中國廚電市場正遇“寒冬”，紅利将盡、洗牌、大魚吃小魚成為大家茶餘飯後調侃廚電行業的關鍵詞。老闆電器也難逃泥潭。
一方面，老闆電器股價下滑明顯，2018年1月15日，老闆電器股價最高點為53.43元，截至2018年10月12日收盤價為20.23元，總市值蒸發300多億元。
另一方面，2018年上半年，老闆電器的業績繼續惡化，其營業總收入為34.97億元，同比增長9.35%，較2017年上半年26.63%的增速，其營業增長率大幅降低了17.28%。對此，老闆電器投資者關系經理曾沛峰對《投資者報》研究員表示：“增速放緩主要受房地産調控影響。目前，廚電行業并未擺脫對房地産行業的強依賴，加上公司按照終端銷售确認收入的會計政策，所以公司營收會比較真實和同步的反映市場銷售情況。”
然而，影響老闆電器發展的并非隻是其營業總收入增長率大幅下滑，導緻這些數據下滑的因素也并非隻是房地産調控而已。
多項原因導緻增速放緩
2018年上半年，老闆電器歸屬于上市公司股東的淨利潤6.60億元，同比增長10.47%，但較上年同期41.37%的增速，淨利潤增長率下降達30.9%。
除房地産調控影響因素以外，業内競争企業發展勢頭迅猛，廚電行業市場空間緊縮，也成為老闆電器業績下滑的催化劑。
近幾年，方太、美的等企業在廚電行業加快了産品更新腳步，根據中怡康數據顯示，方太的嵌入式電烤箱、洗碗機在2017年線下市場零售額占比分别為27.1%和38.5%，而老闆電器相應兩個産品占比為21%和7.8%；同時，美的洗碗機占比達8.1%，也高于老闆電器的7.8%，這無形中給老闆電器帶來較大的競争壓力。再加上老闆電器的客戶群體主要面對代理商、房地産商、線上消費者，且三大群體在營業額的占比分别為60%、7%、30%。
由此可見，代理商和消費者是老闆電器主要銷售對象，但其定位消費群體偏高端，跟美的、方太這些面向大衆消費的品牌相比，老闆電器的客群顯得較窄，這也是其營收增速和營業增長率極速下滑的原因之一。
另外，2018年上半年，老闆電器增加了自身成本和管理費用，分别比去年多投入2.64億元和2950萬元，同比增長了19%和14%。業内人士認為，老闆電器成本費用增加的部分原因在于制作原材料的成本上漲，以及整個廚電行業受供給側改革和貿易戰影響所緻。
此外，2018年上半年，老闆電器毛利率較低的嵌入式品類增速明顯高于毛利率較高的煙竈産品，直接導緻其毛利率下滑至53.42%，同比下降6.79%。另外，電商紅利逐步消失，廣告宣傳費同比增加13%，這也使得老闆電器成本和管理費用上升，緻使其淨利潤率下降。
銷售渠道下沉成效待考驗
多項财務指标下降的老闆電器，該如何突圍？
首先，老闆電器選擇在鞏固一二線城市的渠道競争力基礎上，采取城市公司、專賣店、電商等方式，推進三四線城市渠道下沉。2018年上半年，老闆電器在一二線城市，新建廚源店僅增58家；在三四線城市，新增專賣店達383家，新建城市公司58家，同時發展家裝建材渠道，布局海外渠道，抓住長短期渠道機會。老闆電器投資者關系經理曾沛峰表示：“目前，三四線城市的營收占比預計達40%左右。同時，公司的吸油煙機市場份額同比提升0.23%，達到26.76%，競争力得到進一步增強。”
業内人士認為：由于老闆電器定位高端市場，并非大衆。從城市消費力和購買需求來看，三四線城市的購買力低于一二線城市，這給老闆電器在下沉三四線城市帶來一定困難。
其次，老闆電器一直拓展産品品類、加大研發技術投入，将研發投入占比從3%提升至5%，并于今年年初确立嵌入式蒸汽爐為公司第二大主打品類，随後又新增淨水器、熱水器等産品品類。還以中央吸油煙機為突破口，鞏固與綠城、萬科、碧桂園、濱江、首創等多家地産商合作緊密度，提升工程渠道溢價能力。然而，房地産調控對廚電行業的影響頗深，老闆電器與房地産合作并不會産生理想效果。同時，産品創新、渠道下沉的投入，也勢必會增加公司的成本和管理費用。
最後，這些年老闆電器先後達成了與蘇甯、居然之家、紅星美凱龍、誠品生活等家居生活類品牌合作。老闆電器投資者關系經理曾沛峰告訴《投資者報》研究員：“與這些品牌合作，是老闆電器線下布局的重要部分。主要表現為提升在居然之家、紅星美凱龍線下門店的進駐率、聯合促銷活動等。”
值得注意的是，即使老闆電器在衆多闆塊做出轉型，但其貨币資金在總資産的比重依然很高。一般來說，公司貨币資金占總資産比重的合理範圍為15%~25%，2018年上半年，老闆電器持有貨币資金25.5億元，占總資産29.63%。
對此，老闆電器投資者關系經理曾沛峰解釋稱：“公司貨币資金充裕是擁有強大市場議價權和風險防禦能力的表現。另外，公司将在合理管控資金風險的同時有效提高貨币資金使用效率，未來會繼續堅持合理穩健的資金管理風格，維持每年30%以上的現金分紅率，并在保障公司經營和風控需要的前提下，持續提高貨币資金使用效率。”
然而，業内人士認為，在如今“現金為王”的時代，老闆電器似乎也想拿着這些錢來幫助自己渡過這場“廚電寒冬”。