武林舊事·卷三
西湖遊幸（都人遊賞）
淳熙間，壽皇以天下養，每奉德壽三殿，遊幸湖山，禦大龍舟。宰執從官，以至大應奉諸司，及京府彈壓等，各乘大舫，無慮數百。時承平日久，樂與民同，凡遊觀買賣，皆無所禁。畫楫輕舫，旁午如織。至于果蔬、羹酒、關撲、宜男、戲具、鬧竿、花籃、畫扇、彩旗、糖魚、粉餌、時花、泥嬰等，謂之湖中土宜。又有珠翠冠梳、銷金彩緞、犀钿、髹漆、織藤、窯器、玩具等物，無不羅列。如先賢堂、三賢堂、四聖觀等處最盛。或有以輕桡趁逐求售者。歌妓舞鬟，嚴妝自炫，以待招呼者，謂之水仙子。至于吹彈、舞拍、雜劇、雜扮、撮弄、勝花、泥丸、鼓闆、投壺、花彈、蹴、分茶、弄水、踏混木、撥盆、雜藝、散耍、讴唱、息器、教水族飛禽、水傀儡、鬻水道術（宋刻無水字）煙火、起輪、走線、流星、水爆、風筝，不可指數，總謂之趕趁人，蓋耳目不暇給焉。禦舟四垂珠簾錦幕，懸挂七寶珠翠，龍船、梭子、鬧竿、花籃等物。宮姬韶部，俨如神仙，天香濃郁，花柳避妍。小舟時有宣喚賜予，如宋五嫂魚羹，嘗經禦賞，人所共趨，遂成富媪。朱靜佳六言詩雲：柳下白頭釣叟，不知生長何年。前度君王遊幸，賣魚收得金錢。往往修舊京金明池故事，以安太上之心，豈特事遊觀之美哉。湖上禦園：南有聚景、真珠、南屏；北有集芳、延祥、五壺，然亦多幸聚景焉。一日，禦舟經斷橋，橋旁有小酒肆，頗雅潔，中飾素屏，書《風入松》一詞于上，光堯駐目稱賞久之，宣問何人所作，乃太學生俞國寶醉筆也。其詞雲：一春長費買花錢，日日醉湖邊。玉骢慣識西泠路（宋刻湖邊路），驕嘶過，沽酒樓前。紅杏香中歌舞，綠楊影裡秋千。東風十裡麗人天（東風宋刻暖風），花壓鬓雲偏。畫船載取春歸去，餘情在，湖水湖煙（在宋刻付）。明日再攜殘酒（再宋刻重），來尋陌上花钿。上笑曰：此詞甚好，但末句未免儒酸。因為改定雲：明日重扶殘醉，則迥不同矣。即日命解褐雲。西湖天下景，朝昏晴雨，四序總宜。杭人亦無時而不遊，而春遊特盛焉。承平時，頭船如大綠、間綠、十樣錦、百花、寶勝、明玉之類，何翅百餘。其次則不計其數，皆華麗雅靓，誇奇競好。而都人凡締姻、賽社、會親、送葬、經會、獻神、仕宦、恩賞之經營、禁省台府之囑托，貴要地，大賈豪民，買笑千金，呼盧百萬，以至癡兒呆子，密約幽期，無不在焉。日糜金錢，靡有紀極。故杭諺有銷金鍋兒之号，此語不為過也。都城自過收燈，貴遊巨室，皆争先出郊，謂之探春，至禁煙為最盛。龍舟十餘，彩旗疊鼓，交午曼衍，粲如織錦。内有曾經宣喚者，則錦衣花帽，以自别于衆。京尹為立賞格，競渡争标。内貴客，賞犒無算。都人士女，兩堤骈集，幾于無置足地。水面畫楫，栉比如魚鱗，亦無行舟之路，歌歡箫鼓之聲，振動遠近，其盛可以想見。若遊之次第，則先南而後北，至午則盡入西泠橋裡湖，其外幾無一舸矣。弁陽老人有詞雲：看畫船盡入西泠，閑卻半湖春色。蓋紀實也。既而小泊斷橋，千舫骈聚，歌管喧奏，粉黛羅列，最為繁盛。