2中央大街的标識牌。
哈爾濱,是一座受歐洲文化影響頗深的城市,曾被譽為“東方小巴黎”“東方莫斯科”。它坐落在中國東北部,松花江穿城而過,黑土地廣袤肥沃。獨特的地理位置和曆史文化,賦予了這座城市非凡的神采和魅力。最難忘我在哈爾濱度過的大學時光。中央大街是我和室友們周末放松休閑的絕佳去處。如今整理着有關中央大街的照片,思緒不由得回到了哈爾濱,4年前的青蔥歲月仿佛又在眼前一幕幕回放……3王賦瑾畫作,老街。
4王賦瑾畫作,老街。當你來到一座陌生城市的時候,也許會迫不及待地要去參觀那裡的廣場、花園、古迹以及街道,因為它們是城市的标志,凝聚着城市的靈魂。
哈爾濱的中央大街被譽為“哈爾濱第一街”,也是哈爾濱城市重要的中心标志。這條大街始建于1898年,最初叫做“中國大街”,1928年才改稱為沿襲至今的“中央大街”。
還記得在哈爾濱上大學時,我第一次來到中央大街的情景。大街用方塊花崗岩石鋪砌而成,街道兩側的歐式建築造型特别、裝飾講究,我和同學們一次次被這異域的建築所震撼。這些建築或穹窿凸起、拱券高窗,或古典高雅、現代時尚。有的是起源于十五六世紀初的文藝複興式建築,有的是起源于十七世紀的巴洛克式建築,還有的是十九世紀末二十世紀初的新藝術運動建築……一座座風格迥異的歐式建築,讓這條百年老街充滿了濃郁的歐洲文化和異域風情。
中央大街的方塊花崗岩石記錄着早已遠去的曆史滄桑。曆經百年風雨的一點點剝蝕和無數先人雙腳的一遍遍摩擦,花崗岩石早已變得光滑細膩,明淨透亮,走在上面仿佛就是在觸摸這座城市的曆史,而這些非凡的曆史飽含着這座城市一代代英雄兒女為争取民族獨立而進行的殊死奮戰和不懈的抗争,以及多種文化的交融碰撞和建築風格的悄然演變。
賞不完的歐洲藝術
“建築是凝固的音樂。”當德國詩人歌德站在萊茵河畔面對斯特拉斯堡教堂的時候,一種不能抗拒的雄偉奇麗震撼了詩人的心,那是視覺與聽覺的交響,那是人與自然生存空間創造力的體現。當時,歌德情不自禁地說出了這句至今仍為世人傳頌的贊美建築藝術的名言。當我翻看到我站在風光秀麗的松花江畔南岸,面對中央大街的照片時,更深刻地領悟到了歌德面對建築藝術發出的感歎。中央大街典型的建築格調,最能代表這座城市的建築藝術特色。
從松花江南岸的防洪紀念塔往南,沿着中央大街向前行,很快就來到了馬疊爾賓館(中央大街89号)。這是一座新藝術運動時期的建築,1906年開業至今已經有百年的曆史了。馬疊爾賓館是當時中央大街上最豪華的建築。仔細觀察你會發現,在馬疊爾賓館周圍,許多歐式建築都有出挑的陽台,這些陽台常常兼作建築入口的雨棚,别有一番情趣。在建築入口上方或其它局部裝飾精巧的陽台,是歐式建築一種習慣的做法,這樣可以加強建築物的精氣神。馬疊爾賓館也不例外,它的入口上方以三連窗的形式強調二、三層的整體美感,出挑的陽台下面有兩大兩小四塊托石,大托石向内收卷,托石的兩側是鑄鐵的花飾,如纏繞的絲蔓,簡潔的幾筆便勾勒出入口的空間,生動自然。三層的陽台更為精美,陽台欄闆兩側為磚砌牆垛,一側為盛開的花朵狀曲線欄杆。陽台的上方還有穹頂,輕盈精美,帶有少許德國古典穹頂的味道。值得一提的是,著名紅色特工李維民在哈爾濱的第一次秘密接頭地點就是在馬疊爾賓館。
