欣益生态董事長馬惠俠答評委問（摘要）
陳宗勝（南開大學教授、中國财富經濟研究院院長）問：對農村農民養豬有多大的幫助？
答：對于農民養殖戶來說，使用乳酸菌模式養豬，操作簡單，極易上手。效果顯著：1.提高飼料轉化率，降低成本。2.對各種常見疾病有防治效果，降低農戶用藥成本。3.促進生長，提高日增重，縮短飼養時間。4.提高繁殖率。5.除臭，驅蚊，改善飼養環境，減少空氣污染。6.全面改善豬肉品質，生産鮮嫩無腥味的純天然綠色食品。
李國旺（上海大陸期貨有限公司首席經濟學家）問：在小農經濟條件下，如何向廣大農村推廣？
答：目前的推廣方式是以點帶面，企業牽頭、政府補貼的方式扶持當地一到兩戶農民進行試點，當農民看到收益後，會自主選擇這種循環模式，我公司也會根據市場需求高價收購農民的種養殖産品，讓其收益更加可觀。
熊鋼（深圳澳銀資本管理有限公司董事長）問：這種模式有沒有一些地域和氣候的要求和限制？适用的場景有哪些？
答：此模式中乳酸菌的生産不受任何限制，黑水虻屬于熱帶昆蟲，養殖時（秋冬季節）應有加溫設施，最佳飼養季節為春夏。
張付申（中國科學院生态環境研究中心研究員/室主任）問：黑水虻産品的市場銷售前景如何？
答：黑水虻為資源型昆蟲，經濟價值非常大。黑水虻幼蟲富含高蛋白，是絕佳的活體飼料，在幼蟲體内還可以提取抗菌肽，對癌症有一定的治療效果；黑水虻蛹殼富含的甲殼素，在醫療，美容等行業用途廣泛；黑水虻成蟲可作為飼料添加劑。市場前景非常好。
自主創新，為解決農業發展痛點提供思路
目前，中國化肥、農藥的使用量位居世界第一，但其利用率卻比發達國家低15%~20%，由此帶來了嚴峻的土壤質量下降和水體污染問題。根據全國耕地質量等級情況公報，中國耕地退化面積超過四成。環保部門調查顯示，目前受污染的耕地約達1.5億畝。2010年第一次全國污染源普查數據表明，畜禽養殖業的COD、總氮、總磷的排放量分别為1268萬噸，106萬噸和16萬噸，分别占農業源排放量的96%、38%、65%。而近幾年的污染源普查動态更新數據顯示，畜禽養殖污染物總排放量的占比有所上升。據試驗，乳酸菌發酵的豬糞施入土壤後，土壤中的速效鉀含量提高5%，速效磷含量提高31.2%，全氮含量提高15.5%，連用三至五年的話，可徹底改良土壤，解決連作障礙。
欣益生态具有自主知識産權的植物乳酸菌技術和畜禽養殖零排放的生态循環農業産業模式，如能在農業種植、畜禽養殖等領域得到廣泛應用，将會有效改善目前中國土壤質量，解決水體污染問題。
核心技術優勢明顯，應用效果突出
欣益生态依托西北農林科技大學和西北大學的專家團隊，成功研發出一種治理農業面源污染的植物乳酸菌。其在農業種植領域的應用效果明顯，不但可以産生抗菌物質、提前作物成熟期，還可提高土壤肥力。據試驗，植物乳酸菌和豬糞施入土壤中可使速效鉀、速效磷和全氮含量分别提高5%、31.2%和15.5%。此外，該項技術增産效果明顯，如蘋果保果率增加35%-50%。在畜禽養殖領域，該技術也具有突出的應用效果：一方面，可以改善養殖環境，提高飼料利用率，從而降低養殖成本；另一方面，還可增強畜禽免疫力、繁殖率和成活率，避免了抗生素的使用，提高了日增重，縮短了飼養時間。