橋上少年郎，競縱紙鸢，以相勾引，相牽翦截，以線絕者為負，此雖小技，亦有專門。爆仗起輪走線之戲，多設于此，至花影暗而月華生始漸散去。绛紗籠燭，車馬争門，日以為常。張武子詩雲：帖帖平湖印晚天，踏歌遊女錦相牽（宋刻遊賞），都城半掩人争路，猶有胡琴落後船。最能狀此景。茂陵在禦，略無遊幸之事，離宮别館，不複增修。黃洪詩雲：龍舟太半沒西湖，此是先皇節儉圖。三十六年安靜裡，棹歌一曲在康衢。理宗時亦嘗制一舟，悉用香楠木搶金為之，亦極華侈，然終于不用。至景定間，周漢國公主得旨，偕驸馬都尉楊鎮泛湖，一時文物亦盛，仿佛承平之舊，傾城縱觀，都人為之罷市。然是時先朝龍舫久已沉沒，獨有小舟号小烏龍者，以賜楊郡王之故，尚在。其舟平底，有舵，制度簡樸。或傳此舟每出必有風雨，餘嘗屢乘，初無此異也。
放 春
蔣苑使有小圃，不滿二畝，而花木币，亭榭奇巧。春時悉以所有書畫、玩器、冠花、器弄之物，羅列滿前，戲效關撲。有珠翠冠，僅大如錢者；鬧竿花籃之類。悉皆縷絲金玉為之，極其精妙。且立标竿射垛，及秋千、梭門、鬥雞、蹴諸戲事，以娛遊客。衣冠士女，至者招邀杯酒。往往過禁煙乃已。蓋效禁苑具體而微者也。
社 會
二月八日為桐川張王生辰，震山行宮朝拜極盛，百戲競集，如绯綠社（雜劇）、齊雲社（蹴球）、遏雲社（唱賺）、同文社（耍詞）、角社（相撲）、清音社（清樂）、錦标社（射弩）、錦體社（花繡）、英略社（使棒）、雄辯社（小說）、翠錦社（行院）、繪革社（影戲）、淨發社（梳剃）、律華社（吟叫）、雲機社（撮弄）。而七寶、馬二會為最。玉山寶帶，尺璧寸珠，璀璨奪目，而天骥龍媒，絨鞯寶辔，競賞神駿。好奇者至翦毛為花草、人物。廚行果局，窮極肴核之珍。有所謂意思作者，悉以通草羅帛，雕飾為樓台故事之類，飾以珠翠，極其精緻，一盤至值數萬，然皆浮靡無用之物，不過資一玩耳。奇禽則紅鹦、白雀，水族則銀蟹、金龜，高麗、華山之奇松，交、廣海峤之異卉，不可縷數，莫非動心駭目之觀也。若三月三日殿司真武會，三月二十八日東嶽生辰社會之盛，大率類此，不暇贅陳。
祭 掃
清明前三日為寒食節，都城人家，皆插柳滿檐，雖小坊幽曲，亦青青可愛，大家則加棗于柳上，然多取之湖堤。有詩雲：莫把青青都折盡，明朝更有出城人。朝廷遣台臣、中使、宮人，車馬朝飨諸陵，原廟薦獻，用麥糕稠饧。而人家上冢者，多用棗姜豉。南北兩山之間，車馬紛然，而野祭者尤多，如大昭慶九曲等處，婦人淚妝素衣，提攜兒女，酒壺肴。村店山家，分遊息。至暮則花柳土宜，随車而歸。若玉津富景禦園，包家山之桃，關東青門之菜市，東西馬塍，尼庵道院，尋芳讨勝，極意縱遊，随處各有買賣趕趁等人，野果山花，别有幽趣。蓋辇下驕民，無日不在春風鼓舞中，而遊手末技為尤盛也。
浴 佛
四月八日為佛誕日，諸寺院各有浴佛會，僧尼輩競以小盆貯銅像，浸以糖水，覆以花棚，铙钹交迎，遍往邸第富室，以小杓澆灌，以求施利。是日西湖作放生會，舟楫甚盛，略如春時小舟，競買龜魚螺蚌放生。
