隻要敢想敢做，創意無處不在
文/陳亦權
李健原是泸州一家企業的中層幹部，退休後，回到位于泸州鄉下的老家。雖然退了休，但他卻不願意過無所事事的閑日子，總想着要做點什麼。
泸州是個産酒的地方。一天，李健無意中聽一個在酒廠裡工作過的老朋友說起“酒糟”這個東西，感歎酒糟的處理是讓很多酒廠都頭疼的事情。
說者無心，聽者有意。既然酒廠覺得麻煩，如果能把酒糟派上用場的話，那麼取材料就省事兒了。酒糟柔軟又防黴，能用在哪兒呢？李健不禁開始留意起來。
李健看到老家農村有很多人家養豬。他們的豬養在澆築着水泥地的豬圈裡，每天都要清掃，但清理出來的豬糞又是讓他們最頭疼的事情，就是用來當自家菜地的肥料也用不了這麼多。李健突發奇想：酒糟吸水性那麼強，能不能把酒糟鋪在豬圈裡用來分解豬糞？如果可以的話，分解過豬糞的酒糟是不是又可以當成肥料出售？
李健先後咨詢了幾家生物科技公司和化肥公司。專業人員告訴他，酒糟中所含的生物酶完全可以分解豬糞，而且對殺菌除臭非常有效。他們甚至确定地說：“如果在豬圈裡鋪上酒糟，豬圈都不用清掃了。”化肥公司的人給出的答複更讓李健始料未及：“如果可以提供經過發酵的酒糟豬糞，有多少收多少。”結果，豬圈還沒造，就已經有兩家化肥公司跟他簽訂了收購協議。
這下，李健心裡有了底，馬上在老家承包了50畝荒山，投資20萬元建起了标準化豬舍。他對豬圈做了特别的設計——雖然鋪着酒糟，卻不是單一酒糟，上層有菌種和生物酶，下層則安裝有輸氧排氣設施的發酵床。随後，他從貴州引進了百十頭“從江香豬”，養在了鋪着酒糟的豬圈裡。
剛開始，有人調侃他的豬睡的是“席夢思”。李健看看，還真有點兒像。小香豬睡在軟綿綿的酒糟上，不僅舒适還殺菌除臭。發酵床更是可以直接将香豬的排洩物轉化為有機肥料。
事實證明，李健的判斷沒有錯。他的豬舍裡既看不見蒼蠅，也聞不到臭味。管理也屬于“懶人模式”，隻需每天按時投食就可以。除了吃食和夜宿，香豬們就在山上放養。因為有“野性”，所以肉質更佳，肥瘦也适中。
幾個月後，第一批小香豬出欄了。當初，别人的那句調侃成了李健的品牌，“在‘席夢思’上養出來的小香豬”這個概念一推出，就吸引了重慶、宜賓、成都等地的大批客商，周邊的企業商場和餐館更是絡繹不絕地打來電話預訂，當年就創造出80萬元的銷售額。
如今，李建在“席夢思”上養豬的規模已經擴大了兩倍，年銷售額近200萬元，火熱的市場讓李健信心十足。
“經常有人問我是怎麼想到這樣養豬的，其實隻要敢想敢做，創意無處不在，而且每個創意都可能給你帶來成功。”李健深有感慨地說。
責任編輯：陳曉亞