顧名思義,向天果因果實朝着天空的方向生長而得名,但它吃起來卻苦澀異常,所以又有“極苦果”的别稱。如今市面上流行的向天果,多是經過人工種植而成,但比起所羅門群島的野生向天果,人工培育的果實中所蘊含的活性成分和藥用價值則大為遜色。
早在兩千多年前,就有文獻記載了這種奇特的果實,而所羅門群島是向天果的原産地,曆史最為悠久,被視為最正宗的向天果産地。不過,向天果樹的生長周期長達15年,果實産量稀少,加上運輸成本不菲,因此從所羅門群島流入市場的向天果屈指可數。在供不應求的狀況下,即使各地售賣的向天果價格高昂,甚至按照果仁的顆粒數量收費,需求者仍然争相搶購。
人們之所以對向天果趨之若鹜,是因為向天果獨特的價值。向天果在生長過程中,對溫度、雨水、土壤和森林環境等外界條件要求較高,自坐果伊始,向天果便從所羅門群島潔淨的環境中吸收空氣、陽光和土壤中的養分,經過近一年的漫長生長,果實濃縮了天地精華,就像是一個天然的營養物質儲存庫。
成熟的向天果長度約為15厘米,果實外殼呈灰褐色,上面分布着細小的縱裂條紋,剝開幹裂的外殼,可見松子狀的果仁。由于果仁味道過于苦澀,且停留在口腔中時間持久,因此人們一般不直接咀嚼,而是将果仁掰成幾份,或者将其研磨成粉,配合水進行吞服或食用。
《馬來西亞草藥目錄》記載:“向天果味苦、澀、性涼,解熱、收斂、種仁強壯。”雖然向天果味道不佳,但果仁中富含多種對人體有益的營養物質,它含有三大活性成分:黃酮類、皂角苷、異黃酮。其中皂角苷有助于促進胰島素的分泌,從而降低血糖;而另外兩種活性成分則能夠擴張血管,改善血液循環,且降低膽固醇的含量,因此,向天果對于治療高血壓、高血脂、高膽固醇和糖尿病等疾病具有顯著效果,同時能預防中風、老年癡呆、動脈硬化等病症,中老年人可适當食用。不僅如此,異黃酮是天然的植物雌激素,能幫助女性調理生理時鐘,舒緩更年期的症狀。
雖然向天果的藥用價值突出,卻不能被當成藥物的替代品,其果仁中含有皂角苷,若長期過量食用,容易引起人體内的碘排洩,導緻碘缺乏,所以不宜多吃。
▲向天果被譽為“植物之後”,其保健效益在所羅門群島早已世代相傳,當地居民服用向天果的曆史已逾千年。而其果樹的木材色澤美麗,耐腐性強,是上好良木。