步入建築内部,你會因為它的富麗堂皇而驚歎。室内牆壁裝飾有優雅的壁畫,柱子上的雕刻精美絕倫,清新的裝飾色調以及優美的鏡飾和燈飾都保存完好,帶有洛可可建築裝飾風格的富麗奇巧的味道。這一切都展示了馬疊爾賓館昔日的繁華。
馬疊爾賓館曆經百年的風霜雨雪,至今室内設施仍保存完好,正如它的名字一樣時尚、豪華。當你走進馬疊爾賓館時,不經意就會感觸到一段曆史,勾起一段往事……許多曆史文化名人無不到此撫今追昔,與曆史對話。這座曆史建築也成了中國近代許多重要曆史事件的親曆者、見證者。
馬疊爾賓館不遠處是教育書店(中央大街122号),建于1909年,原為松浦洋行。這座巴洛克建築也是中央大街上的标志性建築之一。深紅色的閣樓、孟莎式的屋頂和形體多變的半圓穹窿創造了優美的天際線。以前我一直疑惑,這座由日本淘金者辦起來的洋行,為什麼處處體現着歐式的風格?當地老人說,當時這一塊地方由沙俄殖民者管理,規劃要求這裡必須為歐式建築,日本人不敢擅動。也有學者說,因為日本明治維新後效仿西方建築風格所至。感慨之間仰視教育書店,發現在書店入口二層屋檐處,有兩個生動的人體雕塑,男的叫亞特拉斯,女的叫加裡亞契德。他們是希臘神話中的擎天之神,也是教育書店的标志之一。記得第一次與同學們來中央大街時,集中的地點就定在此處。因為這兩座雕塑十分惹眼,常常被人們定為相約的地點。
再次讓時光追溯到1909年的中央大街。那時這裡的地皮被炒到了天價,因而後來修建的教育書店的格局不如先前修建的馬疊爾賓館那樣舒展,隻能選擇因地制宜,采用比較緊湊的布局以節省投資。從書店大門進入,迎面是小巧的雙層木質門廊,走上幾步台階便可進入書店内部,這種将台階從室外移到室内的做法,是适應中央大街空間環境小而設計的。沿樓梯來到書店的二層,樓梯鐵鑄的欄杆如生長中的植物一般絲絲纏繞。水墨色的石階上鑲嵌着深色的三葉草花紋,顯得古樸而典雅,再配上深栗色木質牆裙、精緻的石膏浮雕以及優雅的燈飾,使得書店内部的古典氣質愈加濃烈。如果要前往書店的三層至五層,則需要從書店外面另一側的入口進入。無論是從建築修建的年代,還是它本身的藝術風格來看,教育書店都堪稱中央大街上的佼佼者。1馬疊爾賓館側景。
2教育書店。此外,中央大街還有很多具有鮮明藝術特色的建築。例如:新藝術運動風格的精品商廈(中央大街104号),仿文藝複興風格的哈爾濱市五金公司(中央大街123号),折中主義風格的黑龍江機電設備公司門市部(中央大街132号),新藝術風格的道裡秋林百貨商店(中央大街137号)等等……風格迥異的歐式建築無不散發着異國他鄉的藝術氣息。
看不夠的街頭風情
如果你到了法國巴黎不去香榭麗舍大街你就不算到了巴黎,如果你去了哈爾濱不到中央大街就不算到了哈爾濱。中央大街是哈爾濱的魂。有了這條街,哈爾濱才會顯示出國際化都市的特色。風情萬種的中央大街,是一條讓哈爾濱人引以為豪的大街。今天的哈爾濱人因中央大街而自豪,不僅僅是因為它飽經風霜的悲壯曆史,更是因為它每天都吸引着成千上萬的人們到這裡旅遊觀光,盡情感受這裡的時尚氣息和浪漫風情。
