北京樂田園環保科技有限公司（簡稱：樂田園）自主研發的“餐廚垃圾脫鹽并除鹽後回收再利用成套技術與裝備”，填補了該行業廚餘垃圾除鹽及重金屬離子技術領域的空白，為城市廚餘垃圾固廢處理找到了一條新出路，因此榮登國際融資2016“十大綠色創新企業”之榜
獨立評審團對樂田園的推薦詞
樂田園自主研發的“餐廚垃圾脫鹽并除鹽後回收再利用成套技術與設備”攻破了餐廚垃圾處理無法除鹽及有害重金屬離子的技術難題，率先實現就地規模化處理廚餘垃圾固渣回收再利用，同時生産無害化有機肥，為廚餘垃圾處理企業擺脫靠财政補貼吃飯的尴尬境況、實現經濟效益的可持續、維護城市公共環境安全，提供了先進技術的支撐。
樂田園總經理楊東海答評委問（摘要）
王承波(北京數彙通環境技術研究院執行董事)問：處理過程中是否會造成二次污染？
答：我們研發的餐廚垃圾處理設備最突出的特點就是自動化程度高、适應性強、脫鹽除鹽等無害化處理徹底、資源化回收充分，不會造成二次污染。
陳及（首都經貿大學産業經濟研究所所長）問：是否有市場推廣的戰略？
答：目前我公司産品銷售主要通過互聯網及傳統的項目招投标方式進行，同時也正在嘗試以租代售的營銷模式。
徐德徽（惠農資本董事總經理）問：處理出來的最終産品及用途?
答：通過設備處理後的最終産品為有機肥；目前我公司正在申請有機肥認證，在昌平小湯山農業示範園有廣泛試用。
陳燕（磬石資本創始合夥人）問：企業在行業内的競争優勢？
答：我公司技術層面主要競争對手是目前市場上的“生化法”及“厭氧法”處理垃圾技術。與競争者相比，我公司的電化學除鹽技術在餐廚垃圾處理的徹底性及生産成本上具有明顯優勢，相關技術已獲得六項發明專利和18項實用新型專利的保護(均已受理或者授權)，而競争對手在這方面尚無成熟的專項技術，僅有引用技術而已。
改變廚餘不良流向，保障食品安全
調查顯示，生活垃圾中，餐廚垃圾往往占比超過40%，中國城市每年廚餘垃圾産生量超過5000萬噸，而可經過二次處理的僅占7.2%，巨量得不到有效處理的廚餘垃圾除流入下水道造成對水土資源的污染外，還被違法加工成含有大量有害細菌、重鹽、重金屬離子的豬飼料和食用油，最終變成對人身造成極大傷害、令人談虎色變的“潲水豬”與“地溝油”。由于違法者對廚餘垃圾不良加工的隐秘性、分散性、機動性強，尤其是原料容易獲取的特點，導緻對此類食品安全監管難度加大，相關事件頻出，甚至逐漸演變成日益凸顯的社會問題。
樂田園研發的一鍵式全自動廚餘垃圾就地處理技術與裝備可有效解決廚餘垃圾的不良流向問題，可日處理餐廚垃圾200~400噸，高于行業内平均處理水平。如果該技術與裝備按不同城市所需餐廚垃圾處理量配備足夠比例使用的話，即可切斷對廚餘垃圾不良處理的原料獲取源，消解廚餘垃圾的不良流向，從根本上解決讓百姓吃放心肉和告别地溝油的問題。此外，該技術與裝備經測試可解決化學需氧量減排1500餘噸/年、氮減排100餘噸/年，相當于15萬噸/日城市污水處理廠的減排量。樂田園的此項創新不但為中國的餐廚垃圾找到了妥善處理之路，也為解決食品安全問題做出了突出貢獻。
減少固渣除鹽難題，改善環境污染
