除了主角格魯的個性漸失，編劇在對影片主題的挖掘上也陷入混亂。影片的主線是格魯對抗反派布萊德，此外還有兩條重要的情感線，一是格魯意外得知自己有一位雙胞胎兄弟德魯，從頭發到性格都截然相反的兩兄弟要建立情感，二是露西将重心放在與格魯的三個小孩相處，學會做好母親的角色。在此之外，還有艾格尼絲苦尋獨角獸、小黃人出走、布萊德的童年陰影等多條線索并行，使得全片十分冗雜。
在結構問題之外，影片仍然有很多有趣的細節值得一贊，比如回到格魯身邊的小黃人。繼在外傳電影裡過了把主角瘾之後，小黃人在《神偷奶爸3》再次證明了它們回歸配角才能錦上添花的能力。無論是監獄霸淩、集體越獄、闖入《好聲音》錄制現場，還是與格魯的“回憶殺”，小黃人的賣萌功力有增無減。
在新角色中，飽受心結折磨的反派布萊德沒有格魯的心智強大，但卻比格魯有趣很多。布萊德是80年代紅極一時的電視童星，他因青春期變聲節目被停，因此對抛棄他的好萊塢心生仇恨，并以自己的形象制造出一個巨大的機器人，決心把整個好萊塢送上太空，十分諷刺。
在和格魯的決鬥中，布萊德一言不合就發射高科技泡泡糖以及使出鬥舞技能，是一個十分喜感的反派設定。片中，伴着麥當娜的《IntotheGroove》、Nena的《99Luftballons》、A-Ha的《takeonme》，八十年代金曲搭配格魯與布萊德的鬥舞歡樂無窮，這也成了全片最有意思的段落。整體來看，《神偷奶爸3》仍是一部賤萌氣質的爆米花動畫，但回歸親情主題的同時，系列也面臨着想象力退步的問題。