還采用微納米塗層、全新升級的超大淩淨網以及特有的荷葉自潔效應，更好地實現免清洗、不留污的效果。
同時，吸油煙機新品5610和5700采用了老闆獨特的懸浮專利技術，隻需用手懸停在老闆LOGO上即可感應開關機。其中，吸油煙機5700的懸浮感應提速系統，能瞬間提升排風量至20m3/min，持續3分鐘後自動轉為19m3/min。此外，老闆吸油煙機5700采用了3400cm2巨幕攏吸屏，可以有效防止油煙逃逸。同時，該産品還能主動出擊，在油煙升騰過程中以最佳48cm〜58cm吸收距離，主動、快速攔截油煙，極速排風量高達20m3/min。
值得一提的是，此次發布的兩款吸油煙機新品均采用ROKI智能烹饪系統，可以實現與竈具的數據聯動，用戶隻需揮揮鏟子，加加調料就能在沒有油煙的環境下輕松烹饪美食。（一丁）