撰文圖片孫民、安緣編輯Rita
佛羅倫薩：HotelLungarno
住在文藝複興的光輝裡
近幾年，将有數家時裝品牌的酒店進入中國，也會有一些已落成的豪華酒店推出新的設計師套房，比如即将在澳門落戶的PalazzoVersace酒店。範思哲（Versace）家族算是比較早進入酒店行業的品牌，2000年就在澳洲黃金海岸開了第一家Versace酒店。不過，最早的時尚設計酒店（fashiondesignerhotel），要算是意大利佛羅倫薩的HotelLungarno——從名字上看不出來，其實它的擁有者和設計者是地道的時尚名門——菲拉格慕（SalvatoreFerragamo）。
1.在HotelLungarno精心打扮的房間裡，随時可以欣賞阿諾河和老橋的美好景緻。1997年，菲拉格慕家族在他們的老家佛羅倫薩購入一幢16世紀建成的大宅，改建成精品酒店，交由LeonardoFerragamo管理（LeonardoFerragamo負責品牌旗下的奢華帆船品牌SWAN，并開拓了Ferragamo的男裝和鞋履），這就是HotelLungarno。菲拉格慕家族進入酒店行業，當時在時裝界引發了不小的震動。現在，每次米蘭時裝周過後，時尚雜志的主編們都紛紛跑到佛羅倫薩，就是為了在菲拉格慕家的酒店停留兩天。
Lungarno，意大利語意為“河濱”，因為酒店坐落在老城中的阿諾河（ArnoRiver）畔，距離著名的老橋（PonteVecchio）不到100米，擁有“花之都”的無價美景，而且出門就是各種畫廊和藝術品商店。酒店走的是20世紀50年代意大利懷舊路線，刻意低調，房間内連一個菲拉格慕的品牌标志都看不到，但浴室提供全套SalvatoreFerragamo的洗浴用品。色調明快的客房，古典大氣的休息區，雅緻迷人的Picteau酒廊，折射出托斯卡納的藝術精髓。推開窗戶就是阿諾河的無敵風景，晴朗的下午，坐在露台上享受佛羅倫薩的陽光，喝一杯卡布奇諾，嘗嘗菲拉格慕家族自制的巧克力甜點，看着河面上略過的白色水鳥……生活還可能再美好一點嗎？
身在佛羅倫薩，一定與藝術脫不開幹系。HotelLungarno本身就像一座精美的藝術展覽館，藏有400多件10世紀以來的珍貴藝術品，包括許多文藝複興時期的真迹，上樓梯或者去餐廳的路上，不經意間，就能碰見畢加索、科克托、布埃諾、卡西納利等著名藝術家的大作。
LeonardoFerragamo說，酒店設計的出發點與男裝設計異曲同工——不管現在，還是十年之後，它們都很時尚；質量是最重要的，其次是感覺和氣氛。
TIPS
周邊推薦：
酒店位于阿諾河南岸，到皮蒂宮和波波裡花園（GiadinodiBoboli）步行隻需10分鐘。清晨或傍晚，可以登上旁邊的小山，從山頂的米開朗基羅廣場俯瞰整個佛羅倫薩的美景。近在咫尺的老橋（PonteVecchio）不到100米，橋上和兩端都是步行購物街，過橋到河的北岸，有聖母百花大教堂等衆多世界聞名的教堂、美術館。
網址：
lungarnocollection
1.TheBulgariHotel設計簡潔的大門和明亮的大堂。
2.精美的意大利北部風格的“定食”。
3.套房内有Bulgari精選的圖書和雜志。
米蘭：TheBulgariHotelMilano
打開購物街背後的珠寶花園
意大利珠寶品牌寶格麗（Bvlgari，意大利語的拼法是Bulgari）已笑傲江湖130年，伊麗莎白·泰勒曾經說，她唯一知道的意大利語就是Bulgari。2016年，由這個珠寶帝國締造的酒店帝國剛剛度過了12歲生日。
在米蘭最繁華的“名牌街”蒙特拿破侖大街（ViaMontenapoleone）和德拉史皮卡大街（ViadellaSpiga）之間，有一片僻靜的所在，TheBulgariHotelMilano就藏身于此。酒店的前身是一座18世紀的宮殿，被Bulgari選中後修飾一新，成為米蘭最靠近市中心和唯一一家擁有花園的豪華精品酒店。
