事實上，站在這兩座高山上看，确能看出關于澳門的一些曆史與情懷，以東望洋山為例。
東望洋山
東望洋山又稱松山，是澳門半島最高山崗，海拔高93米。東望洋山坐落在二龍喉公園中，這個昔日的一所宅第在1928年工廠爆炸中被夷為平地，後經澳門政府修葺後開辟成免費對外開放的公園，園内不僅有鳥類飼養場、小動物園、植物園和噴泉，也有為當地居民特别增設的健康徑、休閑廣場及各類康體設施。園中綠樹成蔭，百花争豔，是當地居民晨練、遛狗、健身的休閑勝地。逛完底下的公園，遊客們可以選擇乘坐世界上最短、全程隻需一分鐘的纜車或是沿石階拾級而上到達東望洋山，遠東地區最古老的海岸燈塔——東望洋燈塔伫立在澳門半島上最高的山巅東望洋山已超過140年，它與具有370年曆史的聖母雪地殿教堂，以及松山防空洞、東望洋炮台等現都被列入了《世界遺産名錄》。山頂的平台上可以俯瞰整個澳門半島以及四周島嶼的無敵景緻。
1930年以前，二龍喉公園被稱為“兵頭花園”。“兵頭”就是現在的澳督，是當時葡萄牙在澳門自治機構的最高首腦。由于兵頭住在二龍喉，所以這裡實際上是當時的總督官邸。官邸前半部是花園，園内綠蔭荷池，景色清幽可人。後面則是兵頭的别墅，為葡萄牙建築風格。
何東家族
1930年8月113日，官邸後面儲存彈藥的軍火庫，因天氣酷熱而發生爆炸，使兵頭花園受到波及，毀于一旦。
公園入門左邊的園址原屬香港何東紳爵的物業，築有圍牆一道，稱為何東山，當年澳葡當局對花園進行重新整修，由于花園的面積較小，何東爵士便把與花園毗鄰的一塊土地和山坡捐給了澳葡當局。所以二龍喉公園又有“何東花園”之稱。現時，這個公園旁邊還保留當時的一座二龍喉水泉，而噴水出口處則以兩個中國老虎為造型，極為生動。
何東(RobertHoTungBosman，1862—1956)，香港著名買辦、企業家、慈善家。原名何啟東，字曉生，生于香港，籍貫廣東寶安（跟随母系），是香港開埠後的首富。何啟東的父親是荷蘭裔猶太人CharlesHenryMauriceBosman（粵語音譯何仕文），他母親是廣東寶安人施娣，所以他本身是歐亞混血兒。由于頭腦精明，何東很快成為香港的超級富豪，其創立的何啟東家族是英屬香港時期的香港第一望族。香港以前有句俗語，形容一個人不自量，就會說，“你以為你是何東啊”從這句話足以證明，何東先生的香港首富地位，可以富可敵國。
1906年何啟東先生向香港總督會同行政局申請獲準在中環半山居住，成為首位在太平山山頂居住的中國籍人士。
1941年香港淪陷前逃離香港，至澳門避難，直至1946年元旦複往香港，繼續經商。1952年何東獲葡萄牙勳章。1956年4月在香港逝世。生前捐出澳門的房産給澳門政府，現設為何東圖書館。澳門賭王何鴻燊是何東爵士弟何福的孫兒之一。
聖母雪地殿教堂
聖母雪地殿教堂(葡文：IgrejadeNossaSenhoradaGuia)，是位于澳門東望洋山山頂上的小教堂。聖母雪地殿教堂位于東望洋炮台的東望洋燈塔旁邊，是東望洋山有三大名勝古迹之一。在1992年，更被澳門的社團評為澳門八景之一。2005年，作為澳門曆史城區的部分被列入世界文化遺産名錄内。
聖母雪地殿教堂約建于1622年。當年正值荷蘭人入侵澳門，據說聖母曾步出小教堂外張開自己的鬥篷來抵擋敵軍的槍炮攻擊。現今的教堂則建于1637年。聖母雪地殿教堂供有雪地聖母(NossaSenhoradaGuia)和護衛航海的聖人若翰洗者的聖像與畫像。
