人人書

小故事

保存到桌面 | 簡體人人書 | 手機版
傳記回憶文學理論偵探推理驚悚懸疑詩歌戲曲雜文隨筆小故事書評雜誌
人人書 > 小故事 > 真想再吃一頓外婆做的飯團子

真想再吃一頓外婆做的飯團子

时间:2024-08-10 02:36:35


   

長大的女兒從珠海回來了,帶着她第一個月的薪水請我吃了一頓肯德基。一個漢堡一杯果汁幾根薯條兩小塊雞翅,就花了她五十多元。第一次吃這洋玩藝的我怎能慢怠女兒的孝心。第一口咬住了漢堡......“.媽呀!這是啥滋味...... ?”女兒看着我怪怪的表情,“媽!怎麼啦?”...... 我還是硬着頭皮吞下了第一口......“.唉!女兒呀!這種洋玩藝怎能比得上你姥姥(曾外祖母)給媽媽做的飯團子喲!


   


    那時的我們除了吃米飯還是吃米飯。幾歲的小孩在黑乎乎的早晨要步行四五裡地去上學,早餐就成了頭疼事。我的外婆呀手可真巧,變着花樣給我們弄吃的。最讓我難忘的還是外婆做的飯團子......


   

天還沒亮外婆就早早起床了,生着了柴火就洗米,白白的米粒清清的水,這都是大自然賜給我們的。弄好了以後蓋上鍋蓋。外婆又是提油又是拿鹽又是打雞蛋又是剁青菜。這一系列的動作看似簡單,其實裡面的學問深着呢!啥時大火啥時又小火?多少米放多少水?什麼時候給油什麼時候加鹽?青菜啥時下鍋最合适?雞蛋攪拌成啥狀态最好?我的外婆呀都能恰到好處掌控這一切......


   

煮熟的飯一開鍋那個香味啊!準能饞死你!白中有綠,綠中有黃。哇!色香味全有啦!你知道做飯團子的關鍵在哪裡嗎?水是最關鍵的,多了太稀捏不成團,少了太幹沒有粘性。我的外婆呀從沒失過手。


   

最後一道工序就是揉。大大的鍋鏟在外婆手中很有節奏地搖晃起來,時不時外婆還要把鍋鏟沾上點水,這是為了鍋鏟不沾飯,慢慢地,白的綠的黃的被揉得再也分不清了,一顆顆飯粒揉成了個大餅子。外婆把大餅子分成三份,然後捏成三個飯團子。外婆的手呀真巧!今天捏個貓明天捏個狗。飯團子在外婆手中刹時變成了栩栩如生的小動物。要告訴你們的是外婆的飯團子是分等級的喲,要學習成績好又愛勞動的外孫才能享受到小動物飯團子的待遇。為了這個待遇我們姐妹三沒有少吵。我是外婆的寵兒,第一個大飯團子絕對是我的(其實我很淘氣,外婆就是偏心)。旁邊的妹妹撅着個小嘴不服氣,但每次又無可奈何。姐姐肯定是高姿态。現在每每想起這些我都可以偷着樂它三天三夜!


   

外婆啊!我真想再吃 一頓您親手做的飯團子,但我知道這已經是永遠不可能了......


   
   
   

熱門書籍

熱門文章