人人書

雜誌

保存到桌面 | 簡體人人書 | 手機版
傳記回憶文學理論偵探推理驚悚懸疑詩歌戲曲雜文隨筆小故事書評雜誌
人人書 > 雜誌 > 向天果

向天果

時間:2024-10-30 02:18:51

在浩瀚的南太平洋上,有一個風景如畫的島國——所羅門群島,這片島嶼素以純淨而著稱:藍天白雲,碧波環繞,植被茂密。由于島上常年氣候炎熱、雨水充沛,因此肥沃的土壤孕育出一種價值頗高的果實:向天果。

顧名思義,向天果因果實朝着天空的方向生長而得名,但它吃起來卻苦澀異常,所以又有“極苦果”的别稱。如今市面上流行的向天果,多是經過人工種植而成,但比起所羅門群島的野生向天果,人工培育的果實中所蘊含的活性成分和藥用價值則大為遜色。

早在兩千多年前,就有文獻記載了這種奇特的果實,而所羅門群島是向天果的原産地,曆史最為悠久,被視為最正宗的向天果産地。不過,向天果樹的生長周期長達15年,果實産量稀少,加上運輸成本不菲,因此從所羅門群島流入市場的向天果屈指可數。在供不應求的狀況下,即使各地售賣的向天果價格高昂,甚至按照果仁的顆粒數量收費,需求者仍然争相搶購。

人們之所以對向天果趨之若鹜,是因為向天果獨特的價值。向天果在生長過程中,對溫度、雨水、土壤和森林環境等外界條件要求較高,自坐果伊始,向天果便從所羅門群島潔淨的環境中吸收空氣、陽光和土壤中的養分,經過近一年的漫長生長,果實濃縮了天地精華,就像是一個天然的營養物質儲存庫。

成熟的向天果長度約為15厘米,果實外殼呈灰褐色,上面分布着細小的縱裂條紋,剝開幹裂的外殼,可見松子狀的果仁。由于果仁味道過于苦澀,且停留在口腔中時間持久,因此人們一般不直接咀嚼,而是将果仁掰成幾份,或者将其研磨成粉,配合水進行吞服或食用。

《馬來西亞草藥目錄》記載:“向天果味苦、澀、性涼,解熱、收斂、種仁強壯。”雖然向天果味道不佳,但果仁中富含多種對人體有益的營養物質,它含有三大活性成分:黃酮類、皂角苷、異黃酮。其中皂角苷有助于促進胰島素的分泌,從而降低血糖;而另外兩種活性成分則能夠擴張血管,改善血液循環,且降低膽固醇的含量,因此,向天果對于治療高血壓、高血脂、高膽固醇和糖尿病等疾病具有顯著效果,同時能預防中風、老年癡呆、動脈硬化等病症,中老年人可适當食用。不僅如此,異黃酮是天然的植物雌激素,能幫助女性調理生理時鐘,舒緩更年期的症狀。

雖然向天果的藥用價值突出,卻不能被當成藥物的替代品,其果仁中含有皂角苷,若長期過量食用,容易引起人體内的碘排洩,導緻碘缺乏,所以不宜多吃。

▲向天果被譽為“植物之後”,其保健效益在所羅門群島早已世代相傳,當地居民服用向天果的曆史已逾千年。而其果樹的木材色澤美麗,耐腐性強,是上好良木。
   

熱門書籍

熱門文章