中醫講究辯證論治,因人而異。養生也是如此,不同體質的人,養生保健的方法也各有法門。現代人的飲食不太規律,生活也不如以往簡單,因此知道自己究竟屬于哪種體質,“對症下藥”,才能讓自己的五髒更加舒服,讓自己的身體更加健康。
平和體質注意五髒平衡
平和體質是一種健康體質,主要特征為:陰陽氣血調和,體型勻稱,面色潤澤,頭發稠密有光澤,目光有神,鼻色明潤,唇色紅潤,嗅覺通利,不易疲勞生病。這類型體質的人往往生活規律,精力充沛,睡眠良好,耐受寒熱,飲食較佳,二便正常。此外,平和體質的人通常都性格開朗,對于環境和氣候的變化适應能力較強。
平和體質一般不需要特殊調理,但由于人體的内部環境也易受外界因素的影響,所以,在不同的季節還是要注意保持五髒的平衡,如夏季炎熱,人體出汗較多,易耗傷陰津,可選一些滋陰清熱的食材或藥材;在梅雨季節氣候多潮濕,可選一些健脾化濕的食物或藥材。
陽虛體質重在溫陽散寒、理血活血
陽虛體質是指人的陽氣不足,身體主要特征為:畏寒怕冷,手足不溫,肌肉松軟不實,喜熱飲食,精神不振,舌淡胖嫩,易腫脹,這類型的人性格多沉靜内向,耐夏不耐冬,易感風寒,容易感冒。
陽虛體質者可多食牛肉、羊肉等紅色溫陽之品,少吃生冷的食物。陽虛體質者可多食溫熱之性的藥材和食材有:鹿茸、杜仲、肉苁蓉、淫羊藿、鎖陽、荔枝、榴蓮、闆栗、大棗等果品;生姜、韭菜、辣椒、山藥等蔬菜;羊肉、牛肉、狗肉、雞肉等肉食;蝦、黃鳝、海參等水産可溫腎陽。
陰虛體質者多食用甘甜平和之品
陰虛指的是精血虧損,表現為陰津不足,身體呈缺水狀态,以緻眼幹、口幹、鼻幹、頭發幹枯、皮膚粗糙等其典型症狀是心煩易怒、頭暈眼花、失眠多夢、腰膝酸軟、小便次多量少、夜間盜汗、心跳偏快等。陰虛的人往往外向好動,陰虛體質者平時應多食鴨肉、綠豆、冬瓜等甘甜平和之品,少吃羊肉、辣椒等性溫烈之品。陰虛症多源于腎、肺、胃或肝的不同症狀,應根據不同的陰虛症狀而選用藥材或食材,如銀耳、百合、玉竹、石斛、枸杞等中藥,石榴、檸檬、葡萄、蘋果、香蕉、梨、羅漢果、西紅柿、黃瓜等食材。
痰濕體質要祛除濕痰、暢達氣血
痰濕體質者脾胃功能相對較弱,因此氣血津液運行失調,導緻水濕在體内聚積成痰。痰濕體質常見體形肥胖,胸悶,痰多,容易困倦,喜食肥甘厚味,舌體胖大,舌苔白膩等症狀。易患消渴、中風、胸痹等病,對梅雨及濕重環境适應力差。痰濕體質者飲食以清淡為主,多食粗糧,夏多食姜,冬少進補。
痰濕體質者養生重在祛除濕痰,暢達氣血。宜食味淡、性溫平之食物,如紅豆、白扁豆、山藥等,以健脾利濕;也可選生黃芪、茯苓、白術等健脾益氣化痰之中藥;粗糧方面,可多吃些玉米、燕麥、荞麥、紅薯等;蔬菜如芹菜、韭菜,含豐富的膳食纖維,也适合痰濕體質食用。
濕熱體質者宜疏肝利膽、祛濕清熱
濕熱體質是以濕熱内蘊為主要特征的體質。外表上看常常面垢油光,易生痤瘡,口苦口幹,身重困倦,大便黏滞不暢或燥結,小便短黃,舌質偏紅,苔黃膩,脈滑數,易患瘡疖、黃疸等病。此外,濕熱體質者易心煩急躁,對夏末秋初濕熱氣候、濕重或氣溫偏高環境較難适應。濕熱體質者飲食以清淡為主,可多吃紅豆,而不宜食用冬蟲夏草等補藥。