酒店的大門相當低調，進門後的道路蜿蜒曲折。門童把我引到一個自動門前，門後藏着一條幽深的黑色廊道，感覺像是打開了一個珠寶盒——黑窗，黑幕，黑色絲絨沙發映襯着由黝黑的津巴布韋花崗岩打造的壁爐（據說重達15噸）。這個廊道也是休息室，盡頭是被落地窗包圍着的美麗溫室，如同一片精緻可愛的私家綠洲。
酒店花園的原始布局在14世紀初就已成型，直到現在也沒有大的調整，不但絲毫不覺過時，反而現代感十足。正巧有幾位藝術家的雕塑作品在草坪上展覽，給花園增加了不少趣味。花園裡的下午茶永遠滿座，至少要提前一周定位。欣賞花園的最佳角度，是酒店标志性的環形吧台，造型恰似寶格麗珠寶中極為經典的“彈簧”設計。
酒店客房的走廊裡随處裝點着寶格麗珠寶的設計手稿和珠寶典藏；客房是由米色織物、特别設計的家具、智控系統、綠洲窗景構成的夢幻空間；滿鋪黑色大理石的浴室裡嵌着華麗的浴缸和大堆寶格麗的香氛用品。從酒店内部陶瓷、銀器以及浴巾、香皂的選擇上，不難發現這個珠寶世家一脈相承的藝術品位。酒店的SPA館令人驚豔：由金馬賽克鋪成的水療池，應和着寶格麗珠寶中運用自如的金色；綠色泳池的靈感來自于寶格麗飾品的經典材料——祖母綠；無數的香薰燭和各色寶格麗迷香，将池面圍裹得像是《一千零一夜》裡的宮廷。
寶格麗進入酒店行業的時間不算早，米蘭的這家酒店2004年開業，是品牌的第一個酒店作品。不過它的發展速度可不慢，現在已經有倫敦寶格麗酒店、巴厘島寶格麗度假村以及東京寶格麗餐廳三家“分店”，都保持了同樣的設計風格。它們的設計都出自意大利設計師AntonioCitterio之手。AntonioCitterio近年在意大利炙手可熱，幾個意大利頂級家具品牌都與他有合作系列，愛馬仕的家具系列也是由他全權負責。
2017年，寶格麗酒店将來到中國，分别落戶于上海、北京，另外還有一家将在迪拜華麗綻放。
TIPS周邊推薦：
斯卡拉歌劇院就在酒店轉角處，從酒店步行3分鐘即是米蘭最繁華的“名牌街”蒙特拿破侖大街，步行10分鐘可到米蘭大教堂、斯福爾紮古堡及森皮奧内公園。酒店周圍就是米蘭最好逛的街區，除了大牌雲集，城中最有意思的設計品店、咖啡館也都彙聚于此。
網址：
www.bulgarihotels
巴黎：LaMaisonChampSelyseesHotel
漫遊設計師的個人奇境
沒想到，低調的馬丁·馬吉拉（MartinMargiela）也涉足酒店行業了。這位來自比利時安特衛普的設計師是當今時尚圈最神秘的人物之一，僅有一張個人照片刊登于媒體，還是來自7年前《紐約時報》的一次成功“突襲”。
為讓·保羅·高提耶（JeanPaulGaultier）做了3年助理、為愛馬仕（Hermès）女裝做了7年藝術總監之後，馬丁·馬吉拉創立了自己的品牌。他對白色情有獨鐘，也喜歡在牆上作畫、用棉織品蓋在吊燈上、給家具加上織物的花邊……作為時尚先鋒，他的設計積極實行極簡主義和“匿名标志”，甚至讓模特們蒙面走秀，他認為這種“退隐”的方式才能凸顯設計本身，并給予受衆足夠的空間去理解設計。
這樣的理念也貫穿于他的室内設計。2009年，馬丁·馬吉拉用一塊空白的畫布裝飾了可以俯瞰夏樂宮的220平方米的ElleDécoration套房。2010年，他又将同樣的設計概念運用到位于巴黎顯赫地段——蒙田大道後面的拿破侖三世時期的一棟老建築，這就是LaMaisonChampSelyseesHotel。這座建築曆史悠久，1864年，Rivoli公爵夫人、Essling公主和Eugenie皇後在蒙田大道8号建設了她們的私人住宅，并邀請法國建築師JulesPellechet将這座住宅設計成Haussmann風格。該建築1866年竣工，1919年，為舉辦巴黎中央理工學院校友會的活動，Centraliens協會買下了這座建築，1989年後，它被擴建成酒店和餐廳。