迎 新
戶部點檢所十三酒庫，例于四月初開煮，九月初開清，先至提領所呈樣品嘗，然後迎引至諸所隸官府而散。每庫各用匹布書庫名高品，以長竿懸之，謂之布牌。以木床鐵擎為仙佛鬼神之類，駕空飛動，謂之台閣。雜劇百戲諸藝之外，又為漁父習閑、竹馬出獵、八仙故事。及命妓家女使裹頭花巾為酒家保，及有花窠（宋刻）五熟盤架、放生籠養等，各庫争為新好。庫妓之者，皆珠翠盛飾，銷金紅背，乘繡鞯寶勒駿騎，各有皂衣黃号私身數對，诃導于前，羅扇衣芨，浮浪閑客，随逐于後。少年狎客，往往簇持杯争勸，馬首金錢彩段及輿台，都人習以為常，不為怪笑。所經之地，高樓邃閣，繡幕如雲，累足骈肩，真所謂萬人海也。
端 午
先期學士院供帖子，如春日禁中排當，例用朔日，謂之端一。或傳舊京亦然。插食盤架，設天師艾虎，意思山子數十座，五色蒲絲百草霜，以大合三層，飾以珠翠葵榴艾花。蜈蚣、蛇、蠍、蜥蜴等，謂之毒蟲。及作糖霜韻果，糖蜜巧粽，極其精巧。又以大金瓶數十，遍插葵、榴、栀子花，環繞殿閣。及分賜後妃諸大近侍翠葉、五色葵榴、金絲翠扇、真珠百索、钗符、經筒、香囊、軟香龍涎佩帶，及紫練、白葛、紅蕉之類。大臣貴邸，均被細葛、香羅、蒲絲、艾朵、彩團、巧粽之賜。而外邸節物，大率效尤焉。巧粽之品不一，至結為樓台舫辂。又以青羅作赤口白舌帖子，與艾人并懸門楣，以為禳。道宮法院，多送佩帶符篆。而市人門首，各設大盆，雜植艾蒲葵花，上挂五色紙錢，排果粽。雖貧者亦然。湖中是日遊舫亦盛，蓋迤逦炎暑，宴遊漸稀故也。俗以是日為馬本命，凡禦廄邸第上乘，悉用五彩為鬃尾之飾，奇鞯寶辔，充滿道途，亦可觀玩也。
禁中納涼
禁中避暑，多禦複古、選德等殿，及翠寒堂納涼。長松修竹，濃翠蔽日，層巒奇岫，靜窈萦深，寒瀑飛空，下注大池可十畝。池中紅白菡萏萬柄，蓋園丁以瓦盎别種，分列水底，時易新者，庶幾美觀。又置茉莉、素馨、建蘭、麝香藤、朱槿、玉桂、紅蕉、婆、葡等南花數百盆于廣庭，鼓以風輪，清芬滿殿。禦兩旁，各設金盆數十架，積雪如山。紗廚後先皆懸挂伽蘭木、真臘龍涎等香珠百斛。蔗漿金碗，珍果玉壺，初不知人間有塵暑也。聞洪景盧學士嘗賜對于翠寒堂，三伏中體粟戰栗，不可久立，上問故，笑遣中貴人以北绫半臂賜之，則境界可想見矣。
都人避暑
六月六日，顯應觀崔府君誕辰，自東都時廟食已盛。是日都人士女，骈集炷香，已而登舟泛湖，為避暑之遊。時物則新荔枝、軍庭李（二果産閩），奉化項裡之楊梅，聚景園之秀蓮新藕，蜜筒甜瓜，椒核枇杷，紫菱、碧芡、林檎、金桃，蜜漬昌元梅，木瓜豆兒，水荔枝膏，金橘、水團，麻飲芥辣，白醪涼水，冰雪爽口之物。關撲香囊、畫扇、涎花、珠佩。而茉莉為最盛，初出之時，其價甚穹，婦人簇戴，多至七插，所直數十券，不過供一饷之娛耳。蓋入夏則遊船不複入裡湖，多占蒲深柳密寬涼之地，披襟釣水，月上始還。或好事者則敞大舫，設蕲簟高枕取涼，栉發快浴，惟取适意。或留宿湖心，竟夕而歸。