澳葡政府于1996年對教堂進行内部保護和修複工程時，發現了壁畫遺迹。經過考證後，發現壁畫是中西文化和藝術的大融彙，在華南地區屬罕見之藝術作品。文化局局長何麗鑽指出，政府嚴格以“保護壁畫原有藝術的完整性和真實性”的原則對其進行修複，通過深入的曆史研究，對各層“泥灰水”和顔料進行實驗室分析，并且對使用的材料和色素進行了多項可行性研究與實踐，最後使埋沒在塵土之中的壁畫圖案和人物形象重光。1998年起，專家開始壁畫的修複工作，一筆一筆地上色修補，将壁畫原貌重現。于2001年7月24日，澳門文化局為聖母雪地殿教堂的祭衣房舉行修複重光典禮。
東望洋山炮台
東望洋山炮台又稱松山炮台、東望洋炮台，位于東望洋山（松山）之巅，是澳門半島的最高點，建于1637至1638年間，有哨房、火藥庫、樓塔等。
東望洋炮台原來主要用于防禦外來入侵和作為觀察站。一直被列為軍事禁區，非經批準，外人不得擅進，隻有每年的8月5日聖母誕及農曆九月初九重陽節才開放予公衆進入。1976年，葡國軍隊撤出澳門，炮台才被開為旅遊點，至今仍完整地保持原貌。炮台上建有聖母雪地殿聖堂。東望洋炮台是東望洋山上三大名勝古迹之一，2005年作為澳門曆史城區的部分被列入世界文化遺産名錄内。
除數座炮台堡壘外，還有由四組隧道組成的防空洞。東望洋炮台範圍包括兩個著名的旅遊景點：東望洋燈塔和聖母雪地殿教堂。在此可俯瞰澳門全景和珠江口的壯麗景色。
東望洋燈塔屹立在教堂側，是中國沿海地區最古老的燈塔。建于1865年。燈塔高13公尺，白牆紅頂，雄偉挺拔。1874年9月，燈塔因風暴受損，經過重修後于1910年6月29日重新啟用，一直至今。在晴朗的夜晚，澳門四周20裡的範圍内可以見到燈塔射出的燈光。
在燈塔附近，還可以見到台風訊号的标記。每當刮台風時，氣象局就會在炮台上懸挂相應的台風訊号标記，提醒市民作好準備。
東望洋跑道
東望洋跑道（或稱東望洋賽道、東望洋環山圈）是澳門舉行澳門格蘭披治大賽車的賽車跑道，是全世界上唯一同時舉行房車賽和電自行車賽的街道賽場地。整條賽道環繞東望洋山的市區，澳門舉行澳門舉行有上坡下坡路，最闊路面14米，最窄僅7米，有“東方的摩納哥賽道”之稱。
1954年首屆澳門格蘭披治大賽車舉行時，東望洋跑道利用現時的新口岸、嘉思欄、東望洋山、海角遊魂、漁翁街到水塘角的一段馬路進行作賽。昔日跑道全長3.9英裡，泥路崎岖不平，車手視線可能被塵埃所阻，需依靠兩旁的樹木進行駕駛。1955年，賽道的後半部份重鋪為柏油路。直至1957年的第四屆澳門格蘭披治大賽車時，賽道才全部改善為柏油路面。此時跑道亦由3.9英裡縮減為3.8英裡，漁翁街發電廠至水塘角一段彎路改為直路。1993年，文華東方彎被拉直，而葡京彎則由鈍角改成銳角。時至今日，東望洋跑道已是達國際跑道标準的柏油路，獲國際汽車聯盟（FIA）所認同。
早期東望洋跑道的終點及維修站設于風帆會彎（現稱文華東方彎）之前，在已拆卸舊港澳碼頭對開。1993年澳門格蘭披治40周年紀念時，起點及終點搬遷至現在的格蘭披治賽車大樓處（即靠近水塘北角彎）。賽事總部亦遷入格蘭披治賽車大樓，賽車控制中心設修理站、停車場等設施。
至于跑道旁的看台，最早期是用竹蓋搭的臨時竹棚。1956年第三屆的澳門格蘭披治大賽車時，一個設有十個維修站的混凝土大看台落成啟用，能容納三百多人觀賞賽事。直到1993年，看台搬到新的大看台。次年，舊看台被清拆。現今除大看台外，葡京彎A、B亦設兩個看台。而且看台更配備了現代化的電腦計時顯示儀器，供觀賽者欣賞賽事。
香港電影《阿郎的故事》裡，周潤發扮演的阿郎參加摩托車賽，高速撞牆，最終在一片火焰裡死去。電影中的跑道，即為聞名東南亞的東望洋跑道。