中央大街兩側一棵棵具有鮮明個性的糖槭樹,在四季輪回中變幻着它的色彩和風姿。炎炎夏日,它給大街搭起了濃濃的綠蔭長廊,在炎熱炙烤的日子裡漫步大街,你會感受到全身心的無比惬意。冬天,糖槭樹的枝桠挂滿了潔白的霜雪,銀裝素裹,晶瑩剔透,在這個季節裡悠然自得地觀光購物,你會感受到雪國的萬般情趣。哈爾濱的女孩敢穿,不論是盛夏的時髦短裙還是深冬華麗的裘皮大衣,當她們邁着輕快的步子從中央大街上走過時,滿大街便蕩漾起青春的活力,這活力即刻幻化成一道絢麗的街景,吸引着無數的攝影街拍愛好者,不斷摁下快門捕捉這些稍縱即逝的美麗瞬間。
手中的一張照片讓我想起了中央大街一段已經遠去的曆史。這是一張我坐在洋車上比劃着剪刀手勢的照片。雖然現在的中央大街已經沒有了拉洋車一族,但坐洋車擺pose的那個瞬間卻永遠定格在了我的記憶中。改革開放初期,一群冰城“祥子”在這裡做起了生意。他們扯起嗓門高喝道:“坐洋車高擡腿,鑲金牙咧大嘴,坐車的你往後靠,嗨,走嘞!”于是,身穿黑褂子的漢子們,一條毛巾往肩上一搭,擡腿就拉起黃包車一路小跑。“祥子”們拉着遊客從中央大街出發,經過上遊街交叉口,氣喘籲籲、顫顫悠悠地來到北邊的防洪紀念塔下。那時的黃包車曾一度構成了哈爾濱一道靓麗的風景線。
随着時代的不斷變遷,沿街居住的人們生活内容也在逐漸發生着變化,不斷增加着新鮮的事物。百年老街沉澱的是曆史,保留的是記憶,流行的是新潮,張揚的是一個城市的個性。中央大街是哈爾濱都市風情的窗口,在這裡,人們可以感受到城市的律動——精品外貿店絢爛的各色櫥窗、飯店門前服裝迥異的迎賓小姐、酒吧間的霓虹吧台、商店裡不同品牌的奇異包裝袋、花店外盛開的一簇簇鮮花、街頭靓女們的時尚打扮、婚紗影樓、西式快餐等目不暇接。在這裡,人們可以傾聽到生活的節拍——石頭道上來去匆匆的腳步聲、音像店裡循環播放的流行歌曲、時裝店裡大甩賣的吆喝、街拍攝影師相機傳來的快門聲等不絕于耳,無不讓人們感慨萬千、浮想聯翩。3俯瞰中央大街。
4哈爾濱市五金公司門市部。
5熱鬧的中央大街。
6當年的拉車夫。我喜歡在周末來拍中央大街上來往的行人,他們使大街充滿了活力,能感受到輕松而又超然的氣息。大街夜色的亮點之最,要數街兩側的櫥窗。在沿街櫥窗的招貼畫上,你看到最多的詞彙是“時尚”“品位”。陳列出來的形形色色的商品,始終引領着消費潮流。櫥窗裡展示的商品是信息表,它告知你哪些是國際的新流行;櫥窗裡展示的商品是溫度計,它預報着什麼樣式已落伍。櫥窗是時尚的領航者,它刺激人們的消費觀念。
夜晚,中央大街上的櫥窗永遠在變幻新穎的魔力。在巴黎街頭,常會看到活人雕塑,他靜立在你面前紋絲不動,但隻要你在他身邊放上幾文錢,他便會立即向你緻謝。而在中央大街夜晚的櫥窗裡你會看到另一種真人秀,那是真人模特的時裝表演。她們身着名貴的服飾,靜立或靜坐在櫥窗模特中間,以真亂假;每隔十幾分鐘就會變換一種姿态,吸引街上的行人駐足回眸。緻使櫥窗前人頭攢動,你擁我擠要看個究竟。一撥人剛剛離去一撥人又來到這裡。這是商鋪與品牌的宣傳,是一種商家與消費者的互動,是中央大街夜色中的風景畫。
如果說櫥窗真人秀是以靜取動,那櫥窗裡的歌手就是以動換靜了,那靜是某種精神的追求。晚風徐徐,腳步輕輕,空氣裡飄蕩着悠揚的樂曲。那歌聲遠遠地從一家櫥窗内傳來,樂手們正陶醉在器樂演奏之中。女孩兒用輕柔的手指在鋼琴上彈出流水一般的音響,一位男子手持薩克斯在櫥窗裡扭動着身軀,他在吉他手、鼓手配合下深情地吹奏着肯尼·基的《回家》。那曲調讓行人心動神迷。那是遊子奔波在路上充滿凄迷的情調,走在石頭道上揮灑着懷舊的情緒。
