人人書

雜誌

保存到桌面 | 簡體人人書 | 手機版
傳記回憶文學理論偵探推理驚悚懸疑詩歌戲曲雜文隨筆小故事書評雜誌
人人書 > 雜誌 > 争議“網紅”小罐茶

争議“網紅”小罐茶

時間:2024-10-26 11:43:52

“飲料行業的營銷投入都不止12%,更何況是小罐茶這種高消費産品。”

“七萬家茶企比不過一個立頓”,這是多年來外界對中國茶葉行業的評價,缺乏強勢品牌始終是制約行業發展的一大因素。

“小罐茶”的誕生似乎扭轉了這個評價,其創始人杜國楹也豪言“要做世界的中國茶”。廣告的狂轟亂炸、精美的小罐包裝、高端的品牌形象,小罐茶俨然成為了中國茶葉行業的新晉“網紅”。

然而,就像大多數“網紅”産品一樣,小罐茶自誕生以來就廣受争議。

被質疑的營銷

據中國産業流通協會的數據顯示,2017年,國内茶葉年消費量達到190萬噸,市場銷售額達到2353億元;同時,我國茶葉出口總量達35.5萬噸,出口額達16.1億美元。

而大數據顯示,近年百度搜索茶葉品牌詞相關僅占到32%,和品牌詞相關占比高達70%的手機行業差距巨大,甚至遠低于各行業平均水平。

對此,中國食品産業評論員朱丹蓬說,經過幾千年發展,中國茶葉始終缺乏品牌效應以及品牌辨識度,這是中國茶葉行業的悲哀。從這一角度出發,小罐茶對行業的影響是積極的。

但随之而來,小罐茶也被外界評價為“過度營銷”。據了解,小罐茶創始人杜國楹曾經策劃過好記星、背背佳、E人E本、8848手機等案例。有媒體評價他擅長用瘋狂的廣告轟炸,讓品牌在很短的時間内被用戶熟知,然後獲得可觀的銷量。

在行業人士看來,小罐茶高強度的廣告攻勢,以定位高端、價格昂貴為特點的營銷手段,似乎與當年的8848手機如出一轍。

對此,小罐茶市場中心總經理梅江接受《财經國家周刊》記者采訪時回應說,小罐茶的營銷投入占比在12%左右,遠沒有外界想象的那麼多,小罐茶在前期産品測試階段會确定哪些媒體和投放内容是有效的,在此基礎上進行有效投放。目前,小罐茶主要在航機雜志和央視非黃金頻道兩個渠道進行投放。

對此,朱丹蓬表示質疑,“飲料行業的營銷投入都不止12%,更何況是小罐茶這種高消費産品。”

與之關聯的是,小罐茶昂貴的價格被指“虛高”。公開信息顯示,小罐茶推出了西湖龍井、黃山毛峰、福鼎白茶、茉莉花茶、安溪鐵觀音(清香和濃香)、武夷大紅袍、滇紅、普洱茶(生茶和熟茶)共十種産品,以小罐裝,每罐4克即一泡的量,售價50元,折合6250元一斤。

很多消費者買小罐茶主要用于送人。對此,梅江也坦承,“小罐茶的銷售中60%為禮品,40%為自飲。”

外界對茶業價值評價标準很難界定,但業内對小罐茶的價格也多有耳聞。一位不願署名的茶商告訴《财經國家周刊》記者,按照小罐茶的價位,品質較同等價位的散裝茶有差距。

在朱丹蓬看來,用高質中價來服務消費者,有利于企業長久發展;如果隻靠廣告轟炸,一定是不長久的。

業績虛實待考

除被質疑“過度營銷”,小罐茶的營收數據也引發争議。

小罐茶方面表示,2016年7月上市的小罐茶當年總營收1億元;2017年小罐茶已經實現盈利,銷售額11億元左右。

“我們去年回款額6.8億元,由于2017年底我們控制了出貨量,所以終端就會出現斷貨現象,如果放開的話,實際的營業額還要大一些。”梅江認為,11億元的數字還是相對保守的。經過幾千年發展,中國茶葉始終缺乏品牌效應以及品牌辨識度,這是中國茶葉行業的悲哀。然而,對比茶葉行業上市公司,11億元的數字并不保守。國内最大的茶企,在港上市的天福(HK6868)2017年營業額約為15.77億元。截至2017年12月31日,天福集團在内地共有自有門店323家,批發商200家。

