文/睿雪
賭城拉斯維加斯某媒體最近曝光了一個名為沃夫的“垃圾食客”接受記者采訪的視頻。
沃夫每天淘垃圾箱獲得食物。一天,他把目标定在一家高端有機食品超市外的垃圾箱。在那裡,他淘了一盒還有4天才過期的雞肉、一大箱有些皺皮的青椒、幾盒表皮有點破損的蘋果、五個完好無損的雞蛋以及好幾包前一天才烤制的面包。短短半個小時,沃夫就從垃圾箱裡找到了足夠吃一個禮拜的食物。
這個超市的垃圾箱,沃夫已經“光顧”八次了,每次都收獲頗豐。視頻裡,沃夫說起他為何總能“不勞而獲”——由于商品價格昂貴,這個超市的消費者不多;同時,為了保持品牌的高端形象,超市總會把品相稍差或即将到期的食物直接扔掉。
通過淘垃圾箱,沃夫每個月至少能省下400美元,一般不用花錢買食物。
不過,上周一,他卻破天荒地花錢買了些食物。記者好奇地問:一個連一片面包都要到垃圾箱淘的人,會舍得花錢?
沃夫腼腆地講了下面這個小插曲:那天,他在路邊救了一隻摔斷腿的小鳥。小鳥得吃東西,但垃圾箱裡可沒有鳥食,于是他隻得掏錢去買。
其實,沃夫是賭城的一名保安,還兼職做泰拳教練,有穩定的收入。2010年,一部名為《潛水》的紀錄片首次向美國公衆揭露了食物嚴重浪費的現象,引起了社會廣泛關注。從那之後,一場淘垃圾箱的環保運動在美國各大城市盛行開來。沃夫看過紀錄片後,毫不猶豫地加入進來。
沃夫淘垃圾不是迫于生計,也不是為占小便宜,而是想通過實際行動告訴人們:我們有多麼浪費。他希望,突然哪一天,他一個寶貝都淘不到,因為那意味着人們不再亂丢棄還能吃的東西。
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