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中國勵志故事11篇
中國勵志故事(1)
選健康餐具的标準
我們每天都講如何在飲食上保障我們的健康，卻很少有人将目光放到餐具上。而餐具卻是進食必不可少的工具，它與我們的健康息息相關，那麼怎麼選擇健康餐具？不鏽鋼餐具使用時要注意什麼？
?陶瓷餐具、玻璃餐具、塑料餐具、鐵鍋、砂鍋
陶瓷餐具：别選“釉上彩”
陶瓷餐具造型多樣、細膩光滑、色彩明麗且便于清洗，是絕大多數家庭餐具的首選。但是，陶瓷表面上彩釉卻有可能成為健康殺手。彩釉中的鉛、汞、鐳、镉等都是對人體有害的元素。
陶瓷餐具的制作方法分為釉上彩、釉中彩和釉下彩三種。釉上彩陶瓷用顔料制成花紙貼在釉面上或直接以顔料繪于産品表面，再經低溫烤燒而成，由于烤燒溫度達不到釉層熔融的程度，所以花面不能沉入釉中，用手觸摸釉上彩陶瓷，感覺花面有明顯的凹凸感。釉中彩陶瓷的烤燒溫度可令釉料熔融，顔料可沉入釉中，冷卻後被釉層覆蓋，制品表面平滑，手觸無明顯凹凸感。釉下彩陶瓷全部彩飾在瓷坯上進行，施釉後經高溫一次燒成，花面被釉層覆蓋，看上去光亮、平整，手感光滑。
有害金屬主要來源于釉上顔料。放射性元素鐳會殺傷白血球。镉、鉛和汞都是重金屬，镉和鉛會引起肝髒或其他内髒中毒，汞會引起肝、腎硬化。長期使用釉上彩餐具盛放醋、酒、果汁、蔬菜等有機酸含量高的食品時，餐具中的鉛等重金屬就會溶出并随食品一起進入人體蓄積，時間長了會引發慢性重金屬中毒。
有些小陶瓷廠家為了降低成本，采購鉛、镉含量高、性能不穩定的廉價原材料。在生産過程中，由于裝飾面積過大、烤花溫度不夠或工人工藝處理不當等因素，都會造成陶瓷制品鉛溶出量不符合标準。甚至一些個體、私營企業為了多盈利，随意縮短烤花時間或降低烤花溫度，使用完全靠工人經驗的老式烤花爐，嚴重制約了陶瓷餐具的質量。
玻璃餐具：“水晶玻璃”隐患多
玻璃餐具有硬度高、化學性能穩定、表面光滑易潔、環保等特點。玻璃餐具清潔衛生，不含有毒物質。
水晶玻璃餐具是一種頗具威脅的鉛污染源。由于水晶制品中的氧化鉛含量高達20～30%，所以用它來盛水，一般不至于引起鉛中毒，但若用來盛酒，酒會将水晶玻璃制品中的鉛溶解出來，時間越長溶解量越多。同樣，當使用水晶玻璃容器盛放食品，特别是可樂、蜂蜜、果汁類酸性食品時，鉛離子也易形成可溶性的鉛鹽随飲料或食品被人體攝入，嚴重危害健康。因此，水晶玻璃制品被科學家稱為“美麗的殺手”。
塑料餐具：“彩色”好看不健康
餐具市場上，塑料制品以體輕、不易碎等優勢，和玻璃制品分庭抗禮。但塑料餐具的健康隐患、安全性問題，一直是人們關注的焦點。
許多塑料餐具的表層都有漂亮的彩案，如果圖案中的鉛、镉等金屬元素含量超标，就會對人體造成傷害。一般的塑料制品表面有一層保護膜，這層膜一旦被硬器劃破，有害物質就會釋放出來。劣質的塑料餐具表層往往不光滑，有害物質很容易漏出。因此消費者應盡量選擇沒有裝飾圖案、無色無味、表面光潔、手感結實的塑料餐具。
、仿瓷餐具使用清潔要得當
仿瓷餐具學名叫密胺餐具，由密胺樹脂粉加熱加壓鑄模而成。由于其耐溶劑性能優異；制品表有平整、無毒、無味、耐摔、自動熄滅電弧等特性，近些年來廣泛應用于餐具、日常生活用品等方面。但是，目前市場上充斥着大量的劣質仿瓷餐具，給消費者的健康埋下了極大的隐患。同時，合格的仿瓷餐具，若使用不當，也會威脅到人們的健康。