濕熱體質者養生重在疏肝利膽、祛濕清熱,可選用茯苓、薏仁、玄參等有清熱利濕功效的中藥。飲食上可多食用綠豆、黃瓜、絲瓜、荠菜、芥藍、藕、海帶、四季豆、兔肉、鴨肉等甘寒、甘平的食物。濕熱體質還可适當喝些涼茶,茶中可加入決明子、金銀花、車前草、淡竹葉、溪黃草等。
氣虛體質宜益氣養血、健胃理腸
氣虛體質以氣虛體弱、髒腑功能狀态低下為主要特征,其表現為:元氣不足,肌肉松軟不實,語音低弱,氣短懶言,容易疲乏,精神不振,易出汗,舌邊有齒痕,脈弱,易患感冒、内髒下垂等病。氣虛的人性格内向,膽小,不耐受風、寒、暑、濕邪。
氣虛體質者适合服用平偏溫的補益藥材和食材,如人參、太子參、西洋參、山藥、黨參、黃芪等中藥;葡萄幹、大棗、龍眼肉等果品;白扁豆、南瓜、紅薯、土豆、包心菜、香菇等蔬菜;豬肚、雞肉、羊肉、牛肉等肉食;淡水魚、泥鳅、鳝魚等水産;糯米、小米、黃豆制品等谷物。
血瘀體質宜活血祛瘀、補氣行氣
血瘀體質者血脈運行不暢,不能及時排出離經之血,長久就會淤積于髒腑器官組織中,而産生局部疼痛。這種體質的人一般膚色晦暗、色素沉着,易出現淤斑,口唇黯淡,舌暗或有淤點,舌下絡脈紫暗或增粗,脈澀,易患痛症、血症等。此外,血瘀體質的人容易煩躁、健忘,不耐受寒邪,可多食山楂、紅糖、玫瑰等,少吃生冷食物。
血瘀體質者養生要注意活血祛瘀、補氣行氣。中藥首選丹參,其具有促進血液循環,擴張冠狀動脈,防止血小闆凝結的功效。此外,田七、益母草、川芎等活血化瘀的中藥對于血瘀體質者也有良好功效。食材方面如山楂、金橘、桂皮、海參等都适合血瘀體質者食用。
氣郁體質者首先要疏肝理氣
氣郁體質者大都性格内向,容易情緒化,敏感多慮,憂慮脆弱,形體瘦弱,表現為舌淡紅、苔薄白,脈弦,易患髒躁、百合病及抑郁症等。此外,氣郁體質者對精神刺激應變能力較差,不适應陰雨天氣。氣郁體質者宜多食一些行氣的食物,如佛手、橙子等,忌食辛辣、咖啡、濃茶等刺激品。
氣郁體質者養生重在疏肝理氣。中藥方面可選酸棗仁、陳皮、菊花等。酸棗仁能安神鎮靜,養心解煩;陳皮有消食、順氣、治腸胃不适等功效;菊花有平肝甯神靜思之功效。飲食上可選橘子、柚子、洋蔥、釀大蒜等有行氣解郁功效的食物,醋也可多吃一些,山楂粥和花生粥也是很不錯的選擇。平時堅持飲用山楂陳皮菊花茶,養生保健功效顯著。
特禀體質者需益氣固表,避免過敏源
特禀體質也稱過敏體質,屬于一種偏頗的體質類型,過敏後主要表現為:哮喘、咽癢、鼻塞等;患遺傳性疾病者有先天性、垂直遺傳、家族性特征;先天性禀賦異常者可能有畸形或生理缺陷;患胎傳性疾病者具有母體影響胎兒個體生長發育及相關疾病特征。特禀體質者對外界環境适應能力差。食宜益氣固表,起居避免過敏源,加強體育鍛煉。
特禀體質者在飲食上宜清淡、均衡,粗細搭配适當,葷素配伍合理。應選擇一些益氣固表的藥材和食材。益氣固表的中藥中最好的是人參,山藥、防風、白術、黃芪、太子參等也有益氣的作用。飲食上可适當多吃一些糯米、羊肚、燕麥、泥鳅等。