任何一個對音樂有感受力的哈爾濱人都心知肚明,這種櫥窗歌手隻是一種招牌,它用音樂的載體進行商家宣傳。你可以把它看作一種文化的做秀,而商家卻美其名曰:文化搭台經濟唱戲。盡管如此,遊人對櫥窗裡的音樂表演仍然津津樂道,情不自禁地在櫥窗前止步靜立、凝神觀望。
夜晚的中央大街,商家櫥窗真的堪稱精彩的畫卷。這讓狂熱的少男少女們喜出望外,常常在時尚的櫥窗前流連忘返。不知道他們是否了解面前這一幢幢老建築的曆史?不知道他們是否了解這條大街過去的故事?他們手裡拿着時尚類的雜志,看似追求着時尚和品位,卻不知是否讀過蕭紅的《商市街》。昔日蕭紅講述的故事就是這條大街曾經的滄桑曆史!1露西亞西餐廳。
2中央大街街頭音樂會。
3外國遊客暢飲哈爾濱啤酒。
4全國聞名的馬疊爾冰棍。
嘗不盡的美味佳肴這是一張我們排着長隊買馬疊爾冰棍的照片。在哈爾濱,每當炎炎夏日來臨之際,人們就會湧向中央大街冷點攤的露天位置,在遮陽傘下喝啤酒、吃馬疊爾冰棍,體驗着現代化都市生活的激情與溫馨。
中央大街的馬疊爾冰棍有悠久的發展史,堪稱冰棍中的一絕。1906年創建馬疊爾賓館的法國商人生産出哈爾濱第一桶雪糕,他将裝有冰糕混合原料的罐子放在一個桶内,罐子和桶之間放着冰塊和粗鹽,罐子上蓋着毛毯來隔熱。而他必須用手晃動2個小時,中間還要停下來刮掉罐壁上的雪糕。這樣,一桶耗時費力、工藝複雜的馬疊爾冰糕才能制作完成。那時,隻有達官貴人才能享用到馬疊爾冰糕。後來,在冰糕的基礎上又派生出了冰棍,與冰糕一樣頗受人們青睐。今天,老哈爾濱人依然對馬疊爾的冰棍充滿迷戀,以至把這種愛好傳給了青年人。少男少女們不辭遠道來到中央大街,目的之一就是到馬疊爾冷飲店吃一根馬疊爾的冰棍。
哈爾濱人酷愛喝哈爾濱啤酒,就像青島人愛喝青島啤酒一樣。1900年,哈爾濱就有了中國第一家啤酒廠。不論春夏秋冬,不分男女老少,這裡的人們個個都戲稱是“酒仙”。我的室友特愛喝啤酒,幾乎頓頓都來一瓶,夏天我們喜歡來中央大街的休閑區開懷暢飲。休閑區分為上下兩層,桌子為清一色的長條桌,可以容納多人同時暢飲。休閑區裡面擺放着一隻隻啤酒大木桶,各種風味的啤酒任由來賓選擇。每人捧着一大紮冒着泡沫的啤酒豪飲,場面蔚為壯觀。哈爾濱人喝啤酒講究“幹”,親朋好友相聚,端起酒杯一飲而盡。有時喝到興頭上,便會互相勸酒,一杯接着一杯地連灌,并且杯杯見底。如今,一年一度的哈爾濱啤酒節更是成為人們夏天生活中特别重要的節日。還記得上大學時我和同學們在啤酒街打工賺取生活費的日子,我們雖然一直工作到後半夜才回到學校,但收獲不菲,确也沒有白辛勞。在啤酒節上,你會見到形形色色的人,經曆數不清的新鮮事。每天這裡都會舉辦喝啤酒比賽,還有動感的街頭表演等活動。
