5月16日至18日，為期3天的第十六屆中國（漯河）食品博覽會在河南漯河舉行。來自歐、美、亞、非等25個國家的78家企業和國内22個省市區的790家企業彙聚于此，共謀合作發展。雙彙集團作為東道主企業，在本屆食博會上備受關注。
雙彙成食博會“吸睛王”
本屆食博會上，雙彙以“轉型升級，開創未來”為參展主題，分室内、室外兩個展廳，共計展出美式、西式、中式、休閑、餐飲食材和電商渠道等六大類300多種産品。同時，在食博會現場開展了系列好吃又好玩的活動，因此雙彙展區成為食博會上的“吸睛王”，吸引了廣大客商和消費者。
雙彙室内展廳設置了6個展示模塊，分别是主題展示區、美式西式展區、中式工業化展區、肉制品綜合展區、生鮮及調料綜合展區、新品品嘗體驗區，在展示企業轉型升級成果的同時兼顧傳統經典産品。室外展廳主要舉辦“雙彙熟食節”系列活動。
在室内展廳，以饞嘴肉塊、尋海記、小時代、Q奇幻等為代表的休閑産品，以“鴻運當頭”“鹵福齋”為代表的中式工業化産品，以極菲牛排、菠蘿肉串、雙彙豬排等為代表的餐飲食材産品等，獲得了廣大客商和消費者的廣泛關注和好評。“雙彙的産品越來越豐富，不僅推出了很多新産品，對一些經典産品、熱賣産品也進行了升級，另外在口味上也更加多樣化，我們對雙彙充滿信心。”現場一名雙彙肉制品經銷商這樣表述。
“我這次來是找産品的，覺得雙彙‘筷樂億家’不錯，不用洗也不用切，很适合現代人的生活節奏。”現場一名意向客戶向《中國報道》記者表達了自己的看法。
在室外展廳，“雙彙熟食節”舉辦得如火如荼。雙彙“鴻運當頭”“鹵福齋”系列産品被現場消費者稱為“下酒神器”，黃豆豬蹄湯、紅燒肉、梅菜扣肉等系列産品加工隻需5分鐘，營養美味，方便快捷。現場多種遊戲互動，觀衆在輕松愉悅的氛圍中盡享雙彙美味。
雙彙發展總裁馬相傑在第十六屆中國(漯河)食品博覽會上接受媒體采訪。
雙彙展區成為第十六屆中國(漯河)食品博覽會上的“吸睛王”。“在今年的食博會上我們重點推介‘鴻運當頭’‘鹵福齋’等新産品，目的是滿足國内消費者的需要。”雙彙發展總裁馬相傑說，“此外，雙彙今年還将圍繞高溫、低溫、中式工業化、餐飲、休閑、大健康六大産品戰略，推出系列新産品投放市場，進家庭上餐桌，讓消費者的選擇更豐富。”
在第十六屆中國(漯河)食品博覽會上，“雙彙熟食節”舉辦得如火如荼。堅守科技驅動力
雙彙在30多年發展曆程中，之所以能夠始終保持行業領先地位，主要得益于其在堅守品質的同時，對産品創新始終保持着孜孜不倦的追求。
在發展過程中，雙彙始終堅持科技興企的發展理念，不斷強化科技驅動力，以先進的技術與設備有力帶動了企業生産效率的提升和産業價值的更高輸出，實現了企業高效、強勁發展。
據雙彙發展總裁馬相傑介紹，雙彙十分注重技術創新和産品推廣，目前擁有10個專業技術中心和海外研發機構，每年推出的新産品銷量占總銷量的10%以上，當前雙彙産品創新的方向是“穩高溫，上低溫和中式産品工業化”，未來也會在大健康、餐飲、電商産品等方面持續發力。
“雙彙十分注重技術創新和産品推廣。”馬相傑說，“除了技術創新，我們還按照董事長萬隆提出的‘調結構、擴網絡，促轉型、上規模’的戰略方針，加大了産品研發、市場和營銷的創新。”
據介紹，截至目前，雙彙在全國建立有完善的銷售網絡，有300多個銷售機構、100多萬個銷售終端，雙彙在天貓、京東等國内知名電商平台均建設有官方旗艦店，雙彙自己的專屬電商平台正在有序推進。
“雙品牌”戰略打造核心競争力
如今，雙彙集團的品牌建設經過幾十年的市場沉澱，在廣大消費者心目中已經具有較大的影響力。數據顯示，2017年，雙彙品牌價值突破600億元。
馬相傑表示，如今雙彙在中國市場推行的是“雙品牌”運作，冷鮮肉和中西式肉制品使用雙彙品牌，美式培根、火腿、香腸啟用Smithfield品牌。“兩個品牌定位不同，起到相輔相成、相互疊加的作用。”目前，雙彙冷鮮肉有200多個品種，中式、西式、休閑、大健康肉制品有1000多個品種規格。
據了解，Smithfield品牌是雙彙收購美國史密斯菲爾德公司後，發揮中美企業協同效應，引進世界大品牌Smithfield和歐美發達國家先進技術、設備，生産高品質低溫肉制品，是雙彙調結構、促轉型、滿足消費升級的主力新品。
據介紹，Smithfield品牌的美式産品，品牌、原料、工藝技術和設備都來自美國和其他發達國家，工廠建設由美國專家團隊主持完成，産品生産也在美國專家團隊指導、協助下進行，确保産品高品質和純正的美式風味。
“雙彙作為央視國家品牌計劃唯一肉類食品成員單位，今年正圍繞高溫、低溫、中式工業化、餐飲、休閑、大健康六大産品戰略，推出系列新産品投放市場，進家庭上餐桌，滿足百姓一日三餐，讓消費者的飲食生活更美好。”馬相傑說。