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展示最稀缺的

時間:2024-11-07 03:10:30

摘自《幸福·悅讀》

寶谷/文

一家飯店要招聘一名大廚,經過層層選拔,隻剩下四名候選人。飯店将最後的考核内容定為“經理印象”——四名候選人自主選料,在現場各烹饪一道拿手菜,由飯店經理品嘗,手藝最佳者勝出。

考試現場,其他候選人挑選的都是飯店裡珍貴的食材,唯有淩蕭挑選的是鄉土果蔬,做的也隻是家常小菜。

結果,淩蕭的菜得了最高分。在進入最後角逐的前一晚,其他三人都在研究怎樣使自己的烹饪技藝更勝一籌,隻有淩蕭在想選用什麼食材最合适。

父親在一個小飯店掌勺幾十年,淩蕭本以為他會教自己一兩招,沒想到,父親和自己說的話題不是廚藝,而是三國。

父親說曹操某次出征,曹丕、曹植都來送行。曹植有才華又有能力,現場送别,他口吐蓮花,滔滔不絕,大肆稱頌和贊美曹操。一旁的曹丕傻眼了,因為他根本不會這一套。曹丕眼睛發直,眼瞅“太子四友”之一的吳質,意思是問:先生,我該怎麼辦?吳質貼着曹丕耳朵說了一句:一會兒你什麼都不用說,你動真感情哭就行。曹植歌頌完畢,曹丕上場。大家都以為曹丕要說什麼,沒想到,曹丕上來隻哽咽一聲,眼淚就下來了。現場包括曹操在内的所有人,對曹植、曹丕的印象頓時分明了:曹植虛頭巴腦,淨玩花架子,曹丕卻很真誠。那一次,曹丕在曹操面前争了一個好印象。

父親說完故事對淩蕭說:“孩子,帝王之家和平常百姓家不一樣,它不缺榮華富貴、才人能人,缺的是平常百姓家才有的真誠情感。”

淩蕭從父親講的故事中得到了啟示,他決定考試時要選鄉土果蔬作為烹饪食材,做道最普通的家常小菜,打入經理的情感層面,勾起他對鄉土的記憶。
   

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