乞 巧
立秋日，都人戴楸葉，飲秋水、赤小豆。七夕節物，多尚果食、茜雞。及泥孩兒号摩羅，有極精巧，飾以金珠者，其直不赀。并以蠟印凫雁水禽之類，浮之水上。婦人女子，至夜對月穿針。杯盤，飲酒為樂，謂之乞巧。及以小蜘蛛貯盒内，以候結網之疏密，為得巧之多少。小兒女多衣荷葉半臂，手持荷葉，效颦摩羅。大抵皆中原舊俗也。七夕前，修内司例進摩羅十卓，每卓三十枚，大者至高三尺，或用象牙雕镂，或用龍涎佛手香制造，悉用镂金珠翠。衣帽、金錢、钗、佩環、真珠、頭須及手中所執戲具，皆七寶為之，各護以五色镂金紗廚。制阃貴臣及京府等處，至有鑄金為貢者。宮姬市娃，冠花衣領皆以乞巧時物為飾焉。
中 元
七月十五日，道家謂之中元節，各有齋醮等會。僧寺則于此日作盂蘭盆齋。而人家亦以此日祀先，例用新米、新醬、冥衣、時果、彩緞、面棋，而茹素者幾十八九，屠門為之罷市焉。
中 秋
禁中是夕有賞月延桂排當，如倚桂閣、秋晖堂、碧岑，皆臨時取旨，夜深天樂直徹人間。禦街如絨線、蜜煎、香鋪，皆鋪設貨物，誇多競好，謂之歇眼。燈燭華燦，竟夕乃止。此夕浙江放一點紅羊皮小水燈數十萬盞，浮滿水面，爛如繁星，有足觀者。或謂此乃江神所喜，非徒事觀美也。
觀 潮
浙江之潮，天下之偉觀也，自既望以至十八日為最盛。方其遠出海門，僅如銀線，既而漸近，則玉城雪嶺，際天而來，大聲如雷霆，震撼激射，吞天沃日，勢極雄豪，楊誠齋詩雲海湧銀為郭，江橫玉系腰者是也。每歲京尹出浙江亭教閱水軍，艨艟數百，分列兩岸，既而盡奔騰分合五陣之勢，并有乘騎弄旗标槍舞刀于水面者，如履平地。倏爾黃煙四起，人物略不相睹，水爆轟震，聲如崩山。煙消波靜，則一舸無迹，僅有敵船為火所焚，随波而逝。吳兒善泅者數百，皆披發文身，手持十幅大彩旗，争先鼓勇，溯迎而上，出沒于鲸波萬仞中，騰身百變，而旗尾略不沾濕，以此誇能。而豪民貴宦，争賞銀彩。江幹上下十餘裡間，珠翠羅绮溢目，車馬塞途，飲食百物皆倍穹常時，而僦賃看幕，雖席地不容間也。禁中例觀潮于天開圖畫，高台下瞰，如在指掌。都民遙瞻黃傘雉扇于九霄之上，真若箫台蓬島也。
重 九
禁中例于八日作重九排當，于慶瑞殿分列萬菊，燦然眩眼，且點菊燈，略如元夕。内人樂部，亦有随花賞，如前賞花例。蓋賞燈之宴，權輿于此，自是日盛矣。或于清燕殿、綴金亭賞橙橘。遇郊祀歲則罷宴。都人是月飲新酒，泛萸簪菊。且各以菊糕為饋，以糖肉秫面雜糅為之，上縷肉絲鴨餅，綴以榴顆，标以彩旗。又作蠻王獅子于上，又糜栗為屑，合以蜂蜜，印花脫餅，以為果餌。又以蘇子微漬梅鹵，雜和蔗霜梨橙玉榴小顆，名曰春蘭秋菊。雨後新涼，則已有炒銀杏、梧桐子吟叫于市矣。
開 爐
是日禦前供進夾羅禦服，臣僚服錦襖子夾公服，授衣之意也。自此禦爐日設火，至明年二月朔止。皇後殿開爐節排當。是月遣使朝陵，如寒食儀。都人亦出郊拜墓，用綿球楮衣之類。