由于密胺塑料分子結構的特殊性，為安全起見，盡量不要盛放酸性、油性物質。仿瓷餐具不适合在微波爐中使用，也不要在溫差太大的環境下使用，否則容易造成開裂現象。仿瓷餐具的清洗，要用較柔軟的抹布。千萬不要用百潔布之類的抹布及去污粉等來清潔餐具的表面，因為百潔布、去污粉會擦毛餐具的表面，使之更容易受污染。盡量不要将仿瓷餐具放在鍋裡蒸煮食物，因為高溫易使彩案或餐具材質裡可能含有的有毒物質析出。
搪瓷器皿：孕婦最好少使用
搪瓷是在金屬坯體上塗覆一層玻璃質瓷釉，經高溫燒制而成的複合材料，它被廣泛應用于廣大消費者的日用品當中。搪瓷分為玻璃搪瓷和鑄鐵玻璃搪瓷兩大系列，具有耐腐蝕、耐熱震、耐高溫、抗沖擊、易清洗等特點，而且生産成本也不算高。但使用搪瓷器皿不當有可能導緻鉛中毒。這是因為搪瓷的煅燒溫度比玻璃還低許多，化學特性也不是很穩定。搪瓷用品特别是在表面保護層脫落的情況下，盛裝酸性物質有可能造成其所盛物質的鉛含量超标。孕婦尤其應該避免使用搪瓷器皿來喝熱飲料、酸性飲料或用搪瓷器皿盛放其他酸性食物，以防各種有毒金屬元素對母體和胎兒造成危害。
不粘鍋：少煎炸食物
不粘鍋産品按使用功能不同可分為煮鍋、煎鍋、炒鍋、奶鍋等。首次使用不粘鍋前，要把标貼撕去，用清水沖洗并擦幹，塗上一層薄薄的食用植物油作為保養，再清洗後方可使用。烹調時應用耐熱木制的鍋鏟，避免尖銳的鏟具或金屬器具損害不粘鍋的表面。不粘廚具傳熱均勻，使用時隻須用中至小火，便可烹調出美味食物。采用大火時，鍋内必須有食物或水。如果幹燒或油溫達到300℃左右，不粘鍋塗層就可能受到破壞，有害成分會釋放。其安全使用溫度應不超過250℃，而煎炸的溫度一般都比較高，所以不宜用它煎炸食物，同時也不宜用它烹饪酸性食物。使用後須待溫度稍降，再用清水洗滌，不能立即用冷水清洗。遇上頑固污迹，可以用熱水加上洗潔精，以海綿清洗，切勿用粗糙的砂布或金屬球大力洗擦。
鐵鍋：洗鍋時少用洗滌劑
提醒：刷鍋時少用洗滌劑，刷完鍋盡量将水擦淨，以防生鏽。若生鏽，請将鐵鍋燒熱，用布蘸醋一擦即去。
、砂鍋：烹饪熬藥别混用
砂鍋是以砂質陶器制成的鍋，保溫饪性強，質地多孔，能少量吸附和釋放食物味道，是廚房炖煮食物的好幫手。
剛買來的砂鍋需要處理一下，比如使用淘米水煮沸，可以防止砂鍋在使用中爆裂。第一次使用最好先煮面湯或煮稀飯，吃完飯後先不要刷鍋，放在爐火旁烘烤，使面糊飯汁幹結，把鍋壁的微小孔隙堵住，然後把鍋刷淨。這樣不但可以防止漏水，而且燒水時也不會有“嗞、嗞”的聲音。砂鍋不要用來炒菜，因為炒菜的油溫很高，當鍋内的油被燒熱時，驟然放進涼菜，鍋容易炸裂。用砂鍋熬湯、炖肉時，要先往砂鍋裡放水，再把砂鍋置于火上，先用文火，再用旺火。不要用砂鍋熬制粘稠的膏滋食品
中國勵志故事(2)
備戰2009：高考單詞拼寫高頻難詞彙總（上）
accident n. 事故,意外的事
adventure n. 冒險; 奇遇
advertisement n. 廣告
ambulance n. 救護車
anxious a. 憂慮的,焦急的
apologize vi. 道歉,謝罪
appearance n. 出現,露面;容貌
appointment n. 約會
appreciate v. 欣賞; 感激
audience n. 觀衆,聽衆
average a. 平均的;普通的 n. 平均數
baggage n. 行李 bamboo n. 竹