孟雅麗
MengYali
WFC世界花藝協會會員，高級宴會設計師，專業花藝講師，北京六朵花藝設計有限公司創始人。
六朵花店是國内頂尖的高端直營連鎖花店，曾獲2017年“全國最美花店”稱号。
01鮮切花VS永生花，誰是銷量王？
鮮切花和永生花是我們最常見的兩種花材，根據花店實際經營過程中的數據來看，這也是目前市場上銷售量最大的兩個種類。買鮮切花是否意味着浪費？永生花究竟能放多久？我們一一羅列了它們的優缺點。
鮮切花
鮮切花就是我們常說的鮮花，是在自然環境下培育到一定程度、達到銷售的标準之後，再從活體植株上切下來經過冷鍊運輸到供應商，用于售賣或制作插花和其他花卉裝飾。
優點
1.新鮮飽滿，色澤鮮豔，有花香
2.價格相對較低
缺點
運輸中比較脆弱易折，保存時間短，一般為1周
※鮮切花可謂是一門生鮮行業，從花農切下鮮花到運送至花店一般在24小時之内就可完成。
VS
永生花
永生花就是鮮花的标本，是鮮花經過脫水、脫色、烘幹、染色等一系列複雜工序加工之後，再由花藝師進行設計和搭配，将它變成可以做成産品的花藝。無論是色澤、形狀、手感幾乎都與鮮花無異。
優點
1.無花粉，無花香，也無需擔心會花粉過敏
2.易于運輸，保存時間長，一般在3年以上
缺點
價格高昂，一般為同類鮮花的4-7倍
※永生花的價格昂貴，不僅貴在工藝，更貴在花藝師的手藝。12cm³大小的永生花産品中一般含有7-8種不同的花材，再加上場景的搭建，大概需要花藝師手工制作3小時。
02完美花束煉成記
一束層次分明、獨具風格的花藝作品，通常需要5-10種不同的花材組成，不同的花材在一束花中的位置和比重都是不同的。是哪些部分構成了一束完美的花？不同類型的花材又适合放在什麼部分呢？
适合做主花的花
玫瑰、繡球、郁金香
主花
主花是花藝作品中數量最多、體量最大的花材，是整個花束視覺的中心。它的色彩、形态或質感往往最為獨特，能夠首先吸引人們的眼球。
适合做副花的花
龍膽、薔薇、六初百合、千代蘭
副花
副花是在花藝作品中搭配主花使用的花材。從花材來講體積一般比主花要小，既能烘托主花的體量，又能在空間上起到前後調和的作用，增加花藝作品的厚度和深度。
适合做補花的花
小雛菊、松蟲草、星芹、瀑布草
補花
補花是在花藝作品中體量最小的花材，往往形狀比較零碎，可以為花束增加跳躍的靈動感，讓作品更加生動鮮活。
适合做補葉的葉材
尤加利葉、橘葉、高山積雪
補葉
補葉是花藝作品中的綠葉，能夠起到拉伸空間、增加前後的立體關系的作用，也會使作品的完整度更高。
03花藝中的常見色彩搭配
花朵的顔色十分豐富，但在我們平時看到的花束中，一般隻有三種基本的色彩搭配，即同色系、對比色、鄰近色。
同色系
顧名思義是用相同色系的花材搭配而成的花束。白色系、紅色系都是常見的同色系搭配。即使花束的整體顔色是一緻的，内部則需要使用不同深淺變化的花材進行搭配。在花材的選擇上要格外注重不同種類花朵的質感，以區分設計的層次。
對比色
對比色是隻在色環上兩個相對立的顔色的搭配，比如紅色與綠色、黃色與紫色等組合顔色，通常能表現出充滿藝術性的跳躍感和強烈的視覺沖擊力，适合使用在富有設計感的插花作品中，或是特殊的場合或節日。
鄰近色
鄰近色搭配是實際銷售中銷量最高的組合，也是視覺上最容易被大衆接受的組合。白和粉、粉和紅、粉和紫、藍和紫的搭配都是常見的鄰近色搭配。這類花束往往兼具甜美和優雅，具有柔和協調的視覺效果。