該公司的植物乳酸菌具有更強的定植能力，可停留在人體腸道内發揮作用；具有産量高、活性高和成本低的優勢：在達到4噸/日/生産線的高産量的同時，還具有每毫升菌液含30~50億乳酸菌群落數量的活性；由于設備與技術一次性投入可持續使用，一斤植物乳酸菌的生産成本甚至低于一斤礦泉水。
創新生态循環農業産業模式，提供綠色健康産品
欣益生态采用黑水虻養殖技術進行畜禽糞便處理和有機肥料的生産。通過将植物乳酸菌技術與黑水虻養殖技術相結合，該公司自主創立了一種生态循環農業産業新模式。該循環模式為：利用植物乳酸菌發酵飼料和含有乳酸菌的飲用水安全喂養畜禽。畜禽糞便經黑水虻取食後産出幼蟲用作飼料或飼料添加劑，剩餘糞便殘渣可作為有機顆粒肥料，全程無二次廢棄物産生。黑水虻蟲糞經植物乳酸菌發酵後産生大量有益菌群，也可用作有機肥料，其有機質和氮磷鉀含量達64.74%和10.2%，高于國家标準中45%和5%的要求。上述兩種有機肥用于種植後，其作物可提高産量，提前成熟，改善品質，無任何農殘，但不可再用于生産植物乳酸菌。
這種生态循環農業産業模式生産的産品具有食療價值。以乳酸菌蟲子雞蛋為例：相比于普通雞蛋，欣益生态的乳酸菌蟲子雞蛋中亞麻酸、EPA（二十碳五烯酸）、DPA（二十二碳五烯酸）和DHA（二十二碳六烯酸）的含量分别增加了18-20倍、22倍、3倍和2.7倍；相比于市面上的土雞蛋和綠殼蛋，其蛋白質含量提高了5.56%，脂肪和膽固醇分别下降了73.6%和82.2%，微量元素中鋅和硒的含量分别達12毫克/千克和0.39毫克/千克，同時無化學激素殘留。
結語
目前，中國面臨着由化肥、農藥的過量使用和畜禽養殖污染物的大量排放而帶來的土壤質量下降和水體污染問題，欣益生态的核心技術與生态循環農業産業模式不僅具有成本低的優勢，還能為農業發展中的痛點提供綠色解決方案。
獨立評審團對欣益生态的推薦詞
欣益生态将自主創新的植物乳酸菌技術與黑水虻養殖技術應用相結合，創新了一種解決畜禽糞便污染造成面源污染問題的生态循環農業産業模式，實現了養殖廢污零排放、變廢為寶，循環利用效果顯著；不僅如此，利用該技術養殖的禽蛋因具有食療價值而競争優勢明顯，這對百姓來說是健康福音。
50評委專家團對欣益生态的推薦詞精選
劉秉軍（北京祥德投資管理有限公司董事總經理）
推薦詞：植物乳酸菌在農業種植應用效果明顯，防治各類真菌和細菌危害，提高土壤肥力，徹底改善土質，将植物乳酸菌技術與黑水虻養殖技術相結合，創立了一種生态循環農業産業新模式。
周樹華（開物基金主管合夥人）
推薦詞：優秀的循環利用的案例，科技含量高。
陳宗勝（南開大學教授、中國财富經濟研究院院長）
推薦詞：畜禽綠色養殖的好幫手。
郭松海（山東财經大學教授）
推薦詞：緻力于農業生物乳酸菌技術的研發推廣，創立生态循環農業新模式，且使農作物、養殖産品具有較高食療價值。
于法穩（中國社科院農村發展研究所研究室主任、研究員，中國生态經濟學學會副理事長兼秘書長）
推薦詞：讓畜禽養殖污染不再！讓耕地土壤更健康！讓農産品質量更安全！
李安民（北京久銀投資控股股份有限公司董事長）
推薦詞：擁有自主知識産權，技術創新優勢明顯，創立了一種生态循環農業産業新模式，未來發展可期。