調理厭食夏秋胃口變差，看見什麼食物都沒食欲。對于這種“季節性厭食”,“以熱攻熱”是不錯的調理方法：每天用熱毛巾擦臉擦身，用熱水燙腳；多喝熱茶、熱粥來提振脾陽。此外，可适當服用藥膳。
沙參知母粥沙參、幹山藥、蓮子、薏米、白茅根各20克，知母10克，粳米50克。先将粳米洗淨放入砂鍋中，再把準備好的幹山藥切成小片，與其他材料一起洗淨後用布紮好，放入鍋中，加水，待粥熬成後加入冰糖調味即可食用。
綠豆薏米粥綠豆50克和薏米50克放在一起煮粥。
雙豆蓮子粥可把等量的白扁豆、紅豆、薏米、蘇葉、佛手、蓮子、白茅根倒入鍋内，加水慢火煲2個小時。
祛濕夏秋雨水較多，一方面外界環境濕度大，另一方面人們嗜喝冷飲、吃涼菜，濕氣在體内出不去，易出現精神不振、頭部沉重、困倦渴睡等症狀。很多人還會出現水腫、下肢浮腫。
薏米紅豆鲫魚湯這是經典的祛濕方。将100克紅豆先用清水浸泡3個小時；鲫魚宰殺洗淨，入鍋兩面煎黃；将所有食材一起倒入煲内，加入清水大火燒滾後改小火煲約l個半小時，出鍋前調味即可。
清熱降火天氣煩熱，因上火導緻咽喉腫痛、口腔潰瘍的人多了起來。首要的任務就是要清熱降暑。建議餐桌上可以适當增加冬瓜、綠豆、海帶、苦瓜、豬血、菌類等菜肴。推薦兩種清熱解暑的食療方。
淮山魚片湯魚肉250克，稍煎後加40克淮山藥及海帶絲、豆腐少許，放入砂鍋中炖。這道菜也是糖尿病患者的理想食材。
冬瓜綠豆海帶湯冬瓜（帶皮）200克，綠豆50克，海帶少許，陳皮少許。這個方子可以煮後代茶飲，也可以加入排骨、瘦肉等煲湯。
編輯：陌漓