森林康養是以森林資源開發為主要内容,融入旅遊、休閑、醫療、度假、娛樂、運動、養生、養老等健康服務新理念,是一個多元組合,産業共融業态相生的商業綜合體,是健康産業一種連鎖經營新模式。
現代人新選擇
醉翁之意不在酒,在乎山水之間也。森林康養在中國自古有之,在林中養生的方式多種多樣,大緻可以劃分為環境養生,藥食養生,理療養生,氣功養生等等。
19世紀40年代,德國創立了世界上第一個森林浴基地,形成了最初的森林康養概念。目前美國、歐盟、日本、韓國等國家森林康養正呈方興未艾之勢。
每公頃森林每天可産生0.7噸氧氣,森林空氣中的負氧離子每立方厘米超過5000個,是普通陸地的10倍。林中不僅有優美的山川河流、花草樹木景色,還有豐富的溫泉、礦泉等豐富的療養資源。當人們在森林生态環境中遊憩、度假、療養、保健,參與一些生态文化活動,可以達到修身養心、調适機能、延緩衰老的目的。
目前,飲食結構失衡、作息時間不規律、生活壓力大等原因導緻越來越多的人存在健康問題。中國符合世界衛生組織關于健康定義的人群隻占總人口數的15%,有15%的人處在疾病狀态中,剩下70%的人處在“亞健康”狀态。
森林醫學證明森林可通過減輕壓力促進人的生理及心理健康,森林的治療、康複、保健、養生功能是當前國際研究的熱點,也是一門新興的介于林學和醫學之間的交叉科學。森林及地貌組合形成了非常适合人類生存的森林環境,其具有的殺菌、淨化空氣、降低噪音、産生負氧離子等影響人類生理健康的功能以及對人類心理的調節作用。科學研究表明,“森林療法”具有緩和心理緊張、提高免疫細胞活性、增加抗癌蛋白數量等作用。
10倍
每公頃森林每天可産生0.7噸氧氣,森林空氣中的負氧離子每立方厘米超過5000個,是普通陸地的10倍。
市場潛力巨大
随着社會經濟發展水平的不斷提高,健康、旅遊兩大産業在與森林康養複合後延伸和交叉,其産業的内涵正在不斷充實,外延正在不斷擴展,森林康養的需求日益增大,森林保健養生市場巨大,預計2025年将形成超萬億元産業鍊。
從世界旅遊業的發展曆程來看,旅遊市場的發展一般要經曆“觀光遊—休閑遊—度假遊”三個發展階段,我國已開始進入休閑遊和度假遊的發展階段。目前我國全年法定休息日已超過110天,随着帶薪年假制度的落實,居民的閑暇時間不斷延長,人們對森林康養的認識度越來越高,有關調查顯示56.1%的被訪者最青睐森林養生法,72.8%選擇森林保健旅遊,2016年全國林業旅遊人次已超過20億人次。
我國森林物質資源豐富,森林面積有2.08億公頃,森林覆蓋率達到21.6%,對于森林康養的發展有得天獨厚的優勢。據國家林業局統計,截止2015年底,全國共建立森林公園3,234處,國家級森林公園826處,國家級森林旅遊區1處,省級森林公園1,402處,為發展森林康養業創造了良好的生态環境。
随着我國老齡化社會的快速到來,養老服務市場年需求存在巨大的缺口。日本老年人森林康養為我們提供了寶貴的經驗。他們所建的休閑療養型養老康健設施,多依托日本特有的溫泉和森林風貌,利用目前日本森林地帶人口減少、空餘土地較多的特點,以低廉價格供應房屋。如在東部的千葉、神奈川和靜岡等縣名勝地有不少養老項目,僅需人民币數十萬元,即可購買一套數百平方米、帶有菜地和花園的現房别墅,還輔以相應的醫療、生活和娛樂設施。在我們國家随着全面停止天然林商業性采伐,将有衆多林業人口生态移民離開林區城鎮,這些空閑出來的土地和房屋都可利用起來用于森林康養。
為促進森林康養産業的發展,國家相關部門在2016年出台了一系列政策。
2016年1月,國家旅遊局發布《國家康養旅遊示範基地标準》《國家人文旅遊示範基地标準》《國家藍色旅遊示範基地标準》《國家綠色旅遊示範基地标準》4個旅遊行業标準,推動康養、人文、藍色、綠色等旅遊示範基地建設。2月,國家林業局森林旅遊工作領導小組辦公室印發《關于啟動全國森林體驗基地和全國森林養生基地建設試點的通知》,開始啟動由林業主管部門推動的全國森林體驗基地和全國森林養生基地試點建設。5月,國家林業局正式印發的《林業發展“十三五”規劃》提出要大力推進森林體驗和康養,發展集旅遊、醫療、康養、教育、文化、扶貧于一體的林業綜合服務業,強調重點發展森旅遊林休閑康養産業。十三五将是生态養老産業發展的黃金時期。
國家林業部門已經開始充分利用森林公園、濕地公園、沙漠公園等自然保護地,國有林場和國有林業局,森林城市、森林小鎮、森林人家等,發展森林康養産業。力争到2020年,森林小鎮達到1000個、森林公園等達到10000個,建成一批森林人家、森林步道和森林療養康複場所,每年林業旅遊休閑康養人數突破25億人次。
連鎖經營最佳
森林康養具有相對完整的産業鍊,包括住宿、餐飲、交通等,通過創建挂牌加盟連鎖方式,拓展以森林康養為特色康養基地,構成全國連鎖布局,這給投資者帶來了新的商機。
森林康養是圍繞森林資源,深度挖掘森林價值的朝陽産業。它既需要相關産業的配套、支持,又能帶動很多産業如旅遊、酒店、餐飲、養老、醫療、康複、健身、交通、通訊、互聯網、電子商務、物流等行業共同發展。
從現有市場情況看,目前中國森林康養旅遊開發運營主要包含兩種模式,最為常見是政府性經營管理模式。政府負責基礎設施建設,引進專業投資商作為度假類項目的一級運營商和戰略合作夥伴。這種開發模式,适用于旅遊産業相對發達的地區,且對投資商門檻要求較高,一般多為國企、央企等或國際知名集團。還有一種是政府負責統籌管理和進行開發引導,并相應的成立管理機構和開發公司,引進多家投資商進行高端養生項目的自主開發。
森林康養的運作主要是充分利用森林公園、濕地公園等自然保護地,建設森林小鎮、森林人家、森林步道和森林療養康複場所、森林浴等康養基地和基礎設施建設,開發森林浴、森林休閑、森林度假、森林體驗、森林醫療、森林運動、森林教育、森林保健、森林養生、森林養老、森林溫泉療養和森林食療等各類森林康養項目。
在森林康養産業發展中把統一的品牌、統一的服務标準、統一的經營方式、統一的管理手段連接起來,共享規模效益的連鎖經營方式,有利于資源的配置,使得企業資源共享,不會出現浪費現象,既節約了費用,又提高了效率,提高了協調運作能力和達到規模效益的目的。全國的各個森林多數是旅遊勝地,遊客在各個景區都能看到某一正在經營的森林康養機構所采用的統一的色彩裝飾,設計統一的商徽、廣告語、吉祥物等,這對企業的形象能起到不可估量的正面宣傳作用。
20億
有關調查顯示56.1%的被訪者最青睐森林養生法,72.8%選擇森林保健旅遊,2016年全國林業旅遊人次已超過20億人次。