冬 至
朝廷大朝會慶賀排當，并如元正儀，而都人最重一陽賀冬，車馬皆華整鮮好，五鼓已填擁雜于九街。婦人小兒，服飾華炫，往來如雲。嶽祠城隍諸廟，炷香者尤盛。三日之内，店肆皆罷市，垂簾飲博，謂之做節。享先則以馄饨，有冬馄饨，年之諺。貴家求奇，一器凡十餘色，謂之百味馄饨。
賞 雪
禁中賞雪，多禦明遠樓（禁中稱楠木樓）。後苑進大小雪獅兒，并以金鈴彩縷為飾，且作雪花、雪燈、雪山之類，及滴酥為花及諸事件，并以金盆盛進，以供賞玩。并造雜煎品味，如春盤、羊羔兒酒以賜。并于内藏庫支撥官券數百萬，以犒諸軍，衣令臨安府分給貧民，或皇後殿别自支犒。而貴家富室，亦各以錢米犒闾裡之貧者。
歲 除
禁中以臘月二十四日為小節夜，三十日為大節夜，呈女童驅傩，裝六丁、六甲、六神之類，大率如《夢華》所載。後苑修内司各進消夜果兒，以大合簇凡百餘種，如蜜煎珍果，下至花饧萁豆，以至玉杯寶器、珠翠花朵、犀象博戲之具，銷金鬥葉、諸色戲弄之物，無不備具，皆極小巧。又于其上作玉辂，高至三四尺，悉以金玉等為飾護，以貼金龍鳳羅罩，以奇侈求勝。一合之費，不啻中人十家之産，止以資天顔一笑耳。後妃諸，又各進歲軸兒及珠翠百事、吉利市袋兒、小樣金銀器皿，并随年金錢一百二十文。旋亦分賜親王貴邸、宰臣巨。至于爆仗，有為果子人物等類不一。而殿司所進屏風，外畫鐘馗捕鬼之類。而内藏藥線，一髜連百餘不絕。箫鼓迎春。雞人警唱，而玉漏漸移，金門已啟矣。
歲晚節物
臘日賜宰執、親王、三衙從官、内侍省官并外阃、前宰執等臘藥，系和劑局造進（宋刻局下有方字。）及禦藥院特旨制造銀合，各一百兩以至五十兩、三十兩各有差。伏日賜暑藥亦同。都下自十月以來，朝天門内外競售錦裝、新曆、諸般大小門神、桃符、鐘馗、狻猊、虎頭，及金彩縷花、春帖幡勝之類，為市甚盛。八日，則寺院及人家用胡桃、松子、乳蕈、柿栗之類作粥，謂之臘八粥。醫家亦多合藥劑，侑以虎頭丹、八神、屠蘇，貯以绛囊，饋遺大家，謂之臘藥。至于饋歲盤合、酒檐羊腔，充斥道路。二十四日，謂之交年，祀竈用花饧米餌，及燒替代及作糖豆粥，謂之口數。市井迎傩，以鑼鼓遍至人家乞求利市。至除夕，則比屋以五色紙錢（宋刻錢紙）酒果，以迎送六神于門。至夜燭糁盆，紅映霄漢，爆竹鼓吹之聲，喧阗徹夜，謂之聒廳。小兒女終夕博戲不寐，謂之守歲。又明燈床下，謂之照虛耗。及貼天行貼兒财門于楣。祀先之禮，則或昏或曉，各有不同。如飲屠蘇、百事吉、膠牙饧，燒術賣懵等事，率多東都之遺風焉。守歲之詞雖多，極難其選，獨楊守齋《一枝春》最為近世所稱，并書于此雲：爆竹驚春，競喧阗，夜起千門箫鼓，流蘇帳，翠鼎緩騰香霧，停杯未舉，柰剛要，送年新句，應自賞，歌字清圓，未誇上林莺語。從他歲窮日暮，縱閑愁怎減，阮郎風度（宋刻阮作劉），屠蘇辦了，迤逦柳梅妒（宋刻作忻），宮壺未曉，早驕馬，繡車盈路，還又把，月夕花朝，自今細數。