另外,在新三闆挂牌的謝裕大(430370)公布的2017年報告顯示,2017年營業收入為1.77億元,淨利潤為923.60萬元;八馬茶業(834754)2016年年度報告顯示,2016年營業收入為4.62億元,淨利潤為3974.68萬元。

梅江告訴《财經國家周刊》記者,截至2018年5月,小罐茶在國内的店鋪有600多家,在沒有直營店的情況下,以“代理商專賣店+分銷渠道”的模式,實現了2017年的盈利。

然而,有不願具名的小罐茶代理商透露,他此前其曾代理過小罐茶,在一線城市多個商場做過小罐茶專櫃,經營得并不是很好,目前已經全部撤出。另有茶商認為,小罐茶進貨價較高,利潤空間有限,所以他放棄了小罐茶的代理。

一位北京地區小罐茶門店負責人說,在小罐茶廣告攻勢猛烈的上市初期,經營狀況相對較好,但是現在效果一般了,該店目前已經準備撤店。

梅江對此解釋說,渠道的等級不同,享受不同的折扣,茶業作為一個大品類,成就的因素有很多,有賠有賺是很正常的事情,小罐茶經銷商體系裡也是如此。同樣,店的位置也會起很大的作用,因為小罐茶定位高端,在高端商場的情況要比普通商場好很多。

在多位業内人士看來,小罐茶的飲用場景與傳統飲茶場景有一定的不同。上述小罐茶代理商說,作為重度飲茶人士,他也并不飲用小罐茶,由于小罐茶主打方便,所以更多地用于商務用途。

“大師”身份之謎

《财經國家周刊》記者在調研中發現,小罐茶所打出的“大師作”也另有隐情。

“基本上小罐茶合作的這些大師,各自的企業都是各個品類裡面排在前三。”據梅江介紹,小罐茶與八位“大師”的合作模式為共同成立合資公司,由小罐茶占51%的股份,由合資公司供應小罐茶原料。

事實上,“大師”一方面是小罐茶原料的供應商,一邊還是企業經營者。對于八位“大師”的行業地位,很多業内人士也表示了質疑。

朱丹蓬認為,從産業端來看,“大師”言過其實;在消費端也沒有任何權威的認證,所謂的“大師”無論是功夫、技術,都不能說是被普遍認同。

“謝四十(注:小罐茶廣告裡代言黃山毛峰的‘大師’)在行内有一定的名氣,但是不代表最高水平。”一位不願具名的黃山市場監管局人士告訴《财經國家周刊》記者,無論是黃山産區還是别的茶葉産區,非遺傳承人都很多,但不能完全代表品質,因為非遺傳承人是代表對傳統産業和工藝的傳承,不能保證對現代工藝的精通。

該市場監管局人士認為,中國茶葉行業的發展要從三個方面着眼,一是要把握好源頭;二是要做到一定的規模,建成從育苗到加工銷售的全産業鍊條;三是要樹立品牌意識。

上述小罐茶代理商也表示,小罐茶已經為中國茶葉行業樹立了品牌,未來如果能把握好源頭,對茶葉行業也是具有很好的借鑒意義。

據了解,小罐茶黃山工廠總投資15億元,一期工程投資5億元,将于2019年下半年完工。梅江表示,小罐茶有上市計劃,但是具體時間未定。

飽受争議,也被寄予厚望,在衆多“網紅”經曆了從“不可一世”到“銷聲匿迹”之後,小罐茶的未來又會是怎樣?時間會驗證一切。

合資小罐茶與八位“大師”的合作模式為共同成立合資公司,由小罐茶占51%的股份,由合資公司供應小罐茶原料。
   

熱門書籍

熱門文章