LaMaisonChampSelyseesHotel共有57間套房，馬吉拉親自操刀設計了其中的7間套房和10間客房，将其獨特的風格表現得淋漓盡緻。他将自己素淨的喜好融入了設計，同時希望克服白天與黑夜、私人與公共這些矛盾。在酒店“戲劇化”的空間裡，“現實與虛幻水乳交融”，穿行于長廊、大廳與客房，會恍然生出愛麗絲漫遊奇境之感，每一面鏡子、每一隻門把手、每一件裝飾的形态似乎都會随着腳步而變換。拉絲鋼吊燈下，懸挂于大堂中的壁畫僅有褪色的輪廓依稀可見，給人一種鬼魅般的印象；印有木鑲闆紋飾的黑白灰地毯與法式古典風格的天花闆亦散發出怪誕的氣息，老照片上的斑駁銅鏽，在現代感十足的設計中透出一絲懷舊色彩；一些房間的壁紙上還印有19世紀晚期風格的黑白配飾照片，令人聯想起那些氣派的巴黎老酒店。
不得不說，這間酒店強烈的個人風格并非受到所有人的喜愛。有些人覺得全白的裝飾和細節太過“單調、冷靜”，即便點綴着對比強烈的紅色沙發也于事無補。事實上，馬吉拉從一開始就沒打算讨好大多數人，而對于他的擁趸者來說，這裡的确是一個窺探設計師精神世界的絕好窗口。馬吉拉曾用白色顔料包裹匡威（Converse）彩色皮革闆鞋，他的理念是，設計始于穿着者，當白色顔料剝落後，裸露出的色彩會形成不同的風格。這種刻意為受衆留白的方式也在酒店套房中得到展現，DeluxeContour套房系列以黑、白色調為主，線條和擺設非常幹淨。馬吉拉說：“我希望這樣的設計能為客人個人的經驗或體會留白，這也許會讓他們再回來。”
所以，你懂得，LaMaisonChampSelyseesHotel可絕不是那種有着黃金龍頭、垂花窗簾及棉質印花壁紙的巴黎版豪華酒店。1.LaMaisonChampSelyseesHotel房間内運用大量的留白。
2.另一種風格的房間則是暗色調，同樣混搭不同風格的設計家具。
TIPS
周邊推薦：
酒店位于巴黎的心髒位置，步行到香榭麗舍大街隻需3分鐘。酒店對面就是大小皇宮及花園，繼續往第一區走，是杜樂麗花園，穿過花園就是盧浮宮。另外一條步行線路是過亞曆山大三世橋，從左岸走到藝術橋，過橋之後去盧浮宮。
網址：
lamaisonchampselysees馬爾代夫：ChevalBlancRandheli
在赤道上體驗法式奢華
1.白馬酒店的房間用多個180°可旋轉門分隔，營造既連又隔的創意空間意境。
2.無處不在的白馬LOGO。
如果說馬爾代夫是天堂，那白馬莊園（ChevalBlancRandheli）就是天堂上的宮殿。這個酒店隸屬于世界知名奢侈品牌路易威登（LVMH），2013年11月開業後，就成為馬爾代夫最頂奢島嶼、最尊貴度假酒店的代名詞。
白馬莊園位于馬累以北的之上，一架酒店專屬的帶着白馬LOGO的銀色私人飛機載着我，經過45分鐘的海上飛行，降落在白馬莊園的碼頭。棧橋上，一大片明晃晃的黃色制服在海藍色背景的映襯下格外耀眼，黃色是這家酒店的标志色。
白馬莊園由6個獨立的島嶼組成，别墅和餐廳分布在三個大島上，通過棧橋彼此連接。另外還有三個小島，要用當地的多尼船擺渡過去，分别坐落着SPA中心、網球中心，以及一棟極其浪漫的私密别墅——TheOwnerVilla。
除了獨立小島上的私密别墅，白馬莊園還有46棟别墅，分為島嶼别墅和水上别墅，由知名建築師JeanMichelGathy設計。我住的是水上别墅，全白色空間，客廳、卧室、衛生間依次排開，以手工打造、高達7米、可180º旋轉的門間隔。整個别墅的室内面積有240平方米，是馬爾代夫所有度假酒店中最大的，通過可以自由旋轉角度的間隔門，更提升了空間的豐富度和舒适性。别墅的四個方向都有寬大的落地推拉玻璃門，推開門，海風自由地貫穿整個别墅，根本無需開空調。别墅外面，是馬爾代夫最大的私人無邊泳池，長12.5米。
