牛皮癬并不單純隻是皮膚健不健康的問題，它還和食物、環境以及情緒有很大關系。尤其生活在處處壓力的現代社會，再加上有遺傳基因和經常面對誘發因素，患上牛皮癬且不斷複發的幾率确實有所增加。
“牛皮癬”是民間的叫法，中醫稱“銀屑病”。一般是由于表皮細胞角化不全或角化過度等原因而引起。會被稱為牛皮癬，那是由于患處會瘙癢，癢不可止而去搔抓就會使皮表破損，破損後患處又再自然生出保護皮層。再癢再搔再破又再增生，時日久後，患處就會結成宛若牛皮般的厚厚一層；也由于患處長有薄薄銀白色的鱗屑狀，因此才被稱為銀屑病。
與濕疹相似
牛皮癬可發生在全身表皮，包括隐藏在毛囊裡的頭皮層、四肢、胸、背、腹、手指、足趾等等。通常女性較多生長在頭皮，也許和洗發劑的化學品有關。而小孩則多發生在足踝。發作時除了患處會瘙癢，有些人還會發燒，情緒很差以及坐立不安。
牛皮癬的症狀和濕疹有點相似。也有些病患是從濕疹變型到牛皮癬。要辨别這兩者就得看皮膚基表變化。
牛皮癬的銀屑是一層層會脫落，皮膚外圍是淺紅的。由于搔癢抓破皮層流血後就再增生保護皮層。因此，皮面很厚，觸感粗糙。濕疹并沒有上述症狀，但卻會有水泡狀。
牛皮癬在表皮呈現出的形狀有銅錢狀、地圖形狀或漫延成一長串等。并且會“移位”。牛皮癬很少會傳染，但如果本身抵抗力弱，在牛皮癬發作時去搔抓，而恰好又留有很長的指甲，該些含細菌的皮屑是有可能藏在指甲縫，并透過搔抓其他部位繼而把牛皮癬發展到别處。
中西醫解說的病因病機
現代醫學(西醫)認為，牛皮癬可能和遺傳、感染、代謝障礙、内分泌影響、神經精神因素或免疫異常等有關。
中醫則認為其病因病機包括以下原因：
1.情志内傷，氣郁不舒，郁結化火，入于血分，發于肌膚。
2.飲食失節或脾胃不合，食谷不化，日久生濕，濕蘊化熱，日久成毒，發于肌膚。
3.素有内熱、外感風熱，或風寒濕邪，入裡化熱，痹阻經絡。
4.女子任脈虛、太沖脈少，沖任不調，肝腎不足，虛火妄行，入于血分，發于肌膚。
5.若久病或反複發作，陰血被耗，氣血失和，化燥生風，或經脈阻滞，氣血凝結，肌膚失養。
熬夜壓力高風險群
若以現代社會來看，雖說牛皮癬可以發生在任何人身上，但高發人群總有一定條件。現代人因生活習慣而造成牛皮癬病發的，還包括：環境：經常處在潮濕且燥熱環境下工作是高危群之一。例如廚師，廚房裡既潮濕又燥熱，若加上經常穿靴子，腳部毛孔疏洩不好，血液循環不暢，日久就會有牛皮癬的可能。
喝酒應酬：工作上應酬多的人，或喜歡喝酒的，喝多了會傷及脾胃，身體濕氣很重，免疫系統下降，久而久之就會造成皮膚問題。
熬夜與壓力：很多工作壓力大的白領女性，再加經常熬夜的，日久造成肝郁結，或遇煩躁時會在身上抓搔，皮損後進而發展出牛皮癬。
中醫治療：解毒化瘀止癢
中醫将牛皮癬視為血熱毒症，也即是“外邪”的一種。一般以方劑治療為多。主要功能着重于滋陰涼血、解毒化瘀及清熱活血等。
中醫治病是整體論，因此一般要先辨證論治，若體質正常健壯，就可直接治理牛皮癬。若是體質有欠缺，就必須調理身體同時調治牛皮癬症候。