中國的餐廚垃圾沒有分類的傳統，其間摻雜着大量的鹽及重金屬離子，進入土壤會改變土質，影響作物生長，因而無法作為有機肥回收再利用，隻能進行填埋或焚燒處理，對土壤、地下水資源、大氣具有極大的污染性。據中國環保産業協會統計，中國曆年來堆積的垃圾已經超過60億噸，侵占了300多萬畝的土地并對周邊産生嚴重的環境污染。盡管中國已經陸續創立了超過200家從事廚餘垃圾處理工程的工廠或研發機構，但至今未能解決廚餘垃圾固渣的脫鹽與除鹽問題。況且，中國大部分城市也不具備大面積推行廚餘垃圾單獨收集的條件。廚餘垃圾脫鹽除鹽問題一直成為困擾環保的惡疾。樂田園的廚餘處理技術首創利用電化學方法對餐廚垃圾進行無害化處理，對廚餘垃圾進行廢水、廢氣淨化的同時還可分解除鹽及淨化重金屬離子，處理後的廚餘固渣因不含鹽量可直接回收作為有機肥，不但可舍棄固渣填埋、焚燒等對環境有嚴重污染的處理方式，更為重要的是以更環保、更減排的技術工藝解決了行業内數年攻堅不下的難題。
減少财政投資，無需政府補貼，市場潛力巨大
新國發2012-23号文件要求82個城市率先建設242座處理總量為3.2萬T/日的廚餘垃圾處理廠，國有配套資金200多億元，但因技術瓶頸很難實現固渣回收利用，更無經濟效益可談，因此，截至目前僅建10座廚餘垃圾處理廠，且當地政府每年還需為企業補貼2000萬元。相比于目前市場上傳統的廚餘垃圾處理技術，使用樂田園獨家擁有的處理技術與裝備投資運行廚餘垃圾處理廠，費用可節省30%~40%，同時可因固渣的有效回收利用而盈利。以一個處理能力200T/日的廚餘處理工廠為例，使用傳統技術，固渣不能回收，無盈利，每年需政府财政補貼超過2000萬，工廠方可正常淨化運行。而樂田園的技術在不需财政補貼的情況下，處理能力200T/日的廚餘處理工廠每年還可另外獲得2000萬收入，同時節省2000萬元财政補貼。這種市場競争優勢，必然會提高地方采購的積極性和企業運營效益，可有效實現廚餘垃圾處理的可持續發展。中科院孫九林院士曾評價此技術是“具有颠覆性的技術創新”。（攝影陳醒）
50評委專家團對樂田園的推薦詞精選
胡斌（英飛尼迪集團（InfinityGroup）董事總經理）
推薦詞：成功為國家節省财政投入,還可以創造利潤。
郭松海（山東财經大學教授）
推薦詞：自主創新的廚餘垃圾處理技術，能減輕環境污染，變廢為寶，解決廚餘垃圾資源化利用問題，并帶動相關機械制造業發展，發展新興産業部門。
周樹華（開物基金主管合夥人）
推薦詞：獨特的脫鹽關鍵技術。
周家鳴（資深風險投資家）
推薦詞：餐廚垃圾處理不是難題，難題是處理能否産生經濟效益。樂田園技術是個突破！
程會強（國務院發展研究中心資環所所長助理、研究員）
推薦詞：徹底解決了餐廚垃圾就解決了中國垃圾問題的50%。
金嘉滿（全球環境研究所執行主任）
推薦詞：無害化處理廚餘垃圾，保護環境生态，實現企業、政府雙赢。
孫轶颋（世界自然基金會中國可持續金融項目總監）
推薦詞：有助于推行綠色生活方式的一項重要發明。
梁艦（星雲基金創始合夥人、中建政研信息咨詢服務集團董事長）
推薦詞：廚餘垃圾處理不僅僅事關環境保護，也關系一系列的食品安全問題，應用新技術推動行業規範化，保證人民的食品安全。
彭慈張（福建弘金投資有限公司（弘金資本）董事、總裁）
推薦詞：樂田園的城市廚餘垃圾處理技術研發和環保固廢處理填補了行業内廚餘垃圾除鹽及重金屬離子技術領域的空白，市場潛力巨大，為綠色健康生活做出了貢獻！
賀強（中央财經大學教授）
推薦詞：廚餘垃圾的環保處理技術很重要，未來市場潛力巨大。