或許是為了彰顯LVMH的品牌，在精緻、高雅的全白色别墅裡，各種定制的設計元素和藝術品比比皆是，一點不覺得單調，讓我想起著名服裝大師迪奧的名言：“奢侈的本質是源自簡潔。”房間裡隻有極少的幾件彩色飾品，衛生間的裝飾燈——Couronne，是藝術家VincentBeaurin的作品，由大理石和石英砂制成，價值高達2.8萬美元；餐桌上裝飾用的三隻彩色蜻蜓，來自CushCush’s的設計。書桌上有兩本厚厚的畫冊，講述LVMH集團旗下兩大奢侈品牌——路易威登和迪奧的曆史，ChevalBlanc的英文LOGO也無處不在：寝具、洗護用品、水瓶、水杯、簽字筆、信箋，甚至糖果盒和紙巾上也有。
白馬莊園有多家餐廳，其中最具法式情調、洋溢奢華特色的是“Le1947”法餐廳和私密的獨立包房LeTabledePartage。“Le1947”是向法國白馬酒莊（ChâteauChevalBlanc）最著名的特級葡萄酒緻敬。白馬酒莊坐落于聖達美隆法定産區，是波爾多八大名酒莊之一，1947年出廠的ChateauChevalBlancPremierGrandCruClasseA是其最負盛名的美酒，曾獲得波爾多地區“本世紀最完美作品”的贊譽。
走在餐廳長長的紅色走道上，仿佛置身于頂奢品牌的發布會現場。餐廳裡一派精緻的法式風情，寬敞的空間裡，用巨大的落地白簾分隔開7張餐桌，優雅而神秘，窗外是缤紛的法式花園。這間餐廳的精粹在于細節，超過30個頂尖品牌彙聚一堂，創造出無可比拟的餐飲體驗——牆上挂的是巴黎藝術家樊尚·博蘭（VincentBeaurin）的作品Constelllation，猶如白酒瓶身造型的桌椅是Denniston的設計，餐桌上擺放着Bernardaud的瓷器、Christofle的銀器、SchottZweisel和Riedel的高腳餐具，侍者遞過來的是手工繡着餐廳藏紅花标志的餐巾。
“Le1947”法餐廳隻接受提前預訂，雖然每晚隻接待7桌客人，但是餐廳為每張桌子都配備了專屬的大廚，保證每一道菜的最佳上菜時間和最佳品質。餐廳提供不少于9道菜的獨特菜單，運用馬爾代夫周邊豐富的海洋食材，重新诠釋法國傳統烹饪。最棒的當然是在餐前來一小杯1947年的ChateauChevalBlancPremierGrandCruClasseA。
如果7張餐桌的就餐空間仍嫌不夠私密，還可以去Le1947法餐廳後面的獨立包房LeTabledePartage。這是一個獨立的用餐空間，設計得如同減縮版盧浮宮一般，牆上金碧輝煌的裝飾作品是文森特·博蘭的A'ndakus，水晶吊燈讓整個空間顯得精緻而高貴，餐桌和座椅都高高的，不像是要用餐，更像是要開藝術品鑒會。
第一晚在“Le1947”穿着正裝吃了4個小時的法餐，第二天晚上我決定輕松一下，預訂了海灘上的私人露天電影加BBQ私人晚餐。黃昏時分，沙灘上有一個小屏幕為我豎立起來，無數燭光和篝火圍合着我的私人餐桌，服務生遞上電影清單，我選擇了一部應景之作——法國白馬莊的紀錄片，此時此刻，在美食、美酒、美景的陪伴下，看着一段與此地頗有淵源的曆史，應該算是品牌文化最傳神的表達了吧。
3.WhiteBar正對着酒店的公共泳池。
4.舒适的沙發是享用下午茶的好地方。TIPS
周邊推薦：
LVMH似乎是通過白馬莊園向全世界證明自己并不高冷，所有人都能各得其所——酒店餐廳的菜單也被嵌入了大量細美白沙；孩子在兒童俱樂部盡情玩耍後；絕美的定制款自行車，方便客人在叢林間曆險；酒店的潛水中心更是潛水愛好者的福地。
網址：
www.chevalblanc