童啟華認為,包子也可以做到這麼精确。每個生包子60克皮、40克餡料,甘其食能把誤差控制在2克以内。
文|楚甯
2013年,當童啟華在上海說“我覺得包子有着非凡的商業潛質”時,大家都笑了。
如今,他經營的包子連鎖“甘其食”,每天在上海、杭州賣出超過20萬隻包子,年營業額3億元。最多的時候,一個月新開了22家店。而“甘其食”這個品牌2009年才剛剛創立。
童啟華認為,包子也可以做到這麼精.."/>
時間:2024-10-29 12:24:49
文|楚甯
2013年,當童啟華在上海說“我覺得包子有着非凡的商業潛質”時,大家都笑了。
如今,他經營的包子連鎖“甘其食”,每天在上海、杭州賣出超過20萬隻包子,年營業額3億元。最多的時候,一個月新開了22家店。而“甘其食”這個品牌2009年才剛剛創立。