除了冰棍和啤酒,面包也是中央大街上重要的餐飲食品。在這裡,你能看到大大小小的面包店沿街而立,生意特别紅火。哈爾濱人愛吃面包,是因為受早年在哈爾濱的俄羅斯和西歐諸國人愛吃面包的影響,從而利用傳統生産工藝生産出獨特風格和品味的面包。有一種兩頭呈尖尖形狀的面包,當地人按傳統習慣叫“塞克”,這種面包至今仍受人偏愛。還有一種名為“列巴”的大面包,一塊的重量就有好幾千克,别有風味。老哈爾濱人愛的就是吃這口,每天都能看到面包店門前排起長隊争相購買“列巴”的人群。吃一片老式面包,咬一口俄式紅腸,喝一紮生啤酒,老百姓講究的是上百年來的原汁原味。即使大街上開了新式面包房,後來又出現了肯德基、麥當勞的洋快餐,但上了年紀的哈爾濱人仍保持着自己的飲食習慣。5街邊的冰燈。
6随處可見的歐式鐵藝。
7中央大街的俄式西餐。
8中央大街的俄式西餐。
9鞑靼清真寺是哈市最早的伊斯蘭教堂之一。
10陽台向外突出是中央大街西式建築的風格。
11陽台向外突出是中央大街西式建築的風格。此外,中央大街也有許多高雅的餐廳酒店。不要說具有百年曆史的馬疊爾賓館和近百年曆史的華梅西餐廳,即使是新建起的一家家酒店、餐廳也都彰顯着别樣的文化品位。華麗奪目的外觀建築與富麗堂皇的内部裝潢,吸引着源源不斷的餐飲客人。豪華的古典吊燈,大理石仿古雕像,強調着餐廳的品位和檔次;原始的木質地闆、古樸的桌椅闆凳,以及簡潔的餐桌布置,給客人以舒适溫馨之感……在這樣的餐廳用餐,既是一種高雅的享受,又是一種自然的回歸。有的餐廳在大廳裡懸挂着西洋油畫,或在餐廳牆壁上鑲嵌着哈爾濱的老照片,讓人産生一種綿延不斷的懷舊情緒。西餐廳多半經營俄式菜,俄式菜以漬、拌、炸、烤、煎、焖、熏為主,口味偏重。多數的西餐廳裡還有鋼琴演奏,溫馨的琴聲伴着客人用餐。有的餐廳有小提琴手在柔和的燈光下演奏,從巴洛克音樂到現代俄羅斯的流行歌曲,給人們帶來一縷曆史的追思和文化的回憶。也有的請來俄羅斯歌舞者,在餐廳内翩翩起舞,以招攬客人,擴大酒店影響。
在中央大街的露天休閑冷飲區,有樂手在不停地演奏樂曲,或現代或古典,風情萬種,令人心曠神怡。大街上還經常舉辦大大小小的群衆音樂活動。休閑廣場搭起舞台,參與者載歌載舞,活動有時會持續到午夜,連外國遊客也情不自禁地加入歌者的行列。如今,兩年一屆的“哈爾濱之夏”音樂會,已經從地方性音樂活動演變成了全國性音樂節日。每年此時,世界許多國家的音樂高手還會不遠萬裡來到哈爾濱,加入到這一盛大音樂節日的行列。坐落在中央大街拐角處的紫丁香音樂廳,經常有中學生樂團在活動,不斷排演着交響樂、管弦樂協奏曲。他們既能演奏較為複雜的中國樂曲,又能演奏從莫紮特、貝多芬到柴可夫斯基等國際音樂大師的名曲。到過這裡的國内外著名音樂指揮家都對孩子們的演出感到驚喜,更增添了哈爾濱這座國際都市的文化味兒。1中央大街的面包石磚。
2五彩斑斓的燈光。
3哈爾濱旅遊服務中心。
4防洪紀念塔。
5燈光照射下的西式建築。
熄不滅的溢彩夜色中央大街是一條不眠的街,它永遠向遊人敞開着心扉,夜間更是流光溢彩,釋放着迷人的魅力。夜生活是特定環境下産生的社會現象。工作了一天的都市人,或朋友或情侶或家人漫步在中央大街上,談天說地、休閑散心、逛超市、吃夜宵……一踏上這條石頭鋪就的大街,就會把勞碌的疲倦和煩心的瑣事都抛到九霄雲外了。
冬天的中央大街簡直就像安徒生童話裡的冰雪王國。
這是一張那一年聖誕節我步行至哈爾濱中央大街時拍的照片,冰雪覆蓋着的中央大街簡直美到了極緻。每年這個時候,中央大街便被瑰麗神奇、玲珑剔透的冰燈美景點綴得如夢似幻。尤其是剛剛參加完冰雪婚禮的一對對新人,他們挽臂相依,親昵地漫步在冰情雪韻的大街上,更讓這裡充滿了詩情畫意的浪漫。
