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經營模式轉變任重道遠

時間:2024-10-28 10:39:25

百貨業轉型,需要買手的方式,尋求與商圈合适的品牌。但目前,國内百貨店大多仍屬于區域性,全國性的不多,因而跟品牌方的議價能力相對薄弱。

百盛與韓國衣戀集團合作開發項目——上海百盛優客城市廣場目前,擴大自營業務和開發自有品牌成為百貨企業積極探索的道路之一,不過都還處于摸索階段。

自營品牌成共識

王府井在謀求深度聯營的同時,創立了自營商品品牌。王府井的第一款自主品牌FIRSTWERT,不是一個單純的品牌,而是一個以男士襯衫為主要經營品類,輔以領帶、圍巾等與襯衫相關品類的男性配裝集合店,它既經營集團旗下生産的以FIRSTWERT命名的品牌商品,也經營類似藍河、ENZO這樣的代理品牌。

2015年6月,王府井和另一個商業旗艦上海百聯集團以及以商品供應鍊見長的利豐貿易聯合成立了合資公司,利用各自的優勢來推動自營業務的發展,包括設計及開發自有品牌,以及引入授權品牌在三方的零售終端出售。

大型百貨企業通過擴大品牌獨家代理權、直接收購或達成戰略合作是一種快速有效的方式。

新世界百貨通過收購WellMetroGroupLimited代理公司,獲得服裝品牌MOSCHINO、LOVEMOSCHINO和REDValentino的代理權。新世界百貨自有品牌LOL店已在全國進行推廣,為了提高市場滲透率與品牌知名度,新世界百貨還有意将LOL品牌店以加盟方式擴張,目前已在北京、上海、南京、成都等多地知名商場開出門店。

百盛自2014年以來斥資上億元獲取近30個來自英國、法國及意大利的鞋履、服飾及配飾品牌的獨家代理權。這些品牌的商品僅在百盛百貨店内及百盛的網店上銷售。百盛還與AUMHospitalitySdn.Bhd.成立合資公司,獲得4個餐飲品牌的獨家代理權,這些餐飲品牌不僅能夠在門店中吸引客流,還能有效避免同質化。

三胞集團通過收購英國老牌百貨HouseofFraser,直接引進對方的自有品牌和買手制的運營模式。

目前,國内已經出現了Hi百貨、河北信譽樓、安徽安德利百貨等号稱商品自營率達80%甚至98%、100%的買手制百貨、主打自營的本土百貨企業。

空間大難度更大

長期以來,傳統百貨主要靠“房東經濟”實現盈利,經營模式大多是引廠進店、出租櫃台、聯營扣點。展台布置、商品組織、銷售等都由廠方負責,百貨商場隻管收錢,逐步喪失商品經營能力,結果是商場之間的同質化競争日益嚴重。

據調查,目前大部分百貨企業自采自營的比例依然很低,近58%的受訪百貨企業現有的自采自營比重不到10%。25.5%的受訪百貨企業擁有自有品牌,但自有品牌銷售占比還不到7%,與歐美百貨企業自有品牌銷售比重的10%-30%差距懸殊。

擴大自營業務,差異化發展,成為多數百貨企業應對危機的選擇。未來,經營模式簡單、同質化嚴重、消費體驗差的百貨店的日子将會越來越難過。

随着百貨企業投入更多精力與供應商或品牌商合作,自營加聯營的混合經營模式将成為百貨業未來一段時期發展的主流趨勢。

但百貨自營并非采買商品那麼簡單,不僅需要有廣闊的視野,還要對倉儲、物流以及每一個品牌都有獨立的商品計劃。

這意味着從不控貨的百貨企業需要構建供應鍊,這對于大部分的百貨企業來說都是一道嶄新的命題。

供應鍊并不完全等同于“買手”,而是包含需求計劃到商品組合到商場定位、商品定價到營銷策略、物流等很多元素的優化。

百貨企業要做供應鍊,要先有清晰的定位,圍繞百貨公司的定位去組織商品、組合商品。很多百貨公司定位不清晰,對自營業務無從下手。

做供應鍊需要重新投資供應鍊團隊,尋找廠家資源、設計師資源。對于大多數已喪失商品經營能力的傳統百貨企業來說,人才和資金不足是亟待突破的瓶頸。

自營無疑是百貨行業提高盈利能力、提高競争力的一個好方法。但自營也不能解決百貨業所有問題。

瑪莎百貨一直以來都是自營模式的典範,與英國各大制造商簽訂長期獨家生産合約,包括服飾、食物等所有産品以“聖米高”(StMichael)的品牌銷售。

但瑪莎百貨經營狀況卻不樂觀,在上海關閉了5家門店。瑪莎百貨的自營商品并沒有很好結合當地市場,沒有精确把握目标群體喜好,貨品調整的靈活性以及維護客戶方面存在嚴重不足。

特色貨品豐富并不一定完全是優勢,如不能結合了當地市場适時調整,便會影響到品牌的經營。

隻有那些轉型成功有經營特色和擅長精細化管理的企業才會最終勝出。

強強聯合和多元化擴張

國内的百貨企業普遍規模較小,并購重組、快速擴張成為前一時期百貨企業發展的首要選擇。

從結果看,失敗的案例比比皆是。在自身管理運營能力不強的情況下,很多百貨企業并不具備擴張能力。目前,很多企業開始收縮戰線。

一些有實力的百貨企業開始強強聯合,尋找合作共赢的出路。2016年1月,王府井發布公告稱,公司拟以23.02元/股的價格非公開發行1.3億股,合計募集資金30億元,用以加碼購物中心業務和O2O全渠道項目。除了王府井的實際控制人北京市國資委通過京國瑞基金參與認購10億元外,三胞集團旗下的三胞投資認購15億元,占定增份額比達到50%,上海懿兆投資認購5億元,占定增份額比為17%。

此前,王府井集團與百聯股份、利豐集團共同出資成立合資公司。據介紹,合資公司由百聯股份與王府井分别持股40%,利豐持股20%,首期注冊資本為4800萬元。

百盛與韓國衣戀集團合作開發項目——上海百盛優客城市廣場。衣戀集團是韓國最大的時裝流通專門企業,旗下擁有龐大的品牌資源,這一優勢讓百盛優客城市廣場彙集了多家韓國一線品牌、國際大牌折扣店等。

在改造前,百盛該店面年業績不到4億元,改造後,按照百盛優客城市廣場現有表現,将有望向7-8億元甚至更高的年業績沖刺,并有可能在未來1-2年内成為城市奧萊業界第一。

翠微百貨也通過并購當代商城和甘家口大廈,成為北京市場第三大主力,提高了市場占有率。

一些百貨已經不隻把眼光停留在零售身上,向更廣闊的領域發展,通過收購相關行業的企業,實現對百貨企業自身發展的輔助。

廣州友誼收購越秀金融控股集團股權,向“百貨+金融”雙主業轉型,發揮零售及金融的協同效應。

重慶百貨投資設立重百小額貸款公司,通過辦理各種金融服務,為百貨主營業務服務。杭州解百也向健康醫療、體育、文化傳媒、教育等方面拓展。

南京新百則不僅通過收購英國百貨HouseofFrasers跻身A股百貨第一梯隊,還收購中國臍帶血庫企業集團和三胞醫療養老資産,轉型為“百貨+健康養老”雙主業模式。

但并不是所有百貨都有實力和魄力去并購或者聯合,并且發展除百貨以外的第二、甚至第三主業,多領域經營需要更加廣泛的資源支持。
   

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