以下是各種牛皮癬對治法。包括服食藥物、外洗及止癢方式。
1.藥物
一般是采用清熱解毒的草藥消毒涼血。
主要的藥物包括丹皮、闆藍根、金銀花、大青葉、紫花地丁、野甘菊、背天葵、紫草、土茯苓、白藓皮等等。
在消毒之餘也必須滋陰以平衡。因此，也可搭配滋陰藥物如：生地、麥冬、知母、沙參、玉竹等。
備注：每個人體質不一，因此最好經過醫師診治，再來搭配所需的藥材和份量。
2.外洗
1.上述藥物煲煮服食後，可翻用藥渣經第二次煲煮用作外洗。
2.若症狀很嚴重，可直接采用外洗藥物例如：蛇床子、地膚子及枯礬等，煮水後清洗患處。
3.也可采用海鹽外洗消毒。
備注：建議采用竹刷子來作外洗工具。竹片有消毒作用，厚厚的皮層經竹刷刷洗，就能把病菌除掉。
3.止癢
牛皮癬最難忍受的就是患處會瘙癢，用手去抓搔無疑很爽，但卻會越抓越癢而且會皮破流血。若要減輕瘙癢的症狀，則可用冰敷或冷水沖洗患處。
癬是怕冷不怕熱。如果用熱水去敷燙，無疑很舒服，但過後皮層破了會更癢。因此要冷敷。一旦患處感覺瘙癢，可用薄薄的手帕包裹着冰塊，置在患處冷凍一下。并不建議直接用冰塊去冷凍皮膚，那會傷害毛細血管。
至于習慣沖溫水澡的，在洗澡後，最好用冷水淋在患處。抹幹後再塗上藥膏。
臨床分類：4種症型
在臨床上，牛皮癬也被分類成以下數種證型。
尋常型：基本損害為紅色丘疹，可融合成斑片。邊緣明顯，上覆多層銀白色鱗屑。刮去鱗屑則可見到發亮的薄膜。剝去薄膜有點滴狀出血。皮損多為泛發，亦可局限于某一部位。皮損形态有點滴狀、錢币狀、地圖狀、蛎殼狀等。病情處于進行期時可有同形反應，手指甲、腳趾甲、黏膜也可受累。
膿疱型：分為掌跖膿疱型和泛發性膿疱型兩種。基本損害為針頭大小淺表的無菌性膿疱。可發生在尋常型銀屑病皮損上，也可發生在正常皮膚上。常伴發熱、關節痛和腫脹等全身症狀及指甲改變。
關節炎型：多與膿疱型牛皮癬并存。尋常型牛皮癬病久後，也伴發關節病變。
紅皮病型：銀屑病受刺激或處理不當而形成，表現為全身皮膚彌漫性發紅，有大量鱗屑。
預防及減少複發
很多人都認為牛皮癬不能根治，一旦患上就會被纏一輩子。但中醫認為，牛皮癬是可以根治的，隻是患者必須忌口及做好預防工作。醫師的責任好比一個清道夫，幫你清除垃圾。但如果你持續把垃圾帶進來，永遠都清不完。所以一定要管好自己，牛皮癬才能根治。
保持個人衛生清潔
不要留指甲。牛皮癬患者一定要把指甲剪掉并磨平，以免抓損皮膚同時把細菌帶到其他部位。病發時切記不要用手指抓搔。痕癢難受可用竹刷子沾藥水來刷。
不要熬夜。經常熬夜後，肝火旺盛脾氣暴躁，也會引發牛皮癬。
最重要忌口，尤其病發時，要小心管好嘴。
食物宜忌
病發時，禁忌酸辣冰冷食物。不要吃紅肉(牛、羊)、海鮮(蝦蟹貝類等)及韭菜等。
魚類最好選吃深海魚。尤其不要吃金鳳魚(羅非魚)。曾有病例受傷了吃金鳳魚引起傷口發膿，可見金鳳魚很“毒”。因此，病發時不吃為妙。
多吃蔬菜，有助清熱解毒。多補充維生素B及維生素C。
編輯：遲昊