冰燈是哈爾濱的文化象征,冰雪節更是成為哈爾濱冰雪旅遊的熱點。冰雪節雖然開始于1985年,但卻有着濃郁的地域特色和深厚的人文基礎。生活在北方的哈爾濱人早就有在冬日制作冰燈的活動。那時作為生産工具,人們用簡單的辦法凍成冰罩,裡面燃起蠟燭照明。
如今把冰燈的傳統發揚光大,越做越精巧、越做越壯觀的哈爾濱冰燈,已經走向了世界。冰燈遊園會、冰雪大世界、雪雕博覽會等展示冰城風采的節日,把整個城市都裝扮成了冰與雪的童話世界。
也許你剛從古樸、神秘而帶有拜占庭風格的索菲亞教堂漫步到中央大街;也許你正從松花江畔的防洪紀念塔走來……不論你從哪裡來,隻要踏上這不夜的大街,你就會被眼前的景色所迷醉。華燈初上,臨街的櫥窗閃爍着誘人的光芒,昭示出室内的繁華。霓虹燈勾勒出一座座老建築的輪廓,瀑布燈流瀉着一家家新店鋪的門臉,石頭道泛起粼粼光波,像河水反射着燈光一般,大街展現出一片流光溢彩的景象。大街每到夜晚才能呈現出比白天更好的自己。因為,圍繞大街周邊的新興高層建築在夜色裡悄然隐去,顯露出來的隻有體現着歐式建築的老街真面目。
這是一張朦胧夜色裡幾位“街頭畫家”借着雪亮的街燈仍在興緻勃勃地為遊人畫着肖像的照片。這些街頭的畫師們在中央大街街頭已經有十多年的曆史了。他們在大街旁一字排開,招攬遊人為其畫像,被稱為“流浪藝術家”。畫師們有從美術專業學校畢業的學生,有插過隊下過鄉的老知青,有當過工人,一生愛好美術卻最終與專業無緣的追夢者,更有下崗職工為生計所迫到街頭端起畫闆的土畫家。如今他們已經成為固定群體,在中央大街和索菲亞建築藝術廣場安家落戶。敢于坐在這裡的畫師都有自己的拿手絕活,他們向行人招呼着,身旁多挂着已經完成的名人明星畫像。外國遊客喜歡在這裡坐上十幾分鐘,讓中國畫師為他繪一幅肖像,那是旅遊最好的紀念品。“街頭畫家”也許畫一輩子人像,終生無名,可在這樣的名街上做一名無名畫師倒也活得自在。生活在都市邊緣的人群永遠在不停地選擇和創造自己的生存方式,他們敢想敢做,獨往獨來,因此,活得真實、活得充實。大街的文化氛圍為他們提供了生存的土壤,他們用自己的專長回報了這條大街,成了都市夜景中一道獨特的風景。
有些像我這樣耐不住寂寞的青年人,喜歡相聚在夜晚的中央大街,喝咖啡吃肯德基、麥當勞,到酒吧喝一杯啤酒。那是一種情調,那是一種激情,那是青春期的奔放。也有一些年輕人喜歡酒後K歌。從鄰邦日本引進這個點歌系統後,近二十多年過去了,現在仍未被青年人厭棄,以緻許多中老年人也喜歡上了這個點歌器,經常點那些與自己心境相同的歌曲,在熱鬧之中獲得宣洩、獲得快感、獲得滿足。
趁着夜色,在中央大街的石頭道上走走看看,心情更會特别。
大街的歐式建築展示着歐洲建築藝術的氣派和風格。時逢今日,它又是哈爾濱人豪邁氣概、寬廣胸襟和開放精神的象征,體現着哈爾濱人的精神面貌和文化品位。那些被五顔六色的燈光裝飾得光彩奪目的老式建築,那些被霓虹流霞照耀得如夢似幻的休閑街區,時刻綻放着百年老街的富麗堂皇、精緻豪華。
中央大街,寫不完的曆史故事,說不盡的風雲歲月……6中央大街交道口。
7馬疊爾冰棍。
8舞會遊行。
9街頭畫師。