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魚油,靈丹妙藥還是健康殺手?

時間:2024-10-24 03:45:31

魚油,被譽為“血管清道夫”和“腦黃金”,在中老年人群中備受歡迎,也是兒女關愛和孝敬父母的佳品。

降血脂、預防動脈硬化、有利于智力發育,魚油的功效被吹捧得神乎其神!

但面對市面上琳琅滿目的各類魚油産品,你該怎麼選?哪款魚油更新鮮、更安全、效果更好?

2016年6月,《消費者報道》向第三方權威檢測機構送檢了善存、自然之寶、安利紐崔萊、澳佳寶、湯臣倍健、Swisse、康恩貝和健安喜等8品牌魚油,對比測試其EPA、DHA、脂肪酸等功能性指标,以及過氧化值、酸價、汞、多氯聯苯及魚油膠囊外殼的重金屬鉻等安全性指标。

測試結果顯示,善存、澳佳寶、康恩貝等3品牌魚油的DHA和EPA實際含量低于其标簽宣稱值,貨不對闆;自然之寶、健安喜等2款魚油的過氧化值超标,或已腐敗變質;澳佳寶的魚油膠囊重金屬鉻超标,有緻癌風險。

看來,市售國産和進口魚油的安全衛生情況堪憂,消費者在購買時要謹慎挑選,多留心眼。

——專題執